🌸 نظرات و تجربه های اعضا در مورد سیب پلو 🌸
۱- سلام ما مواقعی که میخوایم غذای فوری درست کنیم که بچه ها هم دوست داشته باشند، سیب زمینی ها رو خلالی یا مکعبی خرد می کنیم و با برنج به صورت کته دم میکنیم.بسیار خوش خوره حتما امتحان کنید
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
۲- سلام و عرض ادب و با تشکر از کانال خوبتون
برای سیب پلو منم سیب زمینی و با برنج کته میزارم ابش کشیده شد شوید اضافه کرده و دم میکنم بعد کمی گوشت چرخ کرده سرخ میکنم موقع سرو لابلا ش میریزم خیلی خوشمزه میشه
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
۳- سلام من وقتی بخوام سیب زمینی پلو درست کنم سیب زمینی ها رو خلال میکنم وکف قابلمه روغن ریخته خلال ها رو میریزم بعد برنج آبکش شده یا کته و شوید و کمی زیره روی سیب زمینی ها ریخته و دمش میکنم وقتی غذا پخته شد برنج وسیب زمینی ها رو با هم قاطی میکنم اینطوری لازم نیست خلال ها رو جدا سرخ کنم واین غذا سریع آماده میشه
زعفران هم روی غذا میریزم عالی میشه
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#کیک_قاشقی
🔷مواد لازم:
🔹1 لیوان شیر
🔹1 لیوان شکر
🔹2 لیوان آرد
🔹2 عدد تخم مرغ
🔹1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ،
🔹 1 قاشق مرباخوری وانیل
♨️طرز تهیه:
همه رو در یک ظرف ریخته مخلوط می کنیم و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم . میتونید با پودر قند وپودر نارگیل و پسته تزیینش کنید
نوش جان
💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم،پیاز دو عدد، ادویه( نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر پول بیبر) به مقدار لازم، یک عدد تخم مرغ،
طرز تهیه:
۱- گوشت چرخ کرده، پیاز رنده و آبگیری شده،تخم مرغ و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدید یک ساعت داخل یخچال بزارید تا استراحت کنه
۲- تو این مدت سس رو آماده کنید: داخل تابه روغن بریزید و یه پیاز خرد شده رو تفت بدید ادویه ها شامل نمک،فلفل، پول بیبر و زردچوبه و یک قاشق غذاخوری رب اضافه کنید و تفت بدید. دو لیوان آب جوش بریزید و اجازه بدید تا کمی غلیظ بشه
۳- گوشت چرخ کرده رو روی یه نایلون به شکل مستطیل باز کنید.
۴- روش مقداری زرشک،پیاز داغ ، جعفری خرد شده و گردوی خرد شده بریزید.
میتونید یه دونه هویج درسته رو آب پز کنید و ابتدای گوشت قرار بدین و رولش کنید.
۵- از یک طرف با کمک نایلون گوشت رو رول کنید.
انتهای رول رو کمی خیس کنید تا باز نشه و محکم با نایلون ببندین و نیم ساعت داخل یخچال بزارید.
۶- دور تادور رولت رو داخل روغن سرخ کنید و بهش زعفران دم کرده و سسی که آماده کرده بودین رو اضافه کنید.
در تابه رو بزارین و ۵۰ دقیقه زمان بدین با حرارت ملایم تا بپزه
۶- داخل ظرف سرو بزارین و در صورت تمایل برشش بزنید.
منبع: مجله اینترنتی دلتا
#غذای_مجلسی
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗
🍃🍃🌸 🍃🍃
@ Khanegyfood
🍃🍃🌸🍃🍃
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗
30.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزی_پلو_با_ماهی 🌹
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗
🍃🍃🌸 🍃🍃
@khanrgyfood
🍃🍃🌸🍃🍃
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗
پروردگارا در این ساعات پایانی سال🥰
به خواب عزیزانم آرامش🌹
به بیداری شأن آسایش🌹
به زندگیشان عافیت🌹
به عمرشان عزت🌹
به رزقشان برکت🌹
و به وجودشان صحت عطا بفرما🤲🏻
نوروزتان پیروز، هر روزتان نوروز❤️🔥
#ماهی_کنجدی😋
ابتدا ماهی ها رو پس از پولک گیری از ناحیه شکم ، شکاف داده و برش بزنید و محتویات شکم ماهی ها رو خارج کنید و تمیز بشورید.
در کاسه ای نصف استکان سرکه و دو قاشق روغن زیتون ، دو یا سه قاشق آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه رو ترکیب کنید و ماهی ها رو به مدت یک یا دو ساعت در این سس استراحت بدید تا مزه دار بشه.
در مرحله ی بعد یک بشقاب آماده کنید دو قاشق آرد سوخاری ، دو یا سه قاشق کنجد ، کمی نمک و پودر پاپریکا رو مخلوط کنید و دو طرف ماهی ها رو تو این مخلوط بغلطونید و ماهی ها رو تو ماهی تابه با مقداری روغن سرخ کنید.نوش جان
💕💕💕@firouzehbaanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑🎥 سالَمو با امام حسین(علیه‌السلام) شروع کنم
#لحظات_طلایی
البته بهتره تو ماه رمضون، مقدار ادویه همه غذاها رو کمتر از همیشه بریزید تا دچار تشنگی توی طول روز نشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر
مواد لازم: شیر پرچرب دو لیتر، سرکه سفید ۶ ق ق، نمک کمی
طرز تهیه:
۱- کف قابلمه یه قاشق فلزی بزارید و شیر رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بزارید.
روی قابلمه هم یه کفگیر چوبی بزارین. این کار از سر رفتن شیر جلوگیری می کنه یا اینکه مرتب همش بزنید تا سر نره
۲- وقتی شیر شروع به جوشیدن کرد، حرارت رو خاموش یا کم کنید. در غیر اینصورت پنیر شما سفت میشه.
۳- سرکه سفید رو به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا دلمه ببنده
۴- شیر رو از روی حرارت بردارین و ۱۵ دقیقه کنار بزارین
۵- داخل ظرفی آبکش و توری بزارین و پنیرها رو جدا کنید رو داخلش بریزین
فشار بدین تا آب اضافیش خارج بشه و یه جسم سنگین روش بزارین و یک ساعتی بزارین بمونه
۶- پنیر رو برش بزنید و داخل ظرف آب پنیر نگهداری کنید.
می تونید کمی نمک هم به آب پنیر اضافه کنید.
منبع: اینستاگرام👈
@chi_niazdari
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗
🍃🍃🌸 🍃🍃
🍃🍃🌸🍃🍃
🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗