#ترشی_مخلوط 𖤊❅𖤊❅𖤊❅𖤊❅𖤊❅𖤊❅𖤊❅𖤊❅𖤊❅𖤊 مواد لازم: گل کلم🥦:۱عدد کرفس تازه🌱:چندشاخه سیر🧄:۸حبه خیار🥒:۳عدد هویج🥕:۳عدد موسیر🧄:۵پر حتما بزارید از شب قبل خیس بخوره ادویه : گلپر🍃 پودر انبه 🥭و زردچوبه هرکدام یه ق چ سیاهدونه:۱ق غ سرکه محلی انگور🍇 به میزان لازم برای هر لیتر سرکه:۱ق چ زردچوبه فلفل تند🌶:۲عدد نمک🧂:۴ق غ بریزید بعد یک هفته باز کنید اگه حس کردید نمکش کمه ۱ق غ دیگ بهش اضافه کنید اگه از سرکه صنعتی استفاده میکنید برای ۲لیوان سرکه نصف لیوان آب بریزید طرز تهیه: اول مواد خوب بشورید ۱ساعت روی پارچه بزارید خوب خشک بشه بعد سرکه رو بزارید بجوشه بعد بهش زردچوبه اضافه کنید بزارید ۶۰ثانیه بجوشه بعد خاموش کنید بزارید کنار هم سرکه خنک بشه هم زردچوبه ته نشین بشه اون ته نشین زردچوبه رو داخل ترشی نریزید برای ادویه هم زیاد از حد نزنید که ترشی تلخ نکنه

لیست چهارم آموزش های کانال: (روی اسم غذا ضربه بزنید) #خورشت_داوود پاشا #دونات_پیتزایی #آبگوشت #کتلت_دال_عدس #ناگت_مرغ #پیتزا_فوری_با_نون_لواش #سیب_زمینی_سوخاری #سوهان #سالاد_کلم_بنفش #شامی_ترش #لواشک_انار #خیارشورِ_تندِ_لیمویی #کباب_تابه_ای_مرغ #جوجه_کباب_فسنجونی #کیک_رژیمی #سینه_ی_مرغ_سوخاری #ترشی_مخلوط #کیک_فنجونی #رون_مرغ_سوخاری #اشترودل_ژامبون_پنیر #بورک_اسفناج #رولت_سه_سوته_یخچالی #پودینگ_خرما #کتلت_روسی #خوراک_بادمجون #خوراک_بلدرچین #قارچ_سوخاری #پنکیک_کدو_حلوایی #قطاب_یزدی #نون_خامه‌ای #قنبر_پلو شیرازی #پاستا #پنکیک #کاپ_کیک #ساندویچ_مرغ #کوکی_شکلاتی #کتلت_ترد_مراکشی #تاس_کباب #خورشت_هویج_و_به #ژله_بریلو #مارشمالو_آدم برفی #آش_شله_قلمکار #کوفته_مرغ #خمیر_پیراشکی