🌸🍃 🍃 🔖 با #گشنیز آشتی کنیم 🌿گشنیز یک سبزی بسیار خوش طعم و خوش عطر است که این عطر و بو در #تخم_گشنیز بیشتر حس می شود. تخم این گیاه که از قدیم به علت خواص بی نظیرش حتی بر روی نان ریخته می شد. 🌿در مطالعات بالینی تاثیر این گیاه در کاهش #مشکلات_گوارشی و #نفخ، اسپاسمهای گوارشی و #روده_تحریک_پذیر و درد مفاصل، #افزایش_اشتها، درمان عفونتهای انگلی و باکتریایی، افزایش شیر مادر، #کاهش_قند_خون و درمان فشارخون و بی خوابی به اثبات رسیده است. 🌿از اسانس این گیاه هم به عنوان طعم دهنده در داروها و هم رایحه در محصولات آرایشی استفاده می شود. همچنین استفاده موضعی و خوراکی این سبزی برای زیبایی پوست تاثیر بسزایی دارد. 🌿 این سبزی ارزشمند را به خانه هایمان بیاوریم. با برنج آبکشی و دم کنیم، در سالاد و سوپ و آش استفاده کنیم. از تخم آن بصورت نیمکوب شده بر روی غذاها بپاشیم. ⚠️زیاده روی در مصرف گشنیز موجب #کاهش_بینایی یا #اختلال_حواس می شود. این مقدار بصورت مشخص در مقالات تعیین نشده است و در هر فرد ممکن است متفاوت باشد. پس اگر علایمی از تاری دید یا اختلال حواس پدیدار گشت مقدار مصرف باید کاهش یابد. 🍃 🌸🍃@khanevade_Beheshti

🌸🍃 🍃 🔖 #سماق و #کاهش_قند_خون 💠سماق یکی از گیاهان بسیار ارزشمند است که سرشار از ویتامین سی است. 💠مطالعات بالینی تاثیر این گیاه را بر کاهش قند خون به اثبات رسانده اند‌. 💠همچنین در کاهش اسید اوریک نقش اساسی دارد. ✅پس برای اینکه دچار عوارض خوردن #کباب نشوید حتما آنرا سرشار از سماق نمایید. ⚠️سماق وقتی بصورت #ساییده باشد خواصش را کم کم از دست خواهد داد پس به اندازه نیاز بصورت ساییده درآورید چرا که خواص فرم ساییده شده اکثر دواها پس از یک ماه کاهش می یابد. 🍃 🌸🍃@khanevade_Beheshti