💕 #کیک_شکلاتی_ویژه 🔵 مواد لازم آرد 2پیمانه تخم مرغ 4عدد شیر 1پیمانه روغن مایع 1پیمانه بکینگ پودر 1قاشق سوپ خوری وانیل 1قاشق سوپ خوری شکلات آب شده(برای تزئین) 3قاشق پودر کاکائو 3قاشق سوپ خوری 🔴 طرز تهیه ابتدا در یک کاسه بزرگ،چهار عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر و یک قاشق وانیل را با هم مخلوط می کنیم و با همزن خوب هم می زنیم.مواد را آنقدر هم بزنید تا به رنگ کرم در بیاید،حدود 4تا5دقیقه برای هم زدن کافی است.سپس روغن مایع را به آن اضافه می کنیم و با همزن خوب هم می زنیم تا یکدست شوند.سپس یک لیوان شیر به آن اضافه می کنیم و دوباره با همزن خوب هم می زنیم.حالا شکلات آب شده را به آن اضافه می کنیم و همچنان با همزن هم می زنیم.وقتی همه مواد به طور کامل مخلوط شدند آن را کنار می گذاریم.توجه کنید که از اول تا آخر باید مواد را در یک جهت هم بزنید.حالا در یک ظرف جداگانه تمام مواد خشک یعنی آرد،بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط خواهیم کرد.وقتی مواد کامل مخلوط شدند،آنها را سه بار الک می کنیم و به موادمان که کنار گذاشته بودیم اضافه می کنیم و با همزن خوب هم می زنیم تا تمام مواد یکدست شوند. قالب کیک را با کمی روغن چرب می کنیم و همه مواد را داخل آن می ریزیم و داخل فر قرار می دهیم،فر را در دمای 180درجه سانتی گراد قرار می دهیم.مواد باید به مدت 35تا40دقیقه بپزند.بعد از پخت،آن را از فر در بیاورید و بگذارید تا کمی سرد شود.وقتی کیک شکلاتی سرد شد، آن را از قالب بیرون بیاورید و روی ظرف دلخواهتان قرار دهید،می توانید برای تزئین شکلات آب شده روی کیک بریزید و با خلال پسته یا بادام تزئین کنید.برای آب کردن شکلات،ابتدا شکلات را با کارد به طور نازک برش دهید و در یک ظرف بریزید و آن را روی بخار کتری بگذارید تا کامل روان شود.با استفاده از یک قاشق چایخوری روغن مایع به آن اضافه کنید.😋 🥧 @khanevade_Beheshti