مواد لازم تهیه #پیاز_داغ_مجلسی: پیازبه مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه پیاز داغ چیپسی : مرحله اول ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و در اندازه های مناسب خلال کنید(نه خیلی ریز و نازک و نه خیلی درشت و کلفت). مرحله دوم سپس قابلمه ای را با آب پر کرده و روی شعله قرار دهید تا بجوش بیاید و سپس پیاز های خرد شده را درون آب جوش بریزید و حدود 10 دقیقه منتظر بمانید تا پیاز ها پخته شود. مرحله سوم بعد از اینکه پیاز ها مقداری در آبجوش پخته شد آنها را آبکش کنید تا به طور کامل آب آن خارج شود و سپس روی پارچه مناسب پهن کنید تا کامل خشک شود. مرحله چهارم @khanevadeherani در یک تابه مناسب روغن کافی بریزید (به اندازه ای روغن بریزید که روی پیاز ها را بپوشاند) سپس شعله را روشن کنید و وقتی خوب گرم شد پیاز ها در چند مرحله به همراه مقداری زرد چوبه اضافه کنید و وقتی سرخ شد خارج کنید و مقدار دیگری پیاز را جایگزین کنید .این کار برای این است که هم روغن زیادی مصرف نشود و هم اینکه پیازها به خوبی سرخ شود. مرحله پنجم پیاز های سرخ شده را روی کاغذ روغنی یا دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود. دراین مرحله پیاز داغ چیپسی شما آماده است. #نکات_مهم تهیه پیاز داغ مجلسی: وقتی پیاز ها درون تابه ریخته می شود نیاز نیست که به طور مداوم هم زده شود فقط موقعی که رنگ آن به قهوه ای تغییر کرد چند بار آرام هم بزنید.بر خلاف ظاهر دستور تهیه که از روغن زیادی استفاده می شود به هیچ عنوان پیاز ها روغن زیادی جذب نمی کنند.از روغنی که بعد از سرخ کردن به جای می ماند برای سرخ کردن کردن بادمجان و سیب زمنی می توانید استفاده کنید .این روغن چون عطر و طعم پیاز گرفته است وقتی مواد دیگر با آن سرخ شود بسیار خوشمزه می شود.اگر دوست داشتید تا پیاز داغ خوش رنگ تری داشته باشید علاوه بر زرد چوبه از زعفران هم می توانید استفاده کنید. نکات تکمیلی در مورد پیاز داغ پیاز داغ جزو چاشنی ها و ادویه میباشد کانال ما را به دوستانتون معرفی نمایید تا از سایر آشپزیهای ما هم استفاده نمایند 👇👇 @khanevadeherani

#موشن_گرافی | امروز ۲۳ ذی القعده روز زیارتی مخصوص امام رضا علیه‌السلام 🗓۲۳ ذی القعده روزی که همگان می توانند با گفتن: صلی الله علیك یا ابالحسن، زائر #امام_رضا علیه السلام باشند @khanevadeherani

🌹صلوات خاصه آقا #امام_رضا علیه السلام @shohadaes @khanevadeherani

امام صادق «علیه السلام» بَرُّوا آبَاءَكُمْ يَبَرَّكُمْ أَبْنَاؤُكُمْ وَ عِفُّوا عَنْ نِسَاءِ النَّاسِ تَعِفَّ نِسَاؤُكُمْ. به پدرانتان نیکی کنید، تا فرزندانتان هم به شما نیکی کنند و نسبت به زنان مردم عفت داشته باشید، تا زنان شما هم عفیف و پاکدامن بمانند. ( تحف العقول، ص359) @khanevadeherani

وظایفی بیش از حد توان به فرزند خود واگذار نکنید. حواستان به تعداد وظایف محوله و سنگینی آنها برای نوجوانتان باشد. انجام یک کار را به طور مکرر به آنها گوشزد نکنیم تا در انجام کارهای شخصی و کمک در خانه، اشتیاق لازم را داشته باشند. @khanevadeherani

انقد به بچه ها سخت گیری نکنین که ازتون پنهون کاری کنن! یه مادر مهربون ،یه جوری برخورد میکنه که فرزندش خیال پنهون کاری یا دروغ رو اصلا نمیکنه، چون میدونه با گفتن اتفاقات و تصمیماتش نه سرزنش میشنوه و نه مقایسه و نه غُر !!! رمزش هم اینه که زیادی سخت گیری نکنین ،با سخت گیری زیاد بچه ها حس زیر دست شدن و مورد کنترل بودن میکنن که ازش متنفرن! @khanevadeherani

✅قدرشناسى از همسر مقاوم 🌀از باب حق‌گزارى، بايد كمى هم شده، به نقشى كه همسرم در زندگى من داشته، اشاره كنم. ايشان _ قبل از هر چيز _ از يك طمأنينه و آرامش و روحيه‌ى قوى برخوردار است؛ لذا باآنكه خانه‌ى ما بارها مورد يورش دژخيمان واقع شد، و باآنكه من بارها در برابر او بازداشت شدم، و حتّى در نيمه‌شب كه براى دستگيرى من به خانه‌ى ما ريختند، مورد ضرب و جرح واقع شدم _ كه شرح آن را بعداً خواهم گفت _ على‌رغم همه‌ى اينها، هيچگاه ترسى يا ضعفى يا افسردگى و ملالتى در او مشاهده نكردم. با روحيه‌اى عالى و قوى در زندان به ملاقات من مى‌آمد. در اين ملاقاتها، به من اعتماد و اطمينان ميداد. هرگز نشد وقتى من در زندان بودم، خبر ناراحت‌كننده‌اى به من بدهد. به ياد ندارم كه مثلاً خبر بيمارى يكى از فرزندان را به من داده باشد؛ يا مطلبى را كه برايم ناخوشايند باشد، درباره‌ى خانواده و بستگان و والدين گفته باشد. همچنين بايد به صبر و شكيبايى فراوان او در تحمّل سختى و مشقّت زندگى در دوران پيش از انقلاب، و اصرار او بر ساده‌زيستى در دوران پس از انقلاب، اشاره كنم. بحمدالله خانه‌ى ما همواره تاكنون، از زوائد زندگى و زرق‌وبرق‌هاى دنيوى _ كه حتّى در خانه‌هاى معمولى مردم يافت ميشود _ به دور مانده. #همسرداری @khanevadeherani

#دحو_الارض ناب‌ترین خلوت شب برای رجوع به درگاه الهی 🌺 «دحو الارض» مطابق با بیست و پنجم ماه ذی‌القعده، است و این نعمت بزرگی است که خداوند بر بشر ارزانی داشت که آگاهی از این نعمت خود اولین عبادت این روز است زیراآگاهى از نعمت و کم و کیف آن اولین مرتبه شکر است. ♦️در روایات زیادى آمده است که در بیست و پنجم ذى القعده کعبه نصب گردیده ، زمین گسترده شده ، آدم پایین آمده ، خلیل و عیسى (علیهما السلام ) متولد شدند و رحمت پخش شده است .. 🔸اصطلاح «دحو الارض» از دو کلمه «دحو» به معنایگسترش دادن و «الارض» ترکیب شده است که این مرکب «‌دحوالارض‌» به معنای گستراندن زمین است. 🔹مراد از دحو الارض بیرون آمدن خشکی‌های گسترده زمین از زیر آب است. بنابر برخی روایات و منابع کهن اسلامی، زمین در ابتدا زیر آب بوده است و سپس خشکی‌ها از آب سر برآورده‌اند. روز بیرون آمدن خشکی‌ها یا روز آغاز آن روز دحو الارض نامیده شده است. بنابر برخی روایات تاریخی ، نخستین جایی که از زمین سر برآورد،مکه وکعبه بوده است. ✅اعمال #دحوالارض 1⃣ روزه روزه این روز که کفاره هفتاد سال است و جز روزه‌هایی است که اهل بیت سفارش کردند. 2⃣ غسل 3⃣خواندن دو رکعت نماز خواندن دو رکعت نماز در وقت ظهر، در هر رکعت بعد از حمد، پنج مرتبه سوره شمس بخواند و بعد از اتمام نماز بگوید: «لَا حَوْلَ وَ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ الْعَلِیِّ الْعَظِیمِ، سپس بگوید: یَا مُقِیلَ الْعَثَرَاتِ أَقِلْنِی عَثْرَتِی یَا مُجِیبَ الدَّعَوَاتِ أَجِبْ دَعْوَتِی یَا سَامِعَ الْأَصْوَاتِ اسْمَعْ صَوْتِی وَ ارْحَمْنِی وَ تَجَاوَزْ عَنْ سَیِّئَاتِی وَ مَا عِنْدِی یَا ذَا الْجَلالِ وَ الْإِکْرامِ» 4⃣ زیارت امام رضا (علیه السلام) 📚 ابن طاووس، اقبال الاعمال، 1377، ج2، ص27-29؛ طوسی، مصباح المتهجد، 1411، ص671 – 699 @khanevadeherani

🛑🎥 آیت الله ناصری: شب ۲۵ ذی القعده (امشب) شبی است که هر کسی در خانه خدا برود، محروم بر نمی گردد 🌺شب دحوالارض یکی از 4 شب نمونه در سال برای عبادت و ارتباط با خداوند است. 🌿🍃🌸🍃🌿 @khanevadeherani

#روز_دَحوُالاَرض 📅۲۵ ذیقعده«سه شنبه» یکی از آن چهار روزی است که در تمام سال به برتری و مزیت #روزه گرفتن ممتاز است. 🌺در روایتی آمده:که روزه این روز همانند روزه هفتاد سال است و هرکه این روز را روزه بگیرد و شب را به عبادت به پایان ببرد برای او عبادت #صد_سال نوشته شود و برای روزه‌دار این روز هرچه در میان زمین و آسمان است استغفار کند. 🌿🍃🌸🍃🌿 @khanevadeherani

#دَحْوُ_الْأرْض به معنای گستراندن زمین، روز بیرون آمدن زمین از زیر آب است. برخی آن را به گسترش دادن خشکی‌های زمین و بعضی به حرکت زمین معنا کرده‌اند. بنابر منابع روایی، گسترده شدن زمین در روز ۲۵ ذی‌القعده بوده است. همچنین براساس منابع حدیثی و تاریخی، نخستین جایی از زمین که از آب سر برآورد، مکه یا کعبه بود... توضیحات بیشتر به لینک زیر مراجعه شود https://b2n.ir/t78736 منبع: ویکی شیعه @khanevadeherani