#جگر_کبابی یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی ها می باشد که بسیار خوشمزه و سالم است و از جگر گوسفندی تهیه می شود و به روی زغال یا روی گاز و یا حتی در فر نیز قابل تهیه می باشد. این غذا با قدمت بالایی که در بین ما دارد بسیار سالم است و آنقدر برای بدن مفید است که حداقل ماهی یکبار باید این غذا تهیه کنید شما به راحتی می توانید جگر کبابی در منزل تهیه کنید. این غذا به حذف کردن ماده های سمی بدن کمک می کند و همچنین باعث بازسازی دستگاه ایمنی و گوارش بدن می شود. با خوردن جگر انواع ویتامین به بدن می رسد و از همه مهم تر برای رفع کم خونی یکی از غذاهای بسیار مفید و تاکید شده است. در هنگام خرید جگر به این موضوعات توجه داشته باشید تا جگر تازه و سالم تهیه کنید رنگ آن متمایل به قرمز باشد، نداشتن بوی بد، قابلیت ارتجاع، نداشتن کیست یا انگل. امروز در کانال @khanevadeherani جگر کبابی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه #جگر_گوسفندی_کبابی جگر گوسفندی ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد آب لیموترش ۱ ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی جگر ابتدا باید جگر را آماده کنید برای شروع جگر را خوب بشورید و یک لایه نازک روی جگر را با چاقو جدا کنید سپس به اندازه دلخواه برش بزنید (جگر نباید خیلی بزرگ باشد که مغز پخت نشود و یا خیلی ریز که بسوزد) سپس داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود. مرحله دوم: مزه دار کردن پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی درشت خرد کنید و داخل یک کاسه ریخته و به همراه آن جگر و آب لیموترش و ادویه ها و نمک را اضافه کنید و کاسه را برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا جگر مزه دار شود. مرحله سوم: کبابی کردن روی زغال در ادامه جگر ها را از پیاز جدا کنید و به سیخ بزنید و از قبل زغال را خوب داغ کنید و سیخ ها را روی زغال قرار دهید و مدام بچرخانید تا جگر خوب پخته و برشته شود بسته به ذائقه خود می توانید کمی زودتر به صورت آبدار از روی زغال بردارید یا بگذارید کاملا مغز پخت شود مرحله چهارم: تهیه جگر کبابی به روی گاز با ماهیتابه اگر می خواهید این جگر را به روی گاز تهیه کنید بهتر است از این روش عمل کنید جگر ها را به روی سیخ های چوبی یا فلزی کوچک بزنید و تابه را کمی چرب کنید و بگذارید تا تابه داغ شود سپس سیخ های جگر را داخل تابه قرار دهید و بگذارید یک طرف آن کاملا سرخ شود و طرف دیگر را نیز سرخ کنید. مرحله پنجم: تهیه جگر کبابی در فر برای تهیه جگر در فر باید ابتدا فر را روشن کنید و توری مخصوص را روی سینی فر قرار دهید سپس سیخ های جگر را روی توری قرار دهید حتما باید سینی و توری روی هم باشد وگرنه فر را بشدت کثیف می کند (توری فر یک صفحه مشبک است) سپس فر را در دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید و هر ۱۰ دقیقه سیخ ها را بچرخانید تا جگر ها پخته و برشته شوند سپس در انتها به همراه نان و پیاز و جعفری میل کنید. نوش جان #نکات_کلیدی در تهیه جگر کبابی حتما لایه نازک روی جگر را جدا کنید وگرنه جگر در هنگام پخت سفت می شود.می توانید جگر ها را در مخلوط آرد و بیکینگ پودر بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید.سیخ ها را مدام بچرخانید تا یکدست کباب شود.

یادتان باشد شما به‌زودی باهمسرتان آشتی می‌کنید؛ اما تصویری که از او درهنگام ناراحتی در ذهن دیگران می‌سازید هرگز فراموش نمی‌شود؛ در زمان قهر، با دیگران درمورد همسرتان، صحبت نکنید. @khanevadeherani

گریه نكن! مرد که گریه نمیکنه! ۲ سال اول زندگي، كودك را به بهانه بغلي نشدن، بغل نمي‌كنند و مي‌گذارند تا مي‌تواند گريه كند، جيغ بكشد و در تنهايي خود احساس ناامني را خوب مزه‌مزه كند، درحالي‌كه ۲ سال اول كودك بايد بغل شود، صداي قلب مادر و اطرافيان را بشنود، گرماي تن آنها را حس كند و مجبور نباشد براي هر خواسته‌اي جيغ بكشد. در عوض بعد از ۲ سال دائم به كودك يادآور ميشويم «گريه نكن»، «چرا گريه مي‌كني اينقدر»، «گريه نداره كه»، «مرد كه گريه نمي‌كنه»، «تو ديگه بزرگ شدي، گريه كردن برات زشته»! گريه عكس ‌العملي طبيعي در مقابل موقعيت تلخ و دردناك و احساس غم و اندوه است چرا جلوي يك عكس‌العمل طبيعي را ميگيريم و آن را به بزرگي و مرد بودن ربط ميدهيم؟ بگذاريد كودك گريه كند، آرام شود و بداند گريه كردن ربطي به مرد و زن بودن و بزرگ و كوچك بودن ندارد و نيازي نيست او هميشه بغضش را نگه دارد. @khanevadeherani

◈❖ دانستنی های #بعد_از_ازدواج ❖◈ #همسرداری انتقاد از همسر 💞 زمان انتقاد: زمانی انتقاد کنید که همسر، آمادگی روحی و ذهنی لازم برای شنیدن انتقاد را داشته باشد. 💞 مکان انتقاد: هیچ‌گاه در جمع، انتقاد نکنید. 💞 زبان انتقاد: با رویی گشاده و گفتاری دوستانه و لحنی مهربانانه، انتقاد کنید. 💞 انتقاد غیرمستقیم: تا حد ممکن انتقادها را به‌صورت غیرمستقیم بگویید. 💞 میزان انتقاد: انتقادهای پشت سرهم موجب می‌شود که همسرمان احساس کند ما فردی عیب‌جو هستیم و فقط به دنبال نقص‌های او می‌گردیم. 💞 گفتن خوبی‌ها در کنار عیب‌ها: باید، پیش و پس هر عیبی، خوبی‌های همسرمان را هم بهش یادآوری کنیم. 💞 قالب انتقاد: گاهی می‌توان در قالب یک نامه یا پیامک، انتقاد کنید. 💞 نیت انتقاد: انتقاد، تنها و تنها باید برای اصلاح عیب همسر، بیان شود. 💞 حفظ حریم خصوصی: نباید انتقاد از یک فرد را به کسی دیگر به جز خود او گفت. 💞 عیب‌جویی، ممنوع: انتقاد به معنای ذرّه بین به دست گرفتن و به دنبال عیب‌های همسر گشتن، نیست. 💞 زمینه‌سازی برای شنیدن و پذیرش انتقاد: الف: یکی از موضوعات جلسات گفتگویتان را، "انتقاد" قرار دهید. ب: پیش از انتقاد از همسر، از خودتان انتقاد کنید. ج: سعی کنید خود به آنچه که از همسرتان می‌خواهید، عمل کنید. د: سخنان مقدماتی برای ورود به انتقاد، خیلی مهم است. 〰〰〰🔸〰〰〰〰〰〰 نکات ویژه #متأهل_ها 🆔 @khanevadeherani

🌸 پروردگارا ! ✨به هر چه بنگرم... 🌸تـو در آن آشکاری .. 🌸 و چه مبارک است ✨روزی که با نام زیبای تو‌‌‌ 🌸و با توکل بر اسم اعظمت. ✨آغاز می گردد ای صاحب کرامت 🌸 بسم الله الرحمن الرحیم ✨الهی به امید تو ... 🌸پناهمان باش ای بهترین 🌺خدایا🙏 ✨نگاهت را از ما ✨و لحظه هایمان نگیر ✨نگاه تو یعنی نعمت ✨نگاه تو یعنی برکت ✨نگاه تو یعنی محبت ✨نگاه تو یعنی راستی و درستی ✨نگاه تو یعنی عاقبت بخیری ✨نگاه تو یعنی بی گناهی ✨الهی که ✨نگاه خدا همیشه روی ✨زندگی تون باشه آمیـن 🌺 #امام_زمان @khanevadeherani 🌸🍃

سلام یکشنبه تون به نیکی و عافیت🌷🍃 عشق و‌ زیبایی طبیعت گوارای وجودتان باد🌷🍃 گذرثانیه های عمرتون توام با آرامش و عشق و سلامتی امروز تون پر از خبرهای خوب و عالی🌷🍃 🌸صبح بهاری تازه نفستون بخیر ✋ هوای دلتون آفتابی☀️ امروزتون شاد همراه کلی حس رضایت💖 @khanevadeherani 🌸🍃

#تلنگرانه همسر شهيد ستاری می گفت: یک بار با"عصبانیت" ایستادم بالای سر منصور و نمازش که تمام شد ، گفتم منصور جان ، مگه جا قحطیه که می‌آی می‌ ایستی‌ وسط بچه‌ها نماز؟ خُب برو یه اتـاق دیگه که‌ من هم "مجبور" نشم کارم رو ول کنم‌ و بیام دنبال‌مُهر تو بگردم تسبیحش‌رو برداشت و همان طور که می‌ چرخاندش، گفت این کار فلسفه داره. من‌جلوی اینها نماز می‌خوانم که از همین‌بچگی با نماز آشنا بشن. "مُهر"رو دست بگیرن و لمس کنن من اگه برم یه اتاق دیگه و اینها نماز خوندنم رو نبینن، چطور بعداً بهشون‌بگم بیایین نماز بخونین؟ اصلاً اهل‌نصیحت کردن نبود. و میگفت بجای این که چیزی را با حرف زدن به بچه ها یاد بدهیم، باید با"عمل" خودمان نشانشان بدهیم. @khanevadeherani

#کاردستی 🦆کاردستی اُردک متحرک با استفاده از کاغذ رنگی🦆 @khanevadeherani

دوره شخصیت محوری فرزندان 🌹مدرس: حجت الاسلام عباسی ولدی 🔹جلسه اول #دوره_شخصیت_محوری_فرزندان @khanevadeherani

#نقاشی #خلاقیت زردچوبه، لیموی تازه و پودر شستشو @khanevadeherani

#همسرداری نقطه ضعف ها و ایرادتون رو هیچ وقت پیش همسرتون به #زبون_نیارید! این شامل ایرادهای ظاهری هم میشه. تجربه ثابت کرده تا زمانی که خودتون نگید٬ همسرتون هم متوجه نمی شه امابا اعتراف بهش اجازه میدید که دقت کنه و در آینده اون هم به زبون بیاره . 🍔 @khanevadeherani

موس شکلاتی #آشپزی #موس_شکلاتی @khanevadeherani

#فیلم👆👆 طرز تهیه دلمه برگ انگور @khanevadeherani

امروزهم به پایان رسید الهی اگربدبودیم یاریمان کن تافردایےبهترداشته باشیم خدایابه حق مهربانیت نگذارکسی باناامیدی وناراحتی شب خودرابه صبح برساند.. شبتون بخیر🌙🌺🌼🍃 #شب_بخیر @khanevadeherani 🌸🍃

✨خـدایا... 🌸به عشقت، ✨پرده ی صبح را... 🌸از پنجره‎ی احساسم که، ✨رو به بیکرانه ‎های آسمان 🌸و دریای توست باز میکنم... ✨و آرامش را، 🌸از نور تو، ✨تمنا می‎کنم..... 🌸بسم الله الرحمن الرحیم ✨الهـی به امیـد تـو🙏 🌺ﺧﺪﺍﯾﺎ ﮔﻮﺷﻪ ﭼﺸﻤﯽ ﺍﺯ ﺗﻮ ﮐﺎﻓﯿﺴﺖ ﺗﺎ 🍃ﻫﺮ ﺭﻧﺠﯽ ﺑﻪ ﺭﺣﻤﺖ 🌺ﻫﺮ ﻏﺼﻪ ﺍﯼ ﺑﻪ ﺷﺎﺩﯼ 🍃ﻫﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﻪ ﺳﻼﻣﺘﯽ 🌺ﻫﺮ ﮔﺮﻓﺘﺎﺭﯼ ﺑﻪ آﺳﺎﯾﺶ ﻭآﺳﺎﻧﯽ 🍃ﻫﺮ ﻓﺮﺍﻗﯽ ﺑﻪ ﻭﺻﻞ 🌺ﻫﺮ ﻗﻬﺮﯼ ﺑﻪ آﺷﺘﯽ 🍃ﻫﺮ ﺯﺷﺘﯽ ﺑﻪ ﺯﯾﺒﺎﯾﯽ 🌺ﻫﺮ ﺗﺎﺭﯾﮑﯽ ﺑﻪ ﻧﻮﺭ 🍃ﻫﺮ ﻧﺎﻣﻤﮑﻨﯽ ﺑﻪ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺷﻮﺩ 🌺ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺍ ﺗﻤﺎﻡ ﻭﺟﻮﺩ ﻭ 🍃ﻫﺴﺘﯿﻤﺎﻥ و آﺭﺯﻭﻫﺎﯾﻤﺎﻥ ﺭﺍ 🌺ﻏﺮﻕ ﻣﺤﺒﺖ ﻭ ﻧﮕﺎﻩ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﮔﺮﺕ ﺑﻔﺮﻣﺎ 🍃الهی آمین🙏🏻 #امام_زمان @khanevadeherani 🌸🍃

چه زیبا گفت نیما یوشیج: هرگز منتظر "فرداى خيالى" نباش. سهمت را از "شادى زندگى" همين امروز بگير. فراموش نکن "مقصد" هميشه جايى در "انتهاى مسير" نيست! "مقصد" لذت بردن از قدمهايی است که بین مبدا تا مقصد بر می‌داریم! چایت را بنوش! نگران فردا مباش، از گندم زار من و تو مشتی کاه میماند برای بادها ______________ 🌸سلام صبحتون بخیر 🌾امروزتان پراز موفقیت 🌸امیدواریم همیشه 🌾عشق درقلبتان 🌸لبخند بر لبانتان 🌾لطف و مهربانی درنگاهتان 🌸محبت در چهـره تان 🌾بخشش در رفتـارتان 🌸و حق در زبانتان جاری 💓✨ان شاءالله امـروز 💐✨یه خبـر خوب 💓✨یه اتفاق بی نظیر 💐✨یه معجـزه 💓✨یه دلخوشی 💐✨یه کار خوب 💓✨یه لب خندون و 💐✨یه زندگی آروم نصیبتون بشه 💓✨روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا @khanevadeherani 🌸🍃

نحوه #فریز_کردن_برگ_مو برای دلمه با ما همراه باشید با سایر نکات آشپزی در کانال👇👇 @khanevadeherani

#طرز_تهیه #شیر_کاکائو #آشپزی @khanevadeherani

🌸به نام خدایی که باقیست ✨و همه چیز، غیر او فانیست 🌸شروع کارها با نام مشکل گشایت: ✨یاٰ مَنْ هُوَ یَبقیٰ وَ یَفنیٰ کُلُّ 🌸بسم الله الرحمن الرحیم ✨الهی به امید لطف و کرمت ✨خدایا.. 🌸به حق نام بزرگ و با عظمتت 💫همان نامی که همه درهای 🌸بسته را می گشاید و 💫سختی ها را آسان می کند 🌸همان نامی که همه تاریکی ها را 💫می زُداید و دشواری ها را برطرف می کند 🌸به حق نام عظیمت 💫همان که کهکشان ها را می آفریند 🌸یا زیر و زِبَر می کند 💫دستهایمان را بگیر,, 🌸همه غمها، بیماریهاو گرفتاریهای، 💫دوستان و عزیزان را 🌸 تبدیل به شادی ، سلامتی 💫 و گشایش در زندگیشان بفرما 🌸آمیــن🙏 #امام_زمان @khanevadeherani 🌸🍃

🌼صبح دعوتی است 🌿به بیداری و تفکر 🌼بندگی و مهربانی .. 🌼خدا هر صبح می گوید 🌿که ای بنده ی من 🌼برخیز و بیندیش 🌿بکوش و مهربانی کن 🌼لبخند بزن و زندگی کن 🌿که من در کنار توام.. روزتون سرشار از آرامش در این روز خوشگل زیبا🌷 یـک سلام صمیـمی💚 يك دنـيـا ارادت🌷 يك جام شفق💚 تقـدیم بــه 🌷 دوستان و💚 عـزیـزانـی 🌷 که بـهانـه مـهر💚 و سرآمد ِعشقنـد🌷 هر روزتـون بـخـیـــر 💚 وجودتان سبـز و سلامت🌷 سه‌شنبه تـون پـرازخیر و بـرکت 💚 @khanevadeherani 🌸🍃

#هشتم_شوال سالروز تخریب قبور ائمه بقیع علیهم السلام تسلیت باد ▪️اینکه در میان امت اسلامی کسانی پیدا شوند که با افکار پلید و متحجر خود، تجلیل از چهره‌های نورانی صدر اسلام را شرک و کفر بدانند؛ واقعاً این مصیبتی است. اینها همان کسانی هستند که گذشتگانشان قبور ائمه (ع) را در بقیع ویران کردند و سرتاسر دنیای اسلام علیه اینها اعتراض کرد. اگر اینها جرأت میکردند، قبر مطهر پیغمبر را هم ویران میکردند. ‌ ▪️رفتن سر قبر یک انسانی و طلب رحمت کردن برای او از خدای متعال، و طلب رحمت کردن برای خود در آن فضای معنوی و روحانی، شرک است؟ شرک این است که انسان بشود ابزار دست سیاستهای اینتلیجنس انگلیس و سی.آی.ای آمریکا و با این اعمال، دل مسلمانان را غمدار کند، آزرده کند. رهبرانقلاب ۱۳۹۲/۰۲/۱۶ @khanevadeherani

🔷 وهابیت مرتجع عامل اصلی تخریب بارگاه ائمه بقیع 🔴 طبق اسناد تاریخ اولین کسی که دستور ساخت حرم ائمه بقیع (ع) را صادر کرد، مجدالملک یکی از سلاطین سلجوقی در قرن پنجم بوده است. 🔴 وهّابیان بر اثر عدم قدرت کافى علمى بر تحلیل مسائل اسلامى به خصوص مسأله توحید و شرک، گرفتار وسواس عجیبى در این مسأله شده و هر جا دستاویزى پیدا کردند به مخالفت برخاستند. در مسأله زیارت، در موضوع شفاعت، در باب بناى بر قبور و امور دیگرى از این قبیل، همه را به نحوى مخالف شرع دانسته و با مسأله «شرک» و «بدعت» پیوند زدند و با آن مخالفت کردند که از مهم‌‌ترین آنها بناى بر قبور بزرگان دین بود. @khanevadeherani 🔴 اهل تسنن هم مانند شیعیان به قبور مردگان به خصوص بزرگان دینی احترام می گذارند و همین اتحاد شیعه و سنی در این موضوع دلیل بر بطلان تفکر وهابیت است. ⬅️ در این زمینه می توان به نظر شافعی درباره زیارت اهل قبور اشاره کرد: «زیارت قبور اشکالى ندارد، مالک از ربیعه بن ابى عبدالرحمان از ابو سعید خدرى خبر داده است که رسول خدا(صلى الله علیه وآله) فرمود: در گذشته شما را از زیارت قبور نهى مى کردم ولى اکنون آنها را زیارت کنید» 🔴 وهابی ها دو بار به مدینه حمله کردند؛ یک بار در سال 1320 یا 1321 بود که یک سال و نیم مدینه را محاصره کردند و سرانجام به شهر و حرم امن مدینه حمله کرده و هم قبور ائمه بقیع و هم قبر عبدالله بن عبدالمطلب، پدر پیامبر اکرم را تخریب کردند و هم دست به غارت سنگینی زدند و تمام اشیاء ارزشمند و گرانبهای حرم از جمله چهار صندوق مملو از جواهرات و 100 قبضه شمشیر با غلاف های ارزشمند را دزدیدند. وهابی ها حتی قصد تخریب بارگاه و قبر مطهر پیامبر را هم داشتند ولی می دانستند که با این کار دیگر نمی توانند جلوی خشم و نفرت مسلمانان را بگیرند. 🔴 متاسفانه در شوال 1343 بار دیگر مکه به فرماندهی عبدالعزیز بن سعود مورد حمله و هجوم وهابیت قرار گرفت که این بار علاوه بر تخریب مجدد مرقد امامان شیعه، قبر ابراهیم پسر پیامبر و قبر حضرت ام البنبن و قبر همسران پیامبر و همچنین قبور مورد احترام اهل تسنن از جمله قبر عثمان بن عفوان خلیفه سوم و مالک بن انس و بسیاری دیگر از صحابه و تابعین را نیز تخریب کردند. #هشتم_شوال

بشکند دستی که ویران کرد این گلخانه را... ▪️در جهان، هم شأن و همتائی کجا دارد بقیع؟ ▪️چون که یک جا، چار محبوب خدا دارد بقیع ▪️نور چشمان رسول و پور دل بند بتول ▪️صادق و سجاد و باقر، مجتبی دارد بقیع ▪️خلق شد عالم ز یُمن خلقت آل عبا ▪️یک تن از پنج تن آل عبا دارد بقیع #هشتم_شوال سالروز #تخریب_قبور ائمه #بقیع به دست وهابیت ملعون را به پیشگاه حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف و همه شیعیان و محبان اهلبیت علیهم السلام تسلیت عرض می‌کنیم. «التماس دعا، @khanevadeherani

🏴 #سالروز_تخریب_قبور_ائمه ♨️تخریب قبور ائمه بقیع 👌#سخنرانی بسیار شنیدنی #هشتم_شوال 🎤مقام معظم رهبری @khanevadeherani 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

🎙 بشنوید | صوت کامل بیانات رهبر انقلاب در #دیدار_کارگران 💻 @Khamenei_ir @khanevadeherani