Mahmood Karimi - Be Mahe Asemon Migoft (128).mp3
4.15M
یک دختر سهسالهای
که پاهایِ اسب را محکم گرفته بود
بابایش داشت میرفت که برنگردد..!💔
-السلامعلیكیاسیدتنارقیهسلاماللهعلیها-
#محرم
#امام_حسین
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⁉️ میگن چطور ممکنه صدای حضرت رقیه سلام الله علیها از خرابه به کاخ یزید رسیده باشه؟
┏━━ 🔅🔅🔅🔅 ━━┓
💠🆔 @khanevadeherani
🌸 خدایا
✨شکرت که ذکر زبان و قلبم
🌸 در آغاز هر کاری
✨نام رحمان و رحیم توست
🌸 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ
✨الهی به امید تو
🌸 برای شروع یک روز زیبا
✨امروز مان را ختم به خیر بفرم
سـ🥀ـلام
ایام سوگواری
سالار شهیدان امام حسین علیه السلام تسلیت🥀
امروز سه شنبه
☀️ ١۹ تیر ١۴٠۳ ه. ش
🌙 ۳ محرم ١۴۴۶ ه.ق
🌲 ۹ ژوئیه ٢٠٢۴ ميلادی
@khanevadeherani
✨ پروردگارا
🌹در این عصر آدینه معنوی
🍃بحق حضرت رقیه خاتون(س)
🌹دواے همه
🍃خسته دلان دست توست
🌹و شفای همه بیماران
🍃به نگاه توست
✨خدایا
🌹به لطف خود همه را
🍃حاجت روا بفرما
🌹وما را از بهترین بندگانت
🍃قرار ده
آمیــن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یابن الحسن بگو کجایی ، تنگ دلم از این جدایی😭😭
🌱سلام بر مهدی فاطمه(س)
@khandvadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸درسومین روز محرم
✨به رسم ادب
🌸سلام برحسین و یارانش
✨سلام به عباس و معرفتش
🌸سلام به سجاد و سجودش
✨سلام بر زینب و بزرگیش
🌸و سلام به دوستان مهربان
✨عزاداری ها تون
🌸مورد قبول سیدالشهدا 🖤
@khanevadeherani
#محرم
#امام_حسین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🌸💎🌸🌺
◾️اثر تربیتی هیئت
👈فضای هیئت رو باید طوری کنیم که جلوی کودکی کردن بچهها گرفته نشه
#محرم
#هیئت
@khanevadeherani
🖤 محرم را برای کودکان بهیادماندنی کنید!
1️⃣ قسمت اول: اهمیت آشنایی کودک با مسائل دینی و الگوبرداری
بخشهای مختلف اولین قسمت را در تصاویر بالا دنبال کنید.
#آموزش
#تربیت_دینی
┄┅┅✶🍃🌺🍃✶┅┅┄
@khanevadeherani
روضههای خانگی را میتوان بیتکلف برگزار کرد
اگر تنها دلیلتان برای برگزار نکردن روضه خانگی خرج و مخارج این مراسم است، لازم نیست نگران باشید. میتوانید تنها با چای و قند از مهمانان پذیرایی کنید. علاوه بر این حتما اصراری به برگزاری روضههایی با جمعیت زیاد نداشته باشید، روضه خانگی حتی میتواند با فقط با حضور اعضای خانواده برگزار شود. مهم نیت و برگزاری یک مراسم بیتکلف است. ﺁﯾﺖ ﺍﻟﻠﻪ ﻗﺎﺿﯽرحمه الله در اینباره فرمودند:«دﺭ ﻋﺰﺍﺩﺍﺭﯼ ﻭ ﺯﯾﺎﺭﺕ ﺣﻀﺮﺕ ﺳﯿﺪﺍﻟﺸﻬﺪﺍ علیهالسلام ﻣﺴﺎﻣﺤﻪ ﻧﻨﻤﺎﯾﯿﺪ، ﺭﻭﺿﻪ ﻫﻔﺘﮕﯽ ﻭﻟﻮ ﺩﻭ ﺳﻪ ﻧﻔﺮ ﺑﺎﺷﺪ، ﺍﺳﺒﺎﺏ ﮔﺸﺎﯾﺶ ﺍﻣﻮﺭ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﮔﺮ ﻫﻔﺘﮕﯽ ﻫﻢ ﻧﺸﺪ ﺩﻫﻪ ﺍﻭﻝ ﻣﺤﺮﻡ ﺗﺮﮎ ﻧﺸﻮﺩ».
#روضه_خانگی #محرم #امام_حسین (ع)
@khanevadeherani
🌷 #شهدا
🍃 #طرح_ویژه
❤️ #شهید_حمید_سیاهکالی
هرروز غذای نذری.....🌷
وضو یادتون نره....
🍃نشر حداکثری.....
وقتتون بخیر
التماس دعا.....
@khanevadeherani
طرز تهیه #آبگوشت_متنجنه یا #آبگوشت_امام_حسینی #کرمان
وقتی صحبت از آبگوشتبه میان میآید، اغلب ما یک مایع گوجهای رنگ که تکههای گوشت، نخود و لوبیا و سیبزمینی در آن شناور شده را در ذهنمان مجسم میکنیم. اما آبگوشتی که مردم کرمان در روزهای عزاداری بار میگذارند، ظاهری متفاوت و طعمی خاص دارد. این نذری کرمانیها ترکیبی از یک آبگوشت ساده سنتی با سبزیجات معطر، برگه میوههای خشک، گردو و زیره است و بعید است که بعد از یکبار خوردن آن، طعم خاص و متفاوتش را فراموش کنید. در این مطلب طرز تهیه آبگوشت متنجنه کرمانی را به شما آموزش میدهیم؛ غذایی که در روزهای عاشورا بوی به یاد ماندنیاش در خیابانهای این شهر میپیچد.
برای۳۰ نفر
#مواد_لازم
نخودسه پیمانه
لوبیا چیتیسه پیمانه
پیازپنج عدد
گوشت گردن یا سر دست گوسفندسه کیلو
دنبه۲۰۰ گرم
ترخون، جعفری و شنبلیلهنیم کیلو
سیب زمینیپنج عدد
برگه زردآلو۲۰۰ گرم
برگه به خشک۱۵۰ گرم
برگه گوجه فرنگی خشک۲۰۰ گرم
مغز گردو۲۰۰ گرم
نمک، فلفل، زردچوبه
رب گوجه فرنگینیم کیلو
لیمو امانیپنج عدد
زیرهسه قاشق غذاخوری
#طرز_تهیه
مرحله اول
نخودها را از شب قبل خیس کنید. پیازها را خرد کرده و در یک قابلمه بزرگ تفت دهید. در همین فاصله نیمی از نخودها را در هاون بکوبید یا اینکه در خرد کن بریزید. (مراقب باشید آسیاب نشوند.) وقتی رنگ پیازها تغییر کرد، گوشت را در قابلمه بریزید و حرارت را کمی بالا ببرید تا آب آن جمع شود. فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و بعد از تفت خوردن، سه چهارم قابلمه را با آب پر کنید.
مرحله دوم
قابلمه دیگری را روی اجاق بگذارید و نخود خرد شده را همراه با دنبه در آن بریزید. منتظر بمانید تا مواد به روغن بیفتند و سپس رب گوجه فرنگی و سبزیهای خرد شده را در قابلمه بریزید و تفت دهید. یک ساعت بعد از شروع پخت گوشت، این مواد را همراه با لوبیا چیتی و باقی نخودها به قابلمه اصلی اضافه کنید.
مرحله سوم
گردوها را هم در هاون بکوبید و همراه با برگه زردآلو و به در آبگوشت بریزید. زیرهها را هم در یک کاسه آب بریزید و وقتی خاکشان تهنشین شد، آنها را از روی آب بگیرید و در یک صافی شسته و سپس به آبگوشت اضافه کنید.
در ساعت پایانی پخت، سیبزمینیها را همراه با لیمو امانی که از قبل در آب جوش انداخته بودید به آبگوشت اضافه کنید
#نکات_پخت به روش سنتی
اگر به برگه به دسترسی ندارید، میتوانید دو عدد به تازه را خرد کنید و در آبگوشت بریزید.اگر میخواهید آبگوشت متنجنه را به روش سنتی تهیه کنید، آن را در دیگ مسی بار بگذارید.علاوه بر برگه زردآلو، به و گوجه فرنگی، میتوانید برگه هلو را هم به این آبگوشت اضافه کنید.روی این آبگوشت را با دارچین و زعفران میتوانید تزیین کنید.بهترین راه برای پخت آبگوشت متنجنه، این است که از شب قبل آن را روی شعله ملایم قرار دهید تا آرام آرام بپزد و جا بیفتد
التماس دعا
#محرم
#امام_حسین
فوروارد کنید پیام رو به دیگران تا
از سایر نکات آشپزی کانال ما استفاده نمایند
@khanevadeherani
غذاهای نذری🔴🔴🔴🔴
50 نفر فرنی
حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج
شیر ۱۰-۱۲ لیتر
شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو
میزان شکر رو خودتون اندازه کنید
گلاب ۱.۵ لیوان نیاز دارید
عدس پلو ۳۰نفر
برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه
عدس ۱.۵ کیلو
گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو
کشمش ۱۲۰۰ گرم
پیاز برا گوشت ۴۰۰ گرم
زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم
ابگوشت عقیق ۱۵۰نفر
نخود ۹ کیلو
گوشت گوسفندی ۱۰-۱۲ کیلو، البته گوسفند قربونی شده میذارن
پیاز ۴ کیلو
زردچوبه و دارچین و نمک بمیزان لازم
البته ما این مدلی درست میکنیم بعضی از نقاط نخود و لوبیا و حتی کمی رب گوجه میزنن .
بذارید قشنگ با شعله کم قشنگ بپزه و جا بیوفته حتی میتونید ا لیوان گندم خیس خورده هم بریزید که کمی لعاب دار بشه
آش رشته۷۰نفر
سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو
رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ عدد
پیاز ا کیلو
لوبیا چیتی ۲ کیلو
عدس ۱.۵،کیلو
نخود نیم کیلو
سیر ۴۰۰ گرم
نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم
خورشت قیمه ۲۴۰ نفر
گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه
لپه ۱۰ کیلو
رب گوجه ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخ کنید
لیمو عمانی نیم کیلو
ابلیمو خانگی ۱ لیتر
زعفران ۱ مثقال
کلاب اعلا ۱ لیتر
دارچین بمیزان لازم
هل ساییده ۲ ق غ
پیاز ۲ کیلو
نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم
سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلو
اش رشته برا ۲۵ نفر
سبزی پاک کرده و خرد کرده ۲.۵ کیلو
رشته اش ۲ بسته و نصف ( ۷۰۰ گرمی )
لوبیا چیتی ۱ کیلو
عدس ۷۰۰ گرم
نخود ۳۰۰ گرم
پیاز نیم کیلو
چاشنی و نعنا خشک و سیر داغ و روغن بمیزان لازم
قرمه سبزی ۱۰۰ نفر
۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده
گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو
لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم
پیاز ۲ کیلو
لیمو عمانی ۳۰ عدد
ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم
عدسی ۲۵۰ نفر
عدس ریز محلی مخصوص عدسیه چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه
عدس ۱۳ کیلو
پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو
سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو
اویشن و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم
میتونید عدس رو نصف دال عدس و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگش زیاد تیره نشه عدسیتون
البته این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورش خوری هست .
شیربرنج۶۰نفر
برا ۶۰ نفر یعنی ۶۰ تا پیاله شیر برنج
برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو
شیر ۷-۸ کیلو شیر
شکر بمیزان لازم
پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم
کره ۴۰۰ گرم
اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید .
سالاد الویه۴۰نفر🔴
سیب زمینی ۵ کیلو
ژامبون گوشت ۸۵۰ گرم
مرغ ریش شده ۸۵۰ گرم
خیارشور۱۳۰۰ گرم
نخود فرنگی کنسروی ۲ عدد
تخم مرغ ۲۰-۲۳ عدد
هویج ۳ عدد متوسط
ذرت بخار پز شده۲.۵ لیوان
سس مایونز پر چرب ۲ کیلو
سالادالویه ۳۰نفر
سیب زمینی ۴ کیلو
ژامبون گوشت ۷۰۰گرم
گوشت مرغ ریش شده ۷۰۰گرم
خیارشور ۱ کیلو
نخود فرنگی ۱ عدد کنسرو
تخم مرغ ۱۵ عدد درشت
سس مایونز پر چرب ۱.۵ کیلو
هویج ۲ عددبزرگ
ذرت بخار پز ۱.۵ لیوان
الویه برای ۱۰۰ نفر🔴
سیب زمینی ابپز ۱۲ کیلو
تخم مرغ ۳۰ عدد
سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ کیلو
ژامبون گوشت ۱ کیلو
خیار شور۱.۵ کیلو
نخود فرنگی کنسروی ۳ قوطی
سس مایونز پر چرب ۳ کیلو
هویج رنده شده نیم کیلو
نمک و فلفل و ابلیمو بمیزان لازم
میزان سرو هر نفر۲۵۰ گرم هست
اش رشته برای ۲۰۰ نفر
سبزی پاک شده و خرد شده ۲۰ کیلو
رشته اش جعبه ۷۰۰ گرمی ۱۸بسته
عدس ۳کیلو
لوبیا چیتی ۴ کیلو
نخود ۱.۵ کیلو
پیاز ۸ کیلو
نعنا ، سیر و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن بمیزان بازم
@khanevadeherani
شله زرد ۳۵نفر
برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو
شکر ۲ کیلو
زعفران ۱ مثقال
روغن رعفرانی جامد لادن نیم کیلو
کره ۲۰۰ گرم
گلاب اعلا حدود ۱ لیتر
هل ساییده ۲ ق غ
🔴مردم کوفه با امام حسین(ع) آزمایش نشدند، چون هنوز امام حسین(ع) به کوفه نرسیده بود و آنها هنوز حضرت را درک نکرده بودند.
🔶 بلکه آنها با نایب امام یعنی حضرت مسلم آزمایش شدند و چون در این آزمایش مردود شدند وقتی امام حسین(ع) رسید، مقابل او هم ایستادند.
🔷 ما در زمان غیبت با نایب امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف امتحان میشویم و وقتی حضرت آمد دیگر وقت امتحان نیست، بلکه اگر در اطاعت از نایبش امتحان پس داده باشیم یار او خواهیم بود انشاءالله. اما اگر نسبت به منویات نایبش کوتاهی کنیم در یاری از امام زمان(عج) هم کوتاهی خواهیم کرد.
🔶 لذا شهید سلیمانی فرمود: شرط عاقبت بخیری ارتباط دلی و قلبی و حقیقی با امام خامنهای است. هر کس صدای نایب امام زمان را نشنود صدای امام زمان(عج) را نخواهد شنید.
#محرم
#امام_حسین
@shohadaes
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخواستند هیئت #محرم برگزار کنند
پول نداشتند
رفتند پیش یکی از تجار یزد
گفتند : میخواهیم عزاداری کنیم ، پول نداریم
دست چکش را داد گفت : هرچه میخواهید بنویسید، کم ننویسید. باید مجلس شما آبرو مند باشد
اینها مبلغ بالایی نوشتند اما نگران بودند که حاج آقا امضا میکند یا نه
تاجر دستش را روی مبلغ گذاشت تا نبیند و بعد امضا کرد
بعد از چند وقت از دنیا رفت
خوابش را دیدند ، گفتن : چه خبر؟
گفت : پرونده ی مرا دادند دست #امام_حسین ع ،آقا رویش را برگرداند و امضا کرد
@khanevadeherani
برنام حسین
وکربلایش صلوات
برنام ابوالفضل
و وفایشْ صلوات
بر اهل حرم
به حق زهراء(س) صلوات
برجمله ی یاوران مُولا صَلوات
🌸اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🌸
♥️بر قاسم و بر نور جمالش صلوات
🖤بر خُلق نکو و بر خصالش صلوات
♥️این ساقی شهد عسل کرببلاست
🖤برلعللب و بهخط وخالش صلوات
♥️اللّهُمَّصَلِّعَلي مُحَمَّد
🖤وَآلِمُحَمَّد
♥️وَعَجِّلفَرَجَهُــم
@khanevadeherani
💠 حدیث روز 💠
🏴 گریه برای سیدالشهدا (ع) و خنده در قیامت
🔻پيامبراكرم صلياللهعليهوآلهوسلم:
يا فاطمة! كل عين باكية يوم القيامة الا عين بكت على مصاب الحسين فانها ضاحكة مستبشرة بنعيم الجنة
❗️فاطمه جان!
روز قيامت هر چشمى گريان است،
مگر چشمى كه در مصيبت و عزاى حسين گريسته باشد،
كه آن چشم در قيامت خندان است و
به نعمت هاى بهشتى مژده داده مىشود.
📚 بحارالانوار، ج ۴۴، ص ۲۹۳
•┈┈••✾••┈┈•
#تزئین عدس پلو نذری
ایده های خاص🌺👇
#عدس_پلو #نذری @khanevadeherani
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@khanevadeherani
برای گروههاتون فــورواد کنیــد