🌸🍃
🍃
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش ششم)
☀️#سوپ_جو و #آش_جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای رفع #عطش و حرارت بدن در فصل گرماست.
☀️مصرف #شیر و #دوغ و #آب کافی نیز برای رفع کم‌آبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از #سرگیجه و سردرد توصیه می‌شود.
☀️در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون #غلیظ می‌شود و کاهش حجم پیدا می‌کند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به مغز مختل می‌شود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش می‌شود.
☀️در میان میوه‌ها و آب آنها انواعی که ترش و شیرین‌اند همچون #آب_زرشک، #شاتوت، #تمشک، #سیب_ترش، #آلبالو، #گوجه_سبز، #انار، #شوید،#هلو، #زردآلو و #هندوانه بسیار مفیدند.
@khanevadehmovafagh13
🌸🍃
🍃
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش هفتم و پایانی)
☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز
☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود، بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.
☀️در میان انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند، در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
☀️گوشت مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز يا بخار پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.
منبع : سایت دکتر میرغضنفری
@khanevadehmovafagh13
🌹شهید ماه اسفند؛ سردار شهید عبدالحسین برونسی
🌹سهم خانواده من
🌹همسر شهید: يك روز با دو تا از همرزماش آمده بود خانه. آن وقت‌ها هنوز كوی طلاب می‌نشستيم. خانه كوچک بود و تا دلت بخواهد #گرم. فصل #تابستان بود و عرق همين‌طور شُرشُر از سرو رويمان می‌ريخت. رفتم آشپزخانه. يک پارچ آب يخ درست كردم و آوردم برايشان. یكی از دوست‌های عبدالحسين گفت:"ببخشيد حاج آقا." اگر جسارت نباشد می‌خواستم بگويم كولری را كه داديد به آن بنده خدا، برای خانه خودتان واجب‌تر بود. يكی ديگر به تاييد حرف او گفت: آره بابا، بچه‌های شما اينجا خيلي بيشتر گرما می‌خورند.
🌹كنجكاو شدم. با خودم گفتم: پس شوهر ما #كولر هم تقسيم می‌كند! منتظر بودم ببينم عبدالحسين چه می‌گويد. خنده‌ای كرد و گفت: اين حرف‌ها چيه شما می‌زنيد؟ رفيقش گفت: جدی می‌گويم حاج آقا. باز خنديد و گفت: شوخی نكن بابا جلوی اين زن‌ها! الان خانم ما باورش می‌شود و فكر می‌كند اجازه تقسيم كولرهای دنيا، دست ماست. انگار فهميدند عبدالحسين دوست ندارد راجع به اين موضوع صحبت شود؛ ديگر چيزی نگفتند. من هم خيال كولر را از سرم بيرون كردم. می‌دانستم كاری كه نبايد بكند، نمی‌كند. از اتاق آمدم بيرون.
🌹 بعد از شهادتش، همان رفيقش می‌گفت: آن روزها وقتی شما از اتاق رفتيد بيرون، حاج آقا گفت: می‌شود آن خانواده‌ای كه شهيد دادند، آن #مادر شهيدی كه جگرش داغ دار است، توی گرما باشد و بچه های من زير كولر؟! كولر سهم مادر شهيد است، خانواده من گرما را می‌توانند تحمل كنند.
📚منبع: برگرفته از کتاب خاک‌های نرم کوشک
@khanevadehmovafagh13
#اطلاعیه
👏قابل توجه #فرزندان و #اعضای_کانال_آینده_سازان
#هدیه_عمومی آخر #تابستان فقط به عزیزانی تعلق میگیرد که در #کانال_آینده_سازان فعالیت مستمر و فعال داشته باشند و در #کلاسهای_برخط حضور مستمر داشته باشند
#اطلاعیه
👏قابل توجه #فرزندان و #اعضای_کانال_آینده_سازان
#هدیه_عمومی آخر #تابستان فقط به عزیزانی تعلق میگیرد که در #کانال_آینده_سازان فعالیت مستمر و فعال داشته باشند و در #کلاسهای_برخط حضور مستمر داشته باشند
#اطلاعیه
👏قابل توجه #فرزندان و #اعضای_کانال_آینده_سازان
#هدیه_عمومی آخر #تابستان فقط به عزیزانی تعلق میگیرد که در #کانال_آینده_سازان فعالیت مستمر و فعال داشته باشند و در #کلاسهای_برخط حضور مستمر داشته باشند
#اطلاعیه
👏قابل توجه #فرزندان و #اعضای_کانال_آینده_سازان
#هدیه_عمومی آخر #تابستان فقط به عزیزانی تعلق میگیرد که در #کانال_آینده_سازان فعالیت مستمر و فعال داشته باشند و در #کلاسهای_برخط حضور مستمر داشته باشند
#اطلاعیه
👏قابل توجه #فرزندان و #اعضای_کانال_آینده_سازان
#هدیه_عمومی آخر #تابستان فقط به عزیزانی تعلق میگیرد که در #کانال_آینده_سازان فعالیت مستمر و فعال داشته باشند و در #کلاسهای_برخط حضور مستمر داشته باشند
🌸🍃
🍃
🔖#پنیر
🔻گاه از قول طب ایرانی به پنیر کم لطفی می‌شود.
پنیر سرد است، پنیر حافظه را کم می‌کند و ....
توجه داشته باشید که پنیر منبع خوبی از #پروتئین و #کلسیم است.
🔻آن‌چه که باید مورد توجه شما قرار گیرد؛ زمان مصرف پنیر است.
🔸جذب کلسیم غروب‌ها در بهترین وضعیت ممکن است. پس مصرف پنیر عصرها به همراه مصلحش گردو مناسب‌تر از صبح است.
🔹شما می‌توانید نان و پنیر و گردوی صبحانه را با لذت میل کنید! نوش جانتان!
فقط جذب کلسیم کمتری در صبح میسر می‌شود.
🔸توجه داشته باشید که مصرف پنیر با گردو موجب استفاده کلسیم موجود در پنیر از فسفر گردو شده؛ پنیر در فرایند هضم و جذب خود نیازی به جذب فسفر مورد نیاز مغز از بدن ندارد، پس نگران حافظه خود نیز نباشید.
🔹ولی مصرف نان و پنیر با برش‌های اشتهااور خیار و گوجه فرنگی به سبب هضم ناقص ناشی از سردی، چندان مطلوب گوارش شما نیست. فقط در حد هوسانه میل کنید، آن هم فقط در فصل #تابستان!
🖊دکتر الهام اختری(متخصص طب ایرانی)
#تابستان | ♦️اوقات فراغت
🔰والدین به شکل‌های متفاوتی تلاش می‌کنند اوقات فراغت کودکانشان را پر کنند.
1⃣بعضی از والدین تابستان را فرصت مناسبی برای آموزش می‌دانند که نباید لحظه‌ای از آن را از دست داد، لذا با ثبت‌نام در کلاسهای تابستانی متنوع وقت کودکشان را پر می‌کنند، به‌گونه‌ای که کودک هر روز هفته و حتی بیشتر از ایام تحصیل از این کلاس به آن کلاس می‌رود!
🔅اما بهره‌وری بچه‌ای که از کلاس زبان به کلاس موسیقی و بعد به کلاس شنا می‌رود، پایین خواهد آمد.
🔅از طرف دیگر این بچه‌ها بعد از اتمام تابستان آمادگی و انگیزه لازم برای شروع سال تحصیلی جدید را نخواهند داشت.
🔹ادامه دارد...
#تابستان | ♦️اوقات فراغت
🔰💢با هم سن و سالان کودکتان رفت‌وآمد کنید.
♦️سعی کنید ارتباط فرزندتان با هم سن و سالانش را بیشتر کنید.
🔅اگر در بین اقوام و دوستان کسانی هستند که فرزند هم سن و سال کودک شما دارند، حتماً برنامه بگذارید و با یکدیگر به پارک یا سینما بروید یا آنها را دعوت کنید تا زیر نظر خودتان با یکدیگر #بازی کنند.
🔅اگر به خانواده دوست فرزندتان اطمینان دارید و می‌دانید که بر روی بازی‌های کودک نظارت دارند، به فرزندتان اجازه دهید به منزل دوستش برود.
🔅همچنین حتماً خودتان برای بچه‌ها برنامه بگذارید و یکی-دو ساعت در روز را باکیفیت (بدون موبایل، بدون نگاه کردن به تلویزیون، بدون حرف زدن با تلفن و فارغ از کار منزل) با کودکتان بازی‌های فکری و #هیجان‌انگیز انجام دهید.