نان کشمشی کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم مایه خمیر 1 ق غ آب گرم یک سوم لیوان تخم مرغ 1 عدد شکر 6 ق غ شیر گرم 1 لیوان آرد 3 لیوان الک شده کشمش نصف لیوان روغن مایع 3 ق غ ابتدا فر را روشن کنید داخل یک کاسه بزرگ مایه خمیر بریزید و آب گرم را بیفزایید.درب کاسه را بگذارید و 10 دقیقه صبر کنید.سپس تخم مرغ و شکر و شیر را افزوده و مخلوط کنید.حالا کشمش را با آرد قاطی کرده سپس به مخلوط بیفزایید.با قاشق خوب نخلوط کنید و روغن را اضافه کنید.درب کاسه را گذاشته تا در جای گرم 40 دقیقه بماند. کف دو تا ظرف پیتزا خوری پیرکس را چرب نموده و کمی آرد بپاشید.خمیر را به دو نیم تقسیم کرده و در هرظرف نیمی را قرار دهید. یک زرده را با کمی زعفران آبکرده بزنید و با برس روی خمیر بمالید.کنجد هم بپاشید. داخل فر طبقه وسط 20 الی 30 دقیقه با دمای 200 بپزید.روی نان را هم دو دقیقه گریل کنید. عالی ست عالی👌 #نان #صبحانه #افطار #رمضان 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

*#تلنگر* 💎گویند: روزی ابلیس خواست با فرزندانش از جایی به جای دیگر نقل مکان کند، خیمه ای را دید، و گفت: اینجا را ترک نمی‌کنم تا آنکه بلایی بر سر آنان بیاورم. 👈به سوی خیمه رفت و دید گاوی به میخی بسته شده و زنی را دید که آن گاو را می دوشد، بدان سو رفت و میخ را تکان داد. با تکان خوردن میخ، گاو ترسید و به هیجان درآمد و سطل شیر را بر زمین ریخت و پسر آن زن را که در کنار مادرش نشسته بود لگدمال کرد و او را کشت. 🔸مادر بچه با دیدن این صحنه عصبانی شد و گاو را با ضربه چاقو از پای درآورد و او را کشت. 🔹 شوهر آن زن آمد و با دیدن فرزند کشته شده و گاو مرده، همسرش را زد و او را طلاق داد. سپس خویشاوندان زن آمدند و آن مرد را زدند، و بعداز آن نزدیکان آن مرد آمدند و همه با هم درگیر شدند و جنگ و دعوای شدیدی به پا شد!! 🔹 فرزندان ابلیس با دیدن این ماجرا تعجب کردند و از پدر پرسیدند: ای وای، این چه کاری بود که کردی؟! 👈 ابلیس گفت: کاری نکردم فقط میخ را تکان دادم. ✨✨ بیشتر مردم فکر می کنند کاری نکرده اند، در حالی که نمی دانند یک رفتار یا یک کلام شان : 🔺 مشکلات زیادی را ایجاد می کند 🔺 آتش اختلاف را بر می افروزد 🔺 خویشاوندی را برهم می‌زند 🔺 دوستی وصفا صمیمیت را از بین می‌برد 🔺 کینه و دشمنی می آورد 🔺 طراوت و شادابی را تیره و تار می‌کند 🔺 دل ها را می‌شکند 👈 بعدا کسی که اینکار را کرده فکر می کند کاری نکرده است فقط میخ را تکان داده است! ✅قبل از اینکه حرفی را بزنی، مواظب سخنانت باش ! مواظب باش میخی را تکان ندهید! 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

#حساب_کتاب اَه ...چه قدکوتاهــــه ..! وا ...چقدر چاق شدی...... تواَم با اون سلیقه‌ات ..... چقدر آروم راه می‌ره.... چرا بلند می‌خندی؟ 🔺اینها تنها چند نمونه از تجاوزهای مبتذلی است که؛ اطرافیان را از ما دور می‌کند🔥! - بلایِ #عیب_جویی به جانِ هرکس که افتاد، ثمره‌ای جز تنهایی برایش ندارد. عیب آدمها ، مثل زخم عفونی می‌ماند که فقط #شخصیتهای_مگسی ، روی آن می‌نشینند و از کثافات عیوب دیگران لذت می‌برند. 🎓 رفیق جان؛ بیاموزیم، چسبِ زخمِ نواقصِ همدیگر باشیم نه تیغ جراحیِ آن...!! همان کاری که خدا با ما می‌کند!! لطفاً مگس نباشید‼️ #محمد_شجاعی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

#ایده #خانه_داری درهای قابلمه های داخل کابینتم خیلی تو دست و پا بودند و اذیتم میکردن .یه جا بشقابی ساده خریدم و درها رو توش مرتب چیدم.دیگه راحت شدم😁🤔 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

پاستا خامه ای واقعا خوشمزس😋😋 کپی بدون ذکر منبع ⛔️ مواد برای 4 نفر پاستا فرمی 500گرمی 1 بسته پیاز بزرگ نگینی شده 1 عدد سیر یک بوته نگینی قارچ 400 گرم ورق شده نمک و فلفل قرمز 1 ق م پودر سیر 2 ق غ سینه مرغ چرخ شده نصفی شیر 4 لیوان خامه 1 فنجان پنیر پیتزا 1 فنجان جعفری خرد شده 2 ق غ آبلیمو تازه 4 ق غ روغن 1 ق غ ابتدا آب قابلمه را با کمی نمک بگذارید بجوشد تا پاستا در آن 10دقیقه بجوشد.در این فاصله سس را آماده کنید پیاز را با روغن طلایی کنید.سپس مرغ و بعد از آن قارچ را افزوده و تفت دهید آبلیمو و نپک وفلفل و سیر و پودر سیر را هم بیفزایید. شیر و خامه را افزوده. حالا پاستای آبکش شده را بیفزایید . روی حرارت 10 دقیقه مخلوط کنید تا سس خوب به خورد پاستا برود.در آخر پنیر و جعفری را بیفزایید.پنیر که آب شد داغ داغ سرو نمایید. اینقدرم ماکارونی با سس گوجه و تدیگ نپزید😊 #پاستا 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

کیک هویج و گردو کپی بدون ذکر منبع📛 مواد لازم آرد ۱ و ۳/۴ لیوان فرانسوی پکین پودر ۱/۵ ق چ دارچین ۲ ق چ نمک نوک قاشق چ تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان روغن ۳/۴ لیوان هویج دو عدد درشت (رنده شود) گردو نصف فنجان طرز تهیه: فر را روشن کنید آرد و نمک و دارچین و پکین پودر را ۳ بار الک کنید کنار بذارید تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید ،روغن را اضافه و کمی مخلوط کنید .مخلوط آردی را کم کم اضافه کنید و با قاشق دورانی مخلوط کنید.(زیاد هم نزنید) هویج و گردو را نیز اضافه و آرام مخلوط کنید قالب را چرب ،کاغذ روغنی بگذارید و مایه را داخل قالب بریزید . قالب من ۲۴ در ۱۰ در ۱۰ هست طبقه وسط فر دمای ۱۸۰ بپزید .(با قالب من حدود یک و نیم ساعت طول می‌کشه)برای امتحان پخت از خلال دندان استفاده کنید اگر نچسبید یعنی پخته .گریل را هم دو دقیقه. روشن کنید تا طلایی شود #کیک ⭕️کانال خانه سبزآبی در ایتا https://eitaa.com/joinchat/1615659368C171e8f1d71

رولت مرغ کپی بدون ذکر منبع ⛔️ مواد برای 4 نفر سینه مرغ چرخی 1 عدد پیاز رنده شده آبگرفته 1 عدد متوسط آرد نان خشک 1 ق س نمک و زردچوبه به مقدار لازم پیاز 1 عدد متوسط نگینی سیر 4 حبه نگینی گردو خرد شده 4ق س زرشک 2 ق س جعفری خرد شده 1 فنجان روغن 3 ق س رب گوجه 1 ق غ رب انار 1 ق غ رب آلوچه 1 ق غ شکر 1 ق س آب 1 کاسه کوچک پیازنگینی را با کمی روغن تفت دهید نمک و زردچوبه زده سیر و جعفری هم اضافه کنید و کمی تفت داده و گردو و زرشک هم بیفزایید و مخلوط کنید سینه مرغ و پیاز رنده شده ونمک و آرد نان را خوب ورز دهید یک مشما فریزر را برش داده و باز کنید گوشت را روی آن گذاشته و مشمای دیگری روی گوشت گذاشته و با فشار پهن و صاف کنید.حالا مایه وسط رولت را روی گوشت ریخته به کمک نایلون رول کنید.روغن داخل تابه مستطیلی ریخته و رولت را داخل تابه سرخ کنید و برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.ربها وشکر و آب را مخلوط و روی رولت بریزید در تابه را بسته تا سس غلیظ شود بسیار خوش مزه با پلو یا نون نوش جان کنید #رولت 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

مراحل تهیه رولت مرغ 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

‏سالیانه 450 هزار ‎سقط_جنین قانونی داریم!😳 آیا میدانید در آزمایش ‎غربالگری بیشتر نابغه های ایرانی هستند که باید سقط شوند! بقیه هم ازطریق مدارس ‎تیزهوشان و دانشگاهایی مثل ‎صنعتی_شریف به کمک و راهنمایی اساتید خائن راهی غرب میشوند‼️ #فرزند_آوری را جدی بگیریم 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

بزرگی را گفتند تو برای تربیت فرزندانت چه میکنی؟ گفت: هیچ کار! گفتند: مگر میشود؟ پس چرا فرزندان تو چنین خوبند؟ گفت: من در تربیت خود کوشیدم، تا الگوی خوبی برای آنان باشم. فرزندان، راستی گفتار و درستی رفتارِ پدر و مادر را میبینند، نه امر و نهی های بیهوده ای که خود عمل نمیکنند. تخم مرغ اگر با نیروی بیرونی بشکند پایان زندگیست ولی اگر با نیروی داخلی بشکند آغاز زندگیست. همیشه بزرگترین تغییرات از درون شکل میگیرد. درون خود را بشکن تا شخصیت جدیدت متولد شود، آنگاه خودت را خواهی دید... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

چیز برگر مرغ و گوشت تمیز و سالم و مقوی کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر گوشت گوساله چرخی 250گرم گوشت سینه مرغ چرخی 250گرم پیاز 1 عدد رنده شده سیر 4 حبه رنده شده نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه. به مقدار دلخواه پودر پیاز 1 ق م آرد سوخاری 2 ق س روغن برای سرخ کردن 1 ق س پنیر چدار ورقه ای 4 عدد گوشتها و سیر و پیاز و ادویه ها و آرد سوخاری را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با دست خوب ورز دهید تا مواد به خورد هم بروند. از در یک دبه بزرگ و یک کیسه نایلون کمک گرفته و همبرگرها را قالب بزنید و داخل تابه با شعله متوسط سرخ کنید.یک طرف که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.یک ورق پنیر چدار روی همبرگرها بگذارید.1 دقیقه بعد از تابه خارج کنید و با کاهو و خیارشور و گوجه و سس داخل نان باگت تازه قرار دهید و نوش جان کنید #فست_فود #ساندویچ 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🌸🍃🌸 ترفند_آشپزى آرد مخصوص ماهى👇🏻 آرد سنگك يا آرد سفيد + زردچوبه +ادويه كاري + پودرسير +پودر پياز + پودر زنجبیل+پودر پاپريكا + فلفل قرمز +پودر سیر وفلفل سیاه و نمک همه رو با هم مخلوط ميكنيم وماهي رو به اين آرد آغشته ميكنيم و بعد در روغن داغ سرخ ميكنيم 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

آیا میدانید؟🤔🤔 مغازه های فلافلی نخود های کرم زده 😨 را به یک دهم قیمت خریداری کرده وبا آنها فلافل درست کرده و میفروشند؟! پر کن و بخور!! در ضمن پفکی و پوک بودن فلافلهای بیرونی به خاطر جوش شیرین فراوانه که یک ماده کشنده در دراز مدت محسوب میشه.بیشتر مایه ی فلافل هم از خمیرهایی هستش که از لای نانهای باگت در میارن و به مشتری میدن تا توشونو پر کنه با گوجه و خیارشور و کاهو و...که همه تقریبا نشسته و دستمالی شده هستند!😄😝😆😐😕 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

دسر چند طبقه😋 کپی بدون ذکر منبع ⛔️ مواد برای 5 گیلاس شیر 3 لیوان شکر 1 لیوان پودر ژلاتین2 ق غ خامه 100 گرم آب سرد نصف ليوان بیسکوئیت پتی بور کاکائویی 8 عدد بیسکوییت پتی بور ساده 8 عدد نسکافه 1 ق م کاکائو 1 ق م زعفران آبکرده 1 ق س وانیل نصف ق چ کیک ساده که با چند قطره رنگ خوراکی صورتی پخته شده باشه (پودر شده 1 لیوان) بیسکوییت رولی و شکلات اشکی و توت فرنگی ورق شده برای تزئین 🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ژلاتين رو روى آب سرد بريزين و روى بخار آب کتری بذارين تا ذوب بشه شير و شکر رو توى قابلمه بريزين و روى حرارت بزارين تا بجوشه. بعد خاموش کنين و بعد هم ژلاتين آب شده رو اضافه و خوب هم بزنین و بذارين کنار تا خوبه خوب خنک بشه. بعدش خامه رو با چند قاشق از مايع خنک شده مخلوط کنين تا کمى رقيق بشه و بعد به کل کرم اضافه کنين تا راحت حل بشه کرم رو توی 4 تا کاسه تقسیم کنید.توی یکیش وانیل اون یکی نسکافه و دیگری کاکائو و آخری زعفران بریزید و خوب حل کنید . توی کاسه کاکائویی شده بیسکوییت کاکائویی پودر شده و توی کاسه نسکافه ای شده پتی بور ساده پودر شده مخلوط کنید. باسلیقه خودتون ته لیوانها را به کمک قیف مایه اول رو بریزید نیم ساعت فریزر و بعدی ...تا 4 طبقه به همین ترتیب.در آخر کیک صورتی و شکلات اشکی و تزیین نهایی پ ن:میتوانید به جای کیک یک چهارم مواد کرم بیشتری درست کنید و با رنگ خوراکی یک کاسه دیگه داشته باشید که صورتی بشه و در طبقه آخر استفاده کنید.کاملا سلیقه ایه لایه های کاکائویی ونسکافه ای حالت کیکی و لایه های وانیلی و زعفرانی لطیف ترند #دسر 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خوراک راگو کپی بدون ذکر منبع⛔️ خوراک راگو از اون خوراکهای لذیذ و خوشمزس که هم با نان وهم با پلو مصرف میشه وهمه پسنده ولی متاسفانه نمیدونم چرا من در بچگی دوسش نداشتم.😅 شاید به خاطر هویجاش یا لوبیا سبزی بود که مادرم به جای لوبیا چیتی میریخت و سیب زمینی هاشو سرخ نمی کرد. که در واقع اون مدلش رو بهش میگن راگوی فرانسوی😋😉😁 که رژیمی محسوب میشه مواد برای 4 نفر گوشت گوسفندی قیمه ای 400 گرم لوبیا چیتی 1فنجان (قبلا با آب خیس کنید) پیاز 1عدد متوسط خلالی روغن 2ق س رب 2ق س هویج 3 عدد متوسط خلالی سیب زمینی دو یا سه عدد خلالی و سرخ شده آب جوش 6 لیوان نمک و فلفل و زردچوبه 1ق چ آب لیمو ترش 3 ق س ابتدا گوشت وپیاز را با روغن سرخ میکنیم.زردچوبه زده و آب و لوبیا ها را اضافه کرده تا باهم خوب بپزند.هویج را اضافه نموده و وقتی هویج پخت رب و نمک و فلفل اضافه میکنیم .یک ربع آرام بجوشد حاضر است.آبلیمو زده و با سیب زمینی سرخ شده تزئین میکنیم. #خوراک 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🐷چرا مسلمانان گوشت خوک نمی خورند❓❓❓ یکی از دوستانی کە بیش از 25سال در آلمان است، تعریف میکرد؛ گفت: همکاری آلمانی دارم یه بار از من سوال کرد چرا شما مسلمانان گوشت خوک نمیخورید؟! میخواهم دلیل علمی اش را  برایم بگویی که قانع شوم نه دلیلی شرعی. ⏰منم در جواب گفتم فقط یک ساعت  وقت میخواهم تا با توکل به خدا با زبان آلمانی جوابی مناسب و قاطع بدهم! 💻از سایتهای اینترنت شروع کردم به جست و جو بخصوص در سایتهای علمی به زبان انگلیسی ، آلمانی و دیگر زبانها.. 😳آنچه را که پیدا کردم مرا شوکه کرد  در یکی از سایتهای آلمانی جواب سوالم را پیدا کردم ( شبکه المانی در امور مراقبتهای  ارزشهای غذایی) 1⃣ خوک جسد و مردار گندیده میخورد حتی اگر مردار پدرش باشد. 2⃣ خوک همه چیز میخورد حتی ادرار  و مدفوع خود و دیگر حیوانات 3⃣ مقدار سم کشنده در گوشت خوک 30 برابر گوشت گوسفند است. 4⃣ خوک عرق نمی کند ،پوست خوک اسفنجی است بە همین دلیل تمام کثیفی ها را جذب خود میکند این خود فاجعە است. 5⃣ برای هضم کردن گوشت گوسفند به(٦-۹)ساعت زمان نیاز است و جگر انسان برای جذب کردن مقدار کمی از سم زمان زیادی نیاز دارد؛ اما برای هضم گوشت خوک به(۱-۲) ساعت زمان نیاز است به همین دلیل جگر پوشیده و مملو از آن سم کشنده خواهد شد. 6⃣ جنس نر خوک با هر حیوان دیگری جفت می شود حتی اگر جفتش هم نر باشد به همین دلیل خوک منبع بسیاری از بیماری هاست. 7⃣ 3ساعت بعد از کشتن خوک کِرم از بدنش خارج میشود .. 8⃣ نوعی کِرم در گوشت خوک موجود است کەنە با پختن نە سرخ کردن(برشتە) از بین نمی رود. 9⃣  پختن گوشت خوک نیاز بە 6ساعت زمان دارد گوشت خوک قابل سرخ کردن نیست زیرا کم کم  آب میشود تا چیزی از آن باقی نمی ماند (مانند گوشت انسان) 🔟 در سر خوک خون لختە زیادی جمع شدە است چون خوک تنها حیوانی است کە نمی تواند سرش رابە طرف بالا بلند کند. 1⃣1⃣ کرک و موی خوک جز با سوزاندن از بین نمی رود. 2⃣1⃣ خوک هرگز چیزی را که می خورد بو نمی کند بلکە اگر خوراکش پاک هم باشد قبل از خوردن آب دهان و بینی اش را به آن می مالد. 3⃣1⃣ کسانی که سازنده تاتو هستن اول روی پوست خوک آن را تست میکنند. این گزارش را برای دوست آلمانی ام ارسال کردم همراه با ذکر منبع، او هم بعد از مطالعه، تصمیم به ترک خوردن گوشت خوک گرفت و این متن را در بسیاری از سایتهای آلمانی پخش کرد با موضوع چرا مسلمانان گوشت خوک نمیخوردند این است احکام دین مبین و مترقی  اسلام...  🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

شیخ بهایی : آدمی اگر پیامبر هم باشد از زبان مردم آسوده نیست زیرا: اگر بسیار کار کند، می گویند احمق است! اگر کم کار کند، می گویند تنبل است! اگر بخشش کند، می گویند افراط می کند! اگر جمع گرا باشد، می گویند بخیل است! اگر ساکت و خاموش باشد، می گویند لال است! اگر زبان آوری کند، می گویند وراج و پر گوست! اگر روزه برآرد و شبها نماز بخواند، می گویند ریا کار است! و اگر نکند، می گویند کافر است و بی دین! لذا نباید بر حمد و ثنای مردم اعتنا کرد و جز از خداوند نباید از کسی ترسید. 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

❌تلنگر❌ همه میگن "خواهی نشوی رسوا همرنگ جماعت شو!‍". ولی قرآن چیز دیگه ای میفرماید 🔻أكثر الناس ﻻ‌ ﻳﻌﻠﻤﻮﻥ" بیشتر مردم نمۍدانند 🔻 أكثر الناس ﻻ‌ ﻳﺸﻜﺮﻭﻥ" بیشتر مردم ناسپاس اند 🔻أكثر الناس ﻻ‌ ﻳﺆﻣﻨﻮﻥ " بیشتر مردم ایمان نمی آورند 🔻أكثرهم ﻓﺎﺳﻘﻮﻥ" بیشترشان گناهکارند 🔻أكثرهم ﻳﺠﻬﻠﻮﻥ" بیشترشان نادانند 🔻أكثرهم ﻣﻌﺮﺿﻮﻥ" بیشترشان اعتراض گرند 🔻 أكثرهم ﻻ‌ ﻳﻌﻘﻠﻮﻥ" بیشترشان تعقل نمۍکنند 🔻 أكثرهم ﻻ‌ ﻳﺴﻤﻌﻮﻥ " بیشترشان ناشنوایند 🔻ﻭﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﻋﺒﺎﺩﻱ ﺍﻟﺸﻜﻮﺭ " و کم اند بندگانی که شاکرند 🔻ﻭﻣﺎ ﺁﻣﻦ ﻣﻌﻪ ﺇﻻ‌ ﻗﻠﻴﻞ " و جز اندکی ایمان نمی آورند پس نه تنها اکثریت نشانه حقانیت نیست بلکه در موارد زیادی اکثریت بر خلاف معیارهای الهی رفتار میکنند. راه درستِ خودت را برو... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

قیمه نثار قزوین کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر برنج 4 پیمانه.مثل همیشه چلو یا کته درست کنید و مقداری از آنرا زعفرانی نمایید گوشت گوسفندی قیمه ای 600گ پیاز دو عدد بزرگ رنده درشت شود نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و دارچین و هل و گل محمدی و زعفران ساییده به مقدار دلخواه روغن حیوانی یا کره 2 ق س خلال پوست نارنج نصف لیوان سه بار با آب بجوشانید و آبکش کنید تا تلخی آن گرفته شه کشمش و زرشک هر کدام نصف لیوان خلال پسته و بادام هر کدام نصف فنجان.خلال بادام را در کمی گلاب خیس کنید رب 1 ق س شکر 1 ق س ابتدا پیاز را با 1 ق روغن و شعله ملایم طلایی کنید زردچوبه و فلفل سیاه زده و گوشت را اضافه کنید و تفت دهید .ادویه های دیگر و رب هم افزوده و تفت دهید.دو لیوان آب جوش اضافه نموده و اجازه دهید با شعله ملایم گوشت بپزد و سس غلیظ شود. با کمی روغن خلال پوست نارنج را تفت داده و شکر را بیفزایید.کشمش و زرشک هم اضافه و تفت داده و خلال بادام و پسته را هم 30 ثانیه تفت دهید.پلو زعفرانی را به نثار افزوده و مخلوط کنید.پلو را کشیده و لای آن گوشت بریزید و روی پلو را با نثار تزئین کنیدگوشت اضافه را روی پلو یا کنار آن در ظرفی قرار دهید #قزوین #غذای_محلی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔴توصیه‌های آداب معاشرت👌 هرگز در خانه‌ی دیگران به این 8 مورد دست نزنید! 🔻در را باز نکنید. هیچ‌گاه برای ورود به خانه‌ی دیگران به «در» دست نزنید. حتی اگر درِ خانه، باز بود باز هم باید ابتدا زنگ در را بزنید و منتظر دعوت میزبان به داخل خانه باشید. 🔻به اتاق خواب نروید. اتاق خواب‌ هر خانه‌ای جزو محل‌ خصوصی آن خانه است . نباید روی تخت کسی بنشینید یا دراز بکشید. تنها وقتی خوشایند است که خود میزبان از شما به اتاق خواب دعوت کند. 🔻کشوها و کمدها! ممکن است وسوسه شوید که درون کمد یا کشوها چیست اما بدانید که این رفتار خارج از حدود و مرزهای شماست و برای هیچ‌کس ورود دیگران به حریم شخصی، خوشایند نیست. 🔻پاهایتان را روی کاناپه یا میز نگذارید. 🔻یخچال و کابینت. اگر با کسی خیلی هم صمیمی هستید باز هم نباید به در یخچال و کابینت‌های آشپزخانه را باز کنید. نباید در خانه‌ی کسی سفارش غذا یا پیشنهاد رفتن به رستوران را بدهید. در واقع باید نظر میزبان را محترم بشمارید. هیچ‌گاه ظروف را با دستمال پاک نکنید، این کار بی احترامی به میزبان است. 🔻پنجره‌ها، بخاری یا کولر! نباید بدون اجازه و سرخود عمل کنید. به طور مثال اگر گرمتان است، بهتر است که از میزبان بخواهید پنجره‌ای باز کند یا کولر را روشن کند و بالعکس، اگر گرمتان است، می‌توانید از میزبان بپرسید «آیا می‌توانم کولر را روشن کنم»، «پنجره را باز کنم؟» یا «با بخاری را زیاد کنم؟» 🔻فضای کار، نامه‌ها و پول. بعد از اتاق خواب، شما نباید به محیط کار کسی وارد شوید، خواه این محیط اتاق کار باشد یا در حدود میز کنار پذیرایی. از خواندن نامه‌ها، قبض‌ها و دست زدن به پول موجود در خانه امتناع کنید. انگار که اصلا چیزی نمی‌بینید. 🔻وای فای! از پرسیدن رمز وای فای پرهیز کنید. وای فای از دیگر امکانات خانه است که اگر میزبان بخواهد در اختیار شما قرار می‌دهد ولی اصلا خوشایند نیست که درخواست رمز وای فای کنید. کار درستی نیست. 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خوراک بادمجان گوجه کپی بدون ذکر منبع📛 #غذای_بدون_گوشت مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان دلمه ای کوچک ۴ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد رنده یا میکس شده پیاز ۱ عدد متوسط خلالی نازک سیر ۴ حبه نگینی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن ۴ قاشق ابتدا بادمجانها را پوست کنده .داخل تابه روغن ریخته و بادمجانها را درسته در تابه گذاشته و با درب بسته و شعله کم اجازه می‌دهیم دو طرف بادمجانها خوب سرخ شود و بپزد . بادمجانها را در آورده و پیاز را طلایی میکنیم .سیر را افزوده و ادویه ها را اضافه میکنیم و تفت میدهیم .حالا گوجه و بادمجانها را افزوده در تابه را گذاشته تا غذا به روغن بیفتد .با پشت قاشق بادمجانها را هم خوب له میکنیم تا مزه ها به خورد هم بروند با نان سنگک و سبزی خوردن عالیست #خوراک 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

فسنجان پسته با مرغ کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر سینه کامل مرغ یا دو عدد ران کامل پیاز متوسط یک عدد پسته چرخ شده 200گرم رب انار و نمک و شکر به مقدار لازم پیاز را رنده نموده و پودر پسته و مرغ و نمک را با هم داخل قابلمه ریختم و چند لیوان آب اضافه کردم.وقتی جوشید شعله را کم کردم تا 3 ساعت پخت و روغن پس داد.رب انار و شکر اضافه کردم تا خوب جا افتاد.به همین راحتی .اصلا هم روغن استفاده نکردم بسیار خوش طعم و سالم #خورش 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi