پاستا پنیری😋😋😋
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد برای 5 نفر
ماکارونی فرمی 500گرمی
گوشت چرخی 250 گرم
پیاز دو عدد متوسط خلالی شده
سیر یک بوته نگینی شده
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و ادویه به مقدار لازم
رب 2 ق س
قارچ 250 گرم ورق شده
فلفل دلمه ای ریز شده 1 عدد
شیر 3لیوان
روغن دو ق س
آرد 3 ق س
پنیر پیتزا 200گرم
سیب زمینی بزرگ ورق شده واسه کف قالب
فر را روشن کنید
ماکارونی را مثل همیشه توی آب و نمک و زردچوبه 10 دقیقه بجوشونید و آبکش کنید
پیاز را سرخ کرده و نمک و ادویه بزنید.سیر و گوشت هم افزوده و تفت دهید قارچ و رب هم به نوبت بزنید و در آخر فلفل دلمه ای تا سس آماده بشه
شیر را کم کم به آرد و کمی نمک وفلفل افزوده و روی شعله ملایم مرتب بزنید تا مثل فرنی بشه.در آخر هم 1 ق روغن بهش اضافه کنید
کف قالب را چرب کرده و ورقهای سیب زمینی را بچینید.یک لایه پاستا یک لایه مایه گوشتی و کمی پنیر و سس سفید بریزید تا پاستا و مایه گوشتی تمام شود در آخر سس سفید را روی مواد پخش کنید و پنیر را بپاشید و کمی هم آب اسپری کنید.طبقه وسط دما 200حدودا 45 دقیقه ای پخته و برشته میشه
نوش جونتون
#پاستا
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
پاستا خامه ای
واقعا خوشمزس😋😋
کپی بدون ذکر منبع ⛔️
مواد برای 4 نفر
پاستا فرمی 500گرمی 1 بسته
پیاز بزرگ نگینی شده 1 عدد
سیر یک بوته نگینی
قارچ 400 گرم ورق شده
نمک و فلفل قرمز 1 ق م
پودر سیر 2 ق غ
سینه مرغ چرخ شده نصفی
شیر 4 لیوان
خامه 1 فنجان
پنیر پیتزا 1 فنجان
جعفری خرد شده 2 ق غ
آبلیمو تازه 4 ق غ
روغن 1 ق غ
ابتدا آب قابلمه را با کمی نمک بگذارید بجوشد تا پاستا در آن 10دقیقه بجوشد.در این فاصله سس را آماده کنید
پیاز را با روغن طلایی کنید.سپس مرغ و بعد از آن قارچ را افزوده و تفت دهید آبلیمو و نپک وفلفل و سیر و پودر سیر را هم بیفزایید.
شیر و خامه را افزوده. حالا پاستای آبکش شده را بیفزایید . روی حرارت 10 دقیقه مخلوط کنید تا سس خوب به خورد پاستا برود.در آخر پنیر و جعفری را بیفزایید.پنیر که آب شد داغ داغ سرو نمایید.
اینقدرم ماکارونی با سس گوجه و تدیگ نپزید😊
#پاستا
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
کیک میان پر ورمیشل یا ماکارونی
👇👇👇👇👇
ورمیشل یا ماکارونی رو داخل اب جوش ونمک وزرچوبه میجوشانیم تا نرم شود.آبکش کرده وبا تعدادی تخم مرغ مخلوط میکنیم به طوریکه مث مایه کیک شود.مایه ماکارونی رو با هر چی دوس داریم مثل گوشت و پیاز وقارچ و فلفل دلمه ای درس میکنیم.کف تابه رو غن ریخته.نصف مایه کیک رو ریخته ومایه گوشتی رو ریخته وپهن میکنیم.پنیر پیتزا هم بپاشیم عالی تر میشه .بقیه مایه رو ریخته با پشت قاشق صاف میکنیم ودم کن میذاریم با شعله ملایم تا سرخ بشه ودم بکشه.داخل ظرف سرو برگردانده وبا سس مایونز یا ماست چکیده یا مخلوط ایندو تزئین میکنیم
#پاستا
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi
پاستا پنیری😋😋😋
کپی بدون ذکر منبع⛔️
مواد برای 5 نفر
ماکارونی فرمی 500گرمی
گوشت چرخی 250 گرم
پیاز دو عدد متوسط خلالی شده
سیر یک بوته نگینی شده
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و ادویه به مقدار لازم
رب 2 ق س
قارچ 250 گرم ورق شده
فلفل دلمه ای ریز شده 1 عدد
شیر 3لیوان
روغن دو ق س
آرد 3 ق س
پنیر پیتزا 200گرم
سیب زمینی بزرگ ورق شده واسه کف قالب
فر را روشن کنید
ماکارونی را مثل همیشه توی آب و نمک و زردچوبه 10 دقیقه بجوشونید و آبکش کنید
پیاز را سرخ کرده و نمک و ادویه بزنید.سیر و گوشت هم افزوده و تفت دهید قارچ و رب هم به نوبت بزنید و در آخر فلفل دلمه ای تا سس آماده بشه
شیر را کم کم به آرد و کمی نمک وفلفل افزوده و روی شعله ملایم مرتب بزنید تا مثل فرنی بشه.در آخر هم 1 ق روغن بهش اضافه کنید
کف قالب را چرب کرده و ورقهای سیب زمینی را بچینید.یک لایه پاستا یک لایه مایه گوشتی و کمی پنیر و سس سفید بریزید تا پاستا و مایه گوشتی تمام شود در آخر سس سفید را روی مواد پخش کنید و پنیر را بپاشید و کمی هم آب اسپری کنید.طبقه وسط دما 200حدودا 45 دقیقه ای پخته و برشته میشه
نوش جونتون
#پاستا
🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷
@khaneyesabzabi