🔴آلبالو خشکه های سر ظهر 🍒🍒 مادربزرگ مهره های تسبیحُ از زیرِ انگشتش رد کرد و بی هوا گفت : زمانِ ما که اینجوری نبود مادر جون! عیب بود اگه زن و شوهر بهم علاقه نشون بدن، حتی رومون نمیشد همدیگرو به اسم صدا بزنیم، من به آقا جونت میگفتم "آقا" اونم به من میگفت "ضعیفه"... یه وقتایی هم که کِیفش کوک بود حاج خانم صدام میزد... اون موقعها دوست داشتنُ با حرف نشون نمیدادن مادر... همین که مَردت ساعت دوازده ظهر با یه کیسه خرت و پرت و یه کیلو میوه ای که دوست داری میومد خونه یعنی خاطرتُ میخواست...! یادمه روزای اولی که واسه داییت آبستن بودم دلم بدجور برا آلبالو خشکه پَر میکشید آقا جونت وقتی فهمید، تا نُه ماه ظهرها که می اومد خونه اول یه پاکت پُر آلبالو خشکه میذاشت رو طاقچه و بعد بدونِ هیچ حرفی میرفت کنارِ حوض تا وضو بگیره، منم به جای تشکر سجاده اش رو تو اتاق پهن میکردم و منتظر میشدم تا بیاد نماز بخونه ، اون موقع ها به این چیزا میگفتن دوست داشتن...! زن و شوهر زبونی بهم علاقه نشون نمیدادن، اینکارا قباحت داشت... تو جمع که دیگه حرفشم نزن... تو تمومِ این سالا فقط یه بار آقا جونت جلوی همه محبتش رو بهم نشون داد اونم وقتی بود که بچه اولمُ بدنیا آوردم، یادمه وقتی که پسر کاکُل زریمونُ دید اومد جلوی همه سرمُ بوسید و همینجور که میخندید گفت: عجب گل پسری واسمون آوردی خانم... بمونه که اون روز از خجالت لپام گل انداخت و تا صبح تو چشماش نگاه نکردم... زمانِ ما حیا حرف اولُ میزد... تو خونه خودمونم چارقد سرمون بود، فقط سالی یه بار یه سُرمه میکشیدیم تو چشمامون! اون موقع ها همه چیز فرق میکرد ، علاقه ها یه جور دیگه بود! الانُ نبین که دوست داشتن شده نُقلِ دهنِ همه و از مزه افتاده... اینو که گفت اشک تو چشماش جمع شد ، عکسِ آقا جونُ گرفت تو بغلش و آروم گفت: آقا الان که من نمیبینمت، ولی تو از اون دنیا منو میبینی، تو که صدامو میشنوی، میخوام بگم به اندازه تمامِ اون سال هایی که با چشمامون حرف میزدیم، دوسِت دارم؛ اندازه تمامِ اون آلبالو خشکه های سَرِ ظهرِ رو طاقچه "دوسِت دارم"...! . #نیلی_ق 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔴 مادرم عاشق شد‼️ (بخونید قابل تامله👌) 💞 مادرم در سن 71 سالگی عاشق شد. در سن 71 سالگی عاشق جوانکی سی و چند ساله شد. یک روز همه فرزندانش را دعوت کرد و بعد از کلی افاضات و صغری و کبری چیدن گفت که عاشق شده، عاشق جوانکی سی و چند ساله. هر چهار عروسش تا شنیدند بلند شدند و کف زنان و سوت زنان و قهقهه زنان رفتند سمتش و بوسیدندش و تبریک گفتند. برادرم نگاهم کرد. آن یکی برادرم نگاهم کرد. خواهرم نگاهم کرد. آن یکی خواهرم نگاهم کرد. و من همه را نگاه کردم و رفتم در فکر مادر هفتاد و یک ساله تازه عاشق شده ام. تصورش را کردم که مادرم دست در دست جوانک سی و چند ساله بروند کافی شاپ و کاپوچینویی سفارش بدهند و جوانک بسته ای کادوپیچ شده از جیبش در بیاورد و بگیرد سمت مادرم و بگوید تقدیم به عشق محبوبم و مادرم بگیرد و با شور و شوق بازش کند و ببیند که هدیه جوانک سی و چند ساله از این عروسک های موزیکال سرامیکی زلف افشان است که عروسک با لباس پرچین بلند دور خودش آهسته می رقصد و مادرم چشمانش پر از اشک شادی شود و جعبه را ببندد و بگذارد روی قلبش و به جوانک بگوید ممنونم عشق محبوبم. من غرق این افکار شدم در میانه بهت چهار خواهر و برادر دیگرم. نه زبان نرم و نه زبان تلخ و تند ما حریف خواسته مادر هفتاد و یک ساله ام نشد و عشق شان به ازدواج کشید. برادر بزرگم همه دارایی اش را فروخت و از شهرمان رفت. خواهر کوچکم را دامادمان طلاق داد که مادرت زنی هرزه ست و من با هرزه زاده زیر یک سقف زندگی نمی کنم. اما مادرم بهایی نداد به هیچ کدام از این ها و خوب و خوش بود با شوهرش. من گوشه گیر شدم و از کلمه مادر ترس داشتم و خوف و بیم و هراس. آن یکی برادرم موهایش یک شبه سفید شد و فقط من بودم که گاهی میرفتم سری به مادرم میزدم. پدرخوانده ام ده سال از من کم سن تر بود. و چه دردناک بود که پسری از پدر یا ناپدری اش بزرگتر باشد اما عاشق هم بودند. مادرم را تر و خشک میکرد و نازش را با هزار قلم و رقم می کشید. اما من همیشه دلتنگ بودم چه پیش مادرم چه دور از او. شبی باغبان باغ پدر اصلی مان دو جعبه سیب آورد و گفت که امسال همه درختان باغ سرمازده شده اند و محصولی نبوده غیر این. و من فردا عصرش یک جعبه سیب باغ پدر اصلی مان را برداشتم و بردم در خانه مادرم و حرف باغبان را برایش تکرار کردم. حالا که دارم اینها را می نویسم چند سالی گذشته از فوت مادرم. از پدرخوانده ام خبری ندارم. برادرم هنوز روی برگشتن به شهرمان را ندارد و خواهرکم هنوز در بیم و امید برگشتن به خانه شوهر سابق اش. اما یک چیز را خیلی خوب فهمیدم. چه در مردها و چه در زنها. چه در پیرمردها و چه در پیرزن ها. عاشقی نکردن برای انسان خطرناک است. مثل عقده و غده روزی سر باز می کند و می ترکد. مادرم معشوقه خوب و زیبایی بود اما پدرم بلد نبود عاشقی کند. مادر مرحومم می گفت پدرت حتی یکبار یک سیب از هزاران سیب باغش را جلویم نگرفت و حتی یکبار به من نگفت خانم و حتی یکبار به رویم نخندید. حالا که دور شده ام از آن سالها به عاشق شدن مادرم حق میدهم. ✨کاری ندارم کجایی چه میکنی، اما بی عشق سر مکن که دلت پیر میشود✨ #ناشناس 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

گاهی گمان نمیکنی ولی خوب میشود گاهی نمیشود که نمیشود که نمیشود گاهی بساط عیش خودش جور میشود گاهی دگر تهیه بدستور میشود گه جور میشود خود آن بی مقدمه گه با دو صد مقدمه ناجور میشود گاهی هزار دوره دعا بی اجابت است گاهی نگفته قرعه به نام تو میشود گاهی گدای گدایی و بخت با تو یار نیست گاهی تمام شهر گدای تو میشود گاهی برای خنده دلم تنگ میشود گاهی دلم تراشه ای از سنگ میشود گاهی تمام آبی این آسمان ما یکباره تیره گشته و بی رنگ میشود گاهی نفس به تیزی شمشیر میشود از هرچه زندگیست دلت سیر میشود گویی به خواب بود جوانی مان گذشت گاهی چه زود فرصتمان دیر میشود کاری ندارم کجایی چه میکنی بی عشق سر مکن که دلت پیر میشود 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

👌یادت باشه که کوچیکِ آدمای بزرگ باشی بهتر از اینه که بزرگِ آدمای کوچیک باشی! شخصیت,کردار و همه ابعاد زندگی تو اعم از اجتماعی ,سیاسی و اقتصادی معدل اوضاع و شرایط پنج نفر اولیِ که دور و ورت هستند! پس پنج نفر اولتو درست انتخاب کن #زهره_بی_ریبی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🌺وضودرمانی🌺 درمان خیلی ازمشکلات بیماریها است 👈"وضو ؛ راهی برای رفع انرژیِ منفی "* 👉 هروقت که سردرد دارید ... عصبی هستید و یا احساس میکنید که روحتان سنگین شده وضو بگیرید لطفاً متن زیر را بادقت بخونید😉  ... وضو گرفتن فلسفه ی خاصی برای خودش دارد و ربطی به دین و مذهب ندارد و تعریفی از دنیای تو در توی  ماست. با اینکار شما انرژی منفی رو دفع میکنید ... به چه صورت ؟؟؟ آب یکی از پاک ترین و مقدس ترین منابع موجود روی کره خاکیست که با استفاده از آن شما دفع انرژی منفی میکنید و انرژی  مثبت و پاکی آب رو به درون وجودتان منتقل میکنید ... کف دستان شما چاکراست هنگام شستن دست انرژی منفی رو تخلیه میکنید بعد نوبت به شستن صورت میرسد . بالای پیشانی شما یک چاکرای دیگر است که شما با ریختن آب از بالای صورت به سمت پائین تخلیه انرژی منفی میکنید ، نوبت شستن دستها میرسد آقایان روی آرنج چاکرا دارند و خانومها پشت آرنج که شما با شستن آن به صورت وارونه یعنی ریختن آب از بالای آرنج به سمت پایین دفع انرژی منفی میکنید نوبت به شستن چاکرای هفت که همان مسح سر است میرسد و باز همان عمل برعکس . یعنی از سمت فرق سر به پایین ... اگر دقت کرده باشید هنگام وضو گرفتن تنها جایی که از پایین به بالا شسته میشود مسح پاست . شما از نقطه ی انگشت شست پا دست خود را به سمت بالا میکشید . چرا ؟؟؟ ... تنها جاییکه انرژی مثبت به بدن برمیگردانید مسح پا میباشد  .در تمام مراحل وضو گرفتن با هفت چاکرای بدن سر و کار داریم در تمام مراحل از تمام چاکراها به وسیله ی آب که منبع پاکی و قداسته انرژی های منفی بدن رو به سمت خارج دفع کرده و در ... مرحله ی آخر وضو گرفتن انرژی مثبت رو وارد بدن میکنیم  وضو گرفتن علاوه بر اینکه یکی از راه های دفع انرژی منفی و جذب انرژی مثبت است باعث آرامش انسان هم میشود ... مثلا هروقت که سردرد دارید ... عصبی هستید و یا احساس میکنید که روحتان سنگین شده وضو بگیرید .  اینکار به شما آرامش میدهد. *زندگیتون پر از آرامش الهی🌹* 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

کیک موکای خیس😋😋(براونی مرطوب) کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر دو سوم لیوان آرد سفید1/5 لیوان بکین پودر 1 ق چ کاکائو تیره 3الی 4 ق غ نسکافه تیره 2 ق غ گردو خرد شده 2 ق س مواد سس 👇 شکر نصف لیوان کاکائو 1 ق غ نسکافه 1 ق غ شیر 1/5 لیوان 🔹🔹🔹 ابتدا زرده و سفیده را جدا کرده.سفیده را با همزن برقی بزنید تا کاملا کف شود زرده را با شکر بزنید تا کرمی شود.روغن و شکر را افزوده.آرد را با پکین پودر و کاکائو و نسکافه روی مایه الک کنید.و با قاشق دایره ای مخلوط کنید.سفیده را هم افزوده و دایره ای مخلوط کنید.گردو هم بیفزایید.کف قالب را چرب و کمی با الک کمی آرد پاشی کنید.مایه را ریخته و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای 180 قرار دهید.40 دقیقه حدودا کافیست ولی با خلال دندان امتحان کنید تا کیک بپزد سس را آماده کنید. شکر و کاکائو و نسکافه را مخلوط کرده بعد شیر را بیفزایید و مخلوط کنید.روی شعله بگذارید تا بجوشد.وقتی کیک را از فر درآوردیم یا با چنگال سوراخ سوراخ کنید یا با چاقو برش بزنید وسس را روی کیک بریزید.وقتی خنک شد روی کیک شکلات تخته ای رنده کنید و نوش جان کنید #کیک 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

❌✍داشتن یک دوست خیلی خوب بسیار بسیار بهتر از هزاران دوست تحمل کردنیست ! و بی کسی بهتر از با هر کسی بودن..... دوستان خوب خود را خوب نگهداریم #زهره_بی_ریبی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

کالباس خونگی لیوانی سالم واسه اونایی که کالباس خونشون پایین اومده ولی به هیچ وجه نمیخوان کالباس بازاری بخرن😉😊 کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد روغن مایع 1 ق س سیر دو بوته نمک 1 ق م فلفل قرمز 1 ق چ جوز هندی و میخک و برگ بو و زنجبیل و آویشن و رازیانه ساییده همه روی هم نصف ق چ نشاسته ذرت 1ق س تخم مرغ 1 عدد پودر پیاز 1 ق م هویج نگینی پخته 2 ق س قارچ ورقه ای تفت داده شده بدون آب 2 ق س مغز پسته 1 ق س مرغ را با سیرها دو بار چرخ میکنیم.بقیه مواد را اضافه کرده و خوب ورز میدهیم.لیوانها را چرب کرده و از مایه خمیری توی لیوانها ریخته و فشرده میکنیم با فویل یا سلفون پوشانده و با چسب محکم میکنیم.لیوانها را روی بخارپز گذاشته و درب آنرا به کمک یک قابلمه برعکس میبندیم(به دلیل ارتفاع )1/5 ساعت پخت طول میکشه.بعد از خنک شدن داخل یخچال گذاشته تا خوب سرد شود.به راحتی از لیوان دراورده و برش میزنیم. بچه ها خیلی دوست دارند نوش جانشون #کالباس 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

آنا لقمه یا لقمه مادرانه بسیار خوشمزه و همه پسند حتما امتحان کنید.پشیمون نمیشید کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ چرخ شده 250 گرم گوشت قرمز چرخی 250 گرم پیاز متوسط دو عدد رنده درشت شود نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری خرد شده یک فنجان مواد رو باهم خوب ورز میدیم و گلوله هایی برداشته با دست فرم میدیم و داخل کمی روغن سرخ میکنیم . ویژگی اصلی این غذا که خیلی خوشمزش میکنه مخلفات داخل لقمه است که تشکیل شده از جعفری ساطوری و پیاز و خیارشور که من با خرد کن دستی خرد کردم و همه رو باهم مخلوط کردم و کنار غذا گذاشتم تا داخل نان به همراه کبابها لای نان گذاشته بشه خیارشور 4 عدد بزرگ پیاز دو عدد متوسط جعفری خرد شده یک کاسه بهتره نان هم تازه و سبوس دار باشه.ماست موسیر هم فراموش نشه😁 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

بزن قد "خودت" آدمیزاد کم حافظه است یادش میرود باید با خودش مدارا کند گاهی نباید با خودش سخت گیر باشد هی گیر بدهد به خودش,به دور و برش نباید سر خودش داد بزند,خودش را باز خواست کند,هی انگشت کند توی چشم و چال خودش,چشم و چال گذشته اش آدم اگر آدم است باید حواسش به خودش باشد با خودش مهربان باشد با خودش دوست باشد..... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

این قانون آدمهاست تا زمانی که هستی آسوده اند از بودنت.... گاهی تنهایت میگذارند گاهی آزارت میدهند وگاهی گمان میکنند این بودنها همیشگی باشند! اما زمانی برایشان عزیز میشوی که دیگر نیستی... و اما قانون آدم نماها .... چه باشی چه نباشی گویی که نبوده ای ,نیستی و نخواهی بود.....وحتی چه بهتر که هرگز نباشی!.... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

فلن کیک کیکی متفاوت و ویژه کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لایه اول الف)شیر جوشیده 1.5 فنجان ب)1/4فنجان آب+1 ق م پودر ژلاتین روی بخار کتری تاشفاف بشه ج)نصف فنجان شکر که روی حرارت ملایم کاراملی شده این سه ماده رو داخل مخلوط کن ریخته تا یکدست بشه. دیواره و کف قالب سیلیکونی را چرب کرده و مایه را داخلش بریزید و بگذارید فریزر فر را روشن کنید مواد کیکی آرد1.5 فنجان+1 ق م پکین پودر+2 ق غ کاکائو 👈 سه بار الک شود تخم مرغ 2 عدد+شکر نصف فنجان👈3 دقیقه با دور تند همزن برقی شیر و روغن هر کدوم نصف فنجان به مایه تخم مرغی افزوده و1 دقیقه دور تند همزن مخلوط آردی در 3 مرحله افزوده و دورانی با قاشق هم میزنیم مایه کیک را روی لایه کاراملی ریخته.داخل یک تابه پیرکس گذارده و از کنار آن آب معمولی می‌ریزیم تا به مایه کاراملی برسد. ظرف را داخل فر طبقه وسط دما 180 گذاشته تا40دقیقه بپزد.با خلال دندان هم امتحان میکنیم که نچسبه.ظرف را خارج تا به دمای محیط برسه. بعدش 8 ساعت داخل یخچال می‌گذاریم.سپس با کارد دورگیری کرده وداخل دیس برمیگردانیم #کیک #کیک_ویژه 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

کیک گوشت مواد برای 4نفر  نمک و فلفل سياه به مقدار لازم  ادويه به ميزان لازم بکين پودر نصف قاشق چ روغن1/2 ليوان  ماست1 ليوان آرد  سفید1.5 ليوان تخم مرغ4 عدد پياز متوسط1 عدد گوشت چرخ کرده300 گرم رب گوجه فرنگي2 قاشق غ قارچ 100گرم فلفل دلمه ای 1 عدد نگینی روغن برای مواد میانی 2ق غ پنیر پیتزا 50گرم آویشن 1ق چ طرز تهیه مواد ميانی کيک: پياز را تفت می دهيم تا سبک و به سمت طلايی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهيم. قارچ ورق شده را به تابه اضافه می کنيم و کمی تفت داده و در نهايت رب و ادويه و نمک و فلفل دلمه ای وفلفل و آویشن را می زنيم. ته ليوان آب اضافه کرده و اجازه می دهيم آب مواد کشيده شود.  تهیه مواد کيک تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنيد تا يکدست و حباب دار شود. ماست و روغن و نمک و فلفل را اضافه کرده و با همزن مجددا زده تا يکدست شود. بکين پودر را با آرد مخلوط کرده و دوبار الک می کنيم و به مواد اضافه می کنيم قالب قطر 20 سانت را چرب کرده نصف مایه کیک را ریخته و مایه گوشتی را می‌ریزیم که به کناره ها نرسد پنیر پاشیده بقیه مایه را قاشق قاشق ریخته. طبقه وسط فر گرم دما 180نیم ساعت #کیک_گوشت #کیک 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خورش لوبیا چشم بلبلی کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ خرد شده 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد ریز شده سیر 4 حبه نگینی نمک و زردچوبه و فلفل و زعفران به مقدار دلخواه شوید خرد شده 1/5 لیوان یا خشک 3 ق س لوبیا چشم بلبلی 1 لیوان آبلیمو 4 ق س روغن 5 ق س ابتدا لوبیا را با قدری نمک و آب بگذارید خوب بپزد. پیاز را با 1 ق از روغن خوب طلایی کنید.سیر را بیفزایید نمک و زردچوبه و فلفل بزنید .مرغ را هم افزوده و تفت دهید.شوید هم همینطور.حالا لوبیا را که پخته افزوده و بگذارید با مقداری آب خورش جا بیفتد.زعفران هم افزوده و ده دقیقه دیگر زمان دهید.آبلیمو هم در آخر بریزید خورش را در ظرف کشیده.بقیه روغن را داغ نموده و روی خورش بدهید پ ن:اگر همه روغن را اول کار استفاده کنید جذب خورش میشود این خورش متفاوت و خوشمزه را امتحان کنید عالیست #خورش 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

بعضی وسیله ها که خراب میشن,اگه بخوای درستشون کنی خرابتر میشه! اگه برات مهم باشه باید بذاریش یه گوشه یادگاری اگه هم نباشه باید بندازیش دور.... بعضی دوستیها و رابطه ها هم همینجوریه خراب که شد دیگه درست نمیشه! بخوای درستش هم کنی خرابترش میکنی اگه واست مهمه خاطراتش رو نگهدار گوشه دلت , اگر نه بنداز دور....... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔴قابل توجه مردم شریف ایران! همه مردم ایران به هوشید، امروز غم دیروز و پریروز و فلان سال و فلان حال و فلان مال که بر باد فنا رفت، نخورید، به خدا حسرت دیروز عذاب است، مردم شهر به هوشید؟ هر چه دارید و ندارید بپوشید، و برقصید و بخندید که امشب سر هر کوچه خدا هست، روی دیوار دل خود بنویسید خدا هست، نه یکبار و نه ده بار، که صد بار به ایمان و تواضع بنویسید: خدا هست، خدا هست، خدا هست... در پناه حق🙏 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔴مال باد آورده!! در زمان سلطنت خسرو پرويز بين ايران و روم جنگ شد و در اين جنگ ايرانيها پيروز شدند و قسطنطنيه كه پايتخت روم بود به محاصره ی ارتش ايران در آمد و سقوط آن نزديك شد. مردم روم فردي را به نام هرقل(هرکول) به پادشاهي برگزيدند. هرقل چون پايتخت را در خطر ميديد، دستور داد كه خزائن جواهرت روم را در چهار كشتي بزرگ نهادند تا از راه دريا به اسكندريه منتقل سازند تا چنانچه پايتخت سقوط كند،‌ گنجينه ی روم بدست ايرانيان نيافتد. اينكار را هم كردند. ولی كشتيها هنوز مقداري در مديترانه نرفته بودند كه ناگهان باد مخالف وزيد و چون كشتيها در آن زمان با باد حركت ميكردند، هرچه ملاحان تلاش كردند نتوانستند كشتيها را به سمت اسكندريه حركت دهند و كشتي ها به سمت ساحل شرقي مديترانه كه در تصرف ايرانيان بود رفت. ايرانيان خوشحال شدند و خزائن را به تيسفون پايتخت ساساني فرستادند. خسرو پرويز خوشحال شد و چون اين گنج در اثر تغيير مسير باد بدست ايرانيان افتاده بود خسرو پرويز آنرا "گنج باد آورده" نام نهاد. از آنروز به بعد هرگاه ثروت و مالي بدون زحمت نصيب كسي شود، آنرا ثروت بادآورده ميگويند. از این گنج و سرانجام آن کسی خبری ندارد ولی حواسمان باشد که باد آورده را هم، باد میبرد!!! 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خورش چاقاله بادام(خورش بهاری) کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم مرغ دو عدد ران کامل چاقاله 250 گرم.اگر ریز باشه بهتره اگر نه حلقه ای برش بزنید نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار دلخواه زعفران آبکرده 1 ق س رب 1 ق غ پیاز 1 عدد بزرگ خلالی ریز روغن 2 ق س آبغوره 2 ق س ابتدا پیازها را خوب طلایی کنید.زردچوبه هم زده و تفت دهید و از تابه خارج کنید.مرغها را خوب سرخ کنید.پیاز و فلفل را با چاقاله به تابه اضافه کرده و 1 لیوان آب روی خورش بریزید تا با شعله ملایم بپزد.در نهایت رب و آبغوره را مخلوط کرده و به همراه زعفران ونمک به خورش بیفزایید دوباره مهلت دهید تا خورش جا بیفتد.این خورش کم آب و مقداری ترش است.اگر دوست نداشتید آبغوره نریزید #خورش 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

❤️ماه من غصه چرا؟! آسمان را بنگر، که هنوز، بعد صدها شب و روز مثل آن روز نخست، گرم و آبی و پر از مهر به ما می خندد! یا زمینی را که، دلش از سردی شبهای خزان نه شکست و نه گرفت! بلکه از عاطفه لبریز شد و نفسی از سر امید کشید و در آغاز بهار، دشتی از یاس سپید، زیر پاهامان ریخت تا بگوید که هنوز، پر امنیت احساس خداست ماه من غصه چرا؟! تو مرا داری و من هر شب و روز، آرزویم همه خوشبختی توست ماه من، دل به غم دادن و از یاس سخنها گفتن کار آنهایی نیست که خدا را دارند ماه من، غم و اندوه اگر هم روزی، مثل باران بارید یا دل شیشه ای ات از لب پنجره عشق، زمین خورد و شکست، با نگاهت به خدا چتر شادی وا کن و بگو با دل خود که خدا هست، خدا هست هنوز او همانیست که در تارترین لحظه شب، راه نورانی امید نشانم می داد... او همانیست که هر لحظه دلش میخواهد همه زندگی ام، غرق شادی باشد ماه من غصه اگر هست بگو تا باشد! معنی خوشبختی، بودن اندوه است اینهمه غصه و غم، اینهمه شادی و شور چه بخواهی و چه نه ،میوه یک باغند همه را با هم و با عشق بچین، ولی از یاد مبر پشت هر کوه بلند، سبزه زاری است پر از یاد خدا و در آن باز کسی می خواند که خدا هست، خدا هست خدا هست هنوز 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

پیچ پیچی خوشمزه 😍 مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ نصف پیمانه پنیر پیتزا نصف پیمانه خامه صبحانه نصف پیمانه آرد نمک، فلفل و پودر سیر 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi