24.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بَرکو یکی از خوشمزه ترین نونای عالم🤤
اصلا شلشلی یکصدم خوشمزگیشو هم نداره🤌🏻
دوستان حرفه ای اگر دستور پخت وروشش بهتر پارین برامون کامنت کنین♥️
دی جونی دو کیلو (۱۲تا برکو شد)آرد وبلغور گندم رو یک ق نمک بهش اضافه کرد بعد کم کم بهش آب اضافه کرد ومخلوط کرد و اینکارو ادامه میده تا به مایه موردنظر برسه(تقریبا مثل شلشلی یکم غلیظتر)
یک شب باید بمونه.
تابه رو روی زغال گذاشت تا حسابی داغ بشه
بعد باقیشم مثل تصویر دیگه (یه طرف که برشته شد وارونه میگنیم تا طرف دیگه برشته بشه)
اگر شرایط آتیش وزغال ندارین میتونین توی تابه روی گاز درست کنین(مثل پنکیک)
برکو رو بعضیا خیلیییییی حرفه ای وتمیز درمیارن به گفته یکی از بچه ها مثل موم کندوی عسل درست میکنن😍🥹
#برکو#نون#لر
@khanomgolam