#شیرینی_الماسی_ترکیه_ای
#کوکی_رویایی
#شیرینی_عید_نوروز
دستور درادامه👇👇👇
باخانم پز همراه باشید👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#شیرینی_الماسی_ترکیه_ای #کوکی_رویایی #شیرینی_عید_نوروز دستور درادامه👇👇👇 باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @k
#شیرینی_الماسی 🍀
#الماسی
#ويژه_عيد_نوروز
خوشمزه آسون بدون نیاز به قالب👌
✏️موادلازم:
🔸آرد 3لیوان
🔸کره 200گرم
🔸پودر قند 1لیوان
🔸تخم مرغ 1عدد
🔸پودرکاکائو 2قاشق غذاخوری
🔸وانیل 1/4قاشق چایخوری
🔸بکینگ پودر 1/2ق چ دلخواه
🌸🥀🌸🥀🌸🥀🌸
♨️طرزتهیه:
آرد رو با پودر کاکائو و بکینگ پودر مخلوط می کنیم .
کره ی به دمای محیط رسیده رو با وانیل و شکر مخلوط می کنیم وبا نوک انگشتمون ورز می دیم تا شکر وکره مخلوط بشه نباید با کف دست ورزبدیم چون به روغن می افته.
بعد تخم مرغ رو که با چنگال زدیم تا از لختگی دربیاد رو بهش اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
حالا مخلوط آردو بکینگ پودر وپودر کاکائو رو الک می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم.
خمیر رو با نوک انگشتان ورز میدیم تا یکدست بشه. این خمیر نیاز به استراحت نداره.
به اندازه یک گردو از خمیر برمی داریم وتوی دستمون گردش می کنیم بعد با نوک انگشت یک حفره روش ایجاد می کنیم و در شکر میغلتونیم و توی سینی فر می چینیم.
سینی فر نیازی به چرب کردن نداره.
فر رو روشن می کنیم وحرارت رو روی 170 درجه سانتیگراد میذاریم.
20 دقیقه بعد شیرینی ها آماده است. البته حرارت فرها با هم فرق دارن پس بعد از 15 دقیقه خودتون مراقب باشین تا شیرینی هاتون نسوزن.
بعد داخل حفره وسط هر کدوم از شیرینی ها شکلات مذاب یا نوتلا می ریزیم.
نوش جان
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#شیرینی_الماسی مراحل شیرینی الماسی خانم پز👆 @khanompaz
امام صادق علیهالسلام:
الْمَکَارِمُ عَشْرٌ فَإِنِ اسْتَطَعْتَ أَنْ تَکُونَ فِیکَ فَلْتَکُنْ ..... صِدْقُ الْبَأْسِ وَ صِدْقُ اللِّسَانِ وَ أَدَاءُ الْأَمَانَةِ وَ صِلَةُ الرَّحِمِ وَ إِقْرَاءُ الضَّیْفِ وَ إِطْعَامُ السَّائِلِ وَ الْمُکَافَأَةُ عَلَی الصَّنَائِعِ وَ التَّذَمُّمُ لِلْجَارِ وَ التَّذَمُّمُ لِلصَّاحِبِ وَ رَأْسُهُنَّ الْحَیَاء
💫📚💫📚💫📚💫
#مکارم ده تاست: اگر میتوانی آن ها را داشته باش ... : استقامت در #سختیها، راستگویی، #امانتداری، صله رحم، #میهمان نوازی، #اطعام نیازمند، جبران کردن نیکیها، رعایت حق و حرمت #همسایه، مراعات حق و حرمت #رفیق و در رأس همه، #حیا.
🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹
📚کافی(ط-الاسلامیه) ج 2، ص 55، ح 1
#حدیث
#صلوات
@khanompaz
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
🍃🌸🍃🌸🍃
🌸🍃🌸🍃
🍃🌸🍃
🌸🍃
#نکات_خانه_داری
#خانه_داری
🌹🍃۱_تمیز کردن ماهیتابه با #فویل آلومینیومی
فویل کاربردهای بسیار زیادی دارد. می توانید از آن به عنوان یک اسکراب برای کف ماهیتابه های خود استفاده کنید. برای صرفه جویی می توانید از فویل اطراف ساندویچ خود استفاده کنید.
🌹🍃۲_تیز کردن #قیچی با فویل نازک
نوک قیچی ها معمولا به سرعت کند می شود، مخصوا اگر برای بریدن کاغد یا مقوا از آنها استفاده کنید. اما مجبور نیستید که آن را عوض کنید. کافی است که یک قسمت از فویل نازک را با قیچی برش دهید دوباره تیز شود.
🌹🍃۳_استفاده از وازلین برای براق کردن کفش ها
مقداری #وازلین را روی سطح #کفش خود بزنید تا براقیت همیشگی و واقعی آن را احیا کنید .
🌹🍃۴_استفاده از #وازلین برای از بین بردن صدای کشوهای #دراور
اگر کشوهای دراور شما صدای خوبی ندارند یا سخت باز و بسته می شوند ، کافی است که مقداری وازلین را روی ریل کشوهای آن بزنید .
🌹🍃۵_از بین بردن لکه #آدامس از روی لباس با استفاده از #فریزر
اگر در جایی از لباس شما ردی از ادامس مانده است ، می توانید لباس را تا کنید و آن را داخل فریزر قرار دهید و چند ساعت صبر کنید و این گونه خواهید دید که آدامس یخ زده بسیار راحت تر از لباس جدا می شود.یاروش یخ بمالید.
🌸🍃
🍃🌸🍃
🌸🍃🌸🍃
🍃🌸🍃🌸🍃
#خانم_پز را درایتا دنبال کنید👇👇
@khanompaz
❤حضرت امام صادق می فرمایند:
🔆 هركس چهل #صبح این #عهد را بخواند :
✔از یاوران قائم ما باشد
✔و اگر پیش از ظهور آن حضرت بمیرد او را از قبر بیرون آورند
✔و در خدمت آن حضرت باشد
✔و حق تعالی به هركلمه از #حسنه او را كرامت فرماید
✔ و هزار گناه از او محو كند.
سلااااام روزتون زیبا ومنور به ذکر سلام و #صلوات😊
#دعای_عهد
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
@khanompaz
#شیرخرما🥤
یک خوشمزه سالم ومقوی
۱۰عددخرما را همراه ۱قاشق مرباخوری کنجد ودوسه عدد گردو ۲لیوان شیرجوشیده سردشده در مخلوط کن بریزید ونوش جان کنید.
میتونید ۴مغزهم بریزید مخلوطی ازگردو،بادام ،پسته وفندق...
#خانم_پز
@khanompaz