eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
913 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۲ بهمن ۱۳۹۸
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
لکه‌های روی یا را با این محلول جادویی از بین ببرید. مخلوط👈 سرکه_آبلیمو_جوش شیرین_صابون پز @khanompaz 🌸🍃🌸🍃🌸🍃
۲ بهمن ۱۳۹۸
#شیرینی_دانمارکی هنرکاربر گلمون زهرا جان با دستورکانال باخانم پز همراه باشید👇👇 @khanompaz
۲ بهمن ۱۳۹۸
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#شیرینی_دانمارکی هنرکاربر گلمون زهرا جان با دستورکانال باخانم پز همراه باشید👇👇 @khanompaz
این دستور عالي رو حتما تست كنين خيلييیییي راحته و كاملا طعم و بافت دانماركي هاي بيرون رو داره. 🍰🍡🍰🍡🍰🍡🍰 مواد لازم : آرد🎉 700-750 گرم خمير مايه 🎉سه قاشق غذاخوري شير ولرم🎉 يك پيمانه تخم مرغ🎉 سه عدد شكر 110🎉 گرم(نصف پیمانه) روغن مايع🎉 يك پيمانه زعفران آب🎉 شده يك قاشق چايخوري وانيل 🎉نصف قاشق چايخوري @khanompaz 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 مواد لازم: براي كرم (مواد میانی شیرینی) يك پيمانه🎋 آب يك پيمانه🎋 شكر نصف پيمانه🎋 آرد نصف چايخوري 🎋وانيل مواد لازم برای رويه شيريني: زرده تخم مرغ...شكر دانه درشت يا كنجدبه میزان لازم 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 طرز تهیه: قبل از هر كاري اول  يك قاشق چايخوري شكر رو تو يه فنجون شير ولرم حل ميكني مايه خميرو اضافه ميكني و ميذاري پف كنه تا خمير مايه عمل بياد كرم رو درست می کنیم كه سرد بشه.. تهیه کرم: آب وآرد وشکر را در ظرفی ریخته وروی گاز میذاریم وهم میزنیم تا آرد بپزه وغلیظ بشه دراخر وانیل رواضافه می کنیم وگاز را خاموش میکنیم تا خنک شود. @khanompaz 🍫🍦🍫🍦🍫🍦🍫 بعد میریم سراغ خمیر آرد و شكررو الك میکنیم. تخم مرغ و روغن و خمير مايه عمل اومده رو با همزن دستي کمی هم میزنیم وبعد میریزیم روی آردهای الک شده . شير ولرم رو هم آروم آروم اضافه می کنیم تا جايي كه خمير يكدست و نرمي بدست بياد ..و خوب ورز میدیم چند دقيقه تا بدست نچسبه و كامل صاف و يكدست بشه.(اگر ورز بلد نیستی ۱۵۰بار خمیر را بردار وبه ظرف بکوب.) بعد ۱۵دقیقه میزاری تا کمی وربیاد بعد به ۵یا ۶قسمت تبدیل میکنی وهرکدوم رو با وردنه خیلی نازک پهن ميكنيم. به صورت عمودی كرم ميذاريم لاش و لوله ای می پیچیم بعد دوسانت دوسانت برش میدیم. دونه دونه هم می تونی برش بزنی لاش کرم بذاری وبپیچی. ميچينيم تو سيني چرب شده و يكي دوساعت بهش استراحت میدیم تا كامل حجمش دوبرابر بشه. فر رو از يه ربع قبل با حرارت 180 درجه گرم مي كنيم ☕🍭☕🍭☕🍭☕ روي خمير ها روبا برس زرده میمالیم ..دوس داشتين شكر ..دوس داشتين كنجد يا هر چي خودتون ميلتونه بپاشین. به مدت پونزده تا بيست دقيقه میذاریم توفر۱۸۰درجه من خودم درآخرگريل رو روشن میکنم تاروش طلايي تر بشه. بااین مواد ۵۰تا دانمارکی تپل وخوشگل دارید.. دانمارکیها رو 🥞🥞🥞🥞🥞 برای من ۱۰ دقیقه ای پخت اگر دیدید زیرش طلایی کمرنگ شد پخته از بالا گریل رو روشن کنید تا روی شیرینی ها طلایی بشه. وقتی از فر دراومدن در صورت دلخواه روشون شربت(یک لیوان آب یک لیوان شکر کمی گلاب روی گاز تا قوام بیاد) بریزید.شربت یا شیرینی یکیشون باید داغ باشه. نکته؛👈به جای شیراز آب ولرم هم میتونیدبرای خمیر استفاده کنید. نوش جان. 🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹 @khanompaz لینک کانال آشپزی خانم پز👍
۲ بهمن ۱۳۹۸
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍘 مقوی خوشمزه سالم خانم پز دنیای خوشمزه ها👇👇👇👇 @khanompaz
۲ بهمن ۱۳۹۸
#معسل #خرماشیره دار😋 یه خوشمزه جنوبی هست که هنرمند کانال نداجان از ماهشهر دستورشو رو برامون فرستادن.💐سپاسگزار💝 با طبع #گرم مقوی وپرانرژی مناسب #زمستون مواد لازم؛ 🌻خرما 🌻شیره خرما 🌻کنجدو زنجبیل 🍃⚘🍃⚘🍃⚘🍃⚘ طرزتهیه این خوشمزه آسون😋👌 شیره خرما توی دیگ گرم میکنیم همین که دورتادورش جوش کوچیک زد از روی گاز برش میداریم میریزم روی خرماها... هم میشه باهم قاتی کرد ..تا شیره به همه خرماها برسه. بعد پودر زنجبیل وکنجد میپاشیم.معسل ما آماده است. معسل خراب نمیشه و تا یکسال میمونه. امیدوارم درست کنید ونوش جان کنید😋 خانم پز بهترین کانال آشپزی تجربی ایتا👌👇 @khanompaz ⚘🍃⚘🍃⚘
۲ بهمن ۱۳۹۸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۳ بهمن ۱۳۹۸
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چندطعم متفاوت بایک دستور .... درحلوای فقط باید از کره یا روغن جامد استفاده کنیدتا ببنده میتونید از کره حیوانی یا روغن زردهم استفاده کنید. خانم پز👇👇👇 @khanompaz
۳ بهمن ۱۳۹۸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۴ بهمن ۱۳۹۸
#حدیث نهی از فوت کردن ودمیدن درغذا ونوشیدنی @khanompaz
۴ بهمن ۱۳۹۸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۴ بهمن ۱۳۹۸
🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🌸🍃🌸🍃🌸 🍃🌸🍃🌸 🌸🍃🌸 🍃🌸 از امیرالمومنین علی علیه السلام ✅ آب: از ایستاده آب خوردن در شب بپرهیزید که باعث دردی می شود که درمان نداشته باشد. ✅ آب باران: آب باران بنوشید که بدن را پاکیزه نموده و بیماری ها را دفع نماید. ✅ آب سرد: تطهیر با آب بواسیر را قطع می کند. ✅ آفتاب: اگر خواستید در آفتاب بنشینید پشت به آن بنشینید، زیرا آفتاب بیماری درون را ظاهر می سازد. ✅ آویشن: پرزهای را تقویت کرده و سالم نگه می دارد. ✅ ادرار: ادرار کردن در باعث فقر و پریشانی است. ✅ اسپند : ریشه ی آور و در ساقه و برگ آن درمان هفتاد و دو بیماری وجود دارد . ✅ اشک: خوردن عدس دل را نازک می کند و اشک را جاری می سازد. ✅ انار: به کودکان خود دهید تا زودتر به سخن آیند. ✅ انجیر: خوردن انسدادها را نرم می کند و برای باد قولنج مفید است , در روز از آن بسیار ولی در شب اندک بخورید. 📚منبع: نهج الطبایع 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 @khanompaz 🌸🍃🌸🍃🌸🍃
۴ بهمن ۱۳۹۸