eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
🍏🍎🍈🍐🍑🍊🍋🍇 ۵حدیث درباره ۵میوه از (ص) ۱- قال النَّبِیُّ (ص)  کُلُوا الرُّمّانَ بِشَحْمِهِ فَإنَّهُ دَبّاغٍ لِلْمعْدَةِ.  پیامبر اکرم - صلی‌الله علیه و آله - فرمود:  را با پیه و پرده‌های نازک روی دانه‌ها بخورید، زیرا را ضد عفونی می‌کند. 📚وسائل‌الشیعه، ج 17، ح 39 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 ۲- قال رسول‌الله(ص)  کُلُوا التَّمْرَ عَلَی الرّیق فَإنَّهُ یَقْتُلُ الدُّودَ.  پیامبر اکرم - صلی‌الله علیه و آله - فرمود: در حال خرما بخورید، زیرا کرم و انگل‌های (روده و معده) را می‌کشد. 📚مکارم الاخلاق، ص 174 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏 ۳- پیامبر صلی‌الله علیه و آله:  عَلَیْکُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ یُذَکِّی الْعَقْلَ وَ یَزیدُ فِی الدِّماغِ.   کدو بخورید، چرا که عقل را تیز و (کارایی) مغز را زیاد می‌کند. 📚بحارالانوار (ط-بیروت) ج 63، ص 229 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 ۴_ قال النَّبِیُّ (ص)کُلُوا التُّفاحَ عَلَی الرّیقِ فَإنَّهُ نَصُوحُ المِعدَةِ.  پیامبر اکرم - صلی‌الله علیه و آله - فرمود: 🍎 را در حال ناشتا بخورید، زیرا معده را پاکیزه می‌گرداند. 📚مکارم الاخلاق، ص 179 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 ۵- قال رسول‌الله (ص) کُلِ الْخَسْ، فَاِنَّهُ یُورِثُ النُّعاسَ وَ یَهْضِمُ الطَّعامَ.  پیامبر اکرم - صلی‌الله علیه و آله - فرمود: کاهو بخورید؛ زیرا کاهو  است و غذا را می‌کند. 📚مکارم الاخلاق، ص 190 🍏🍎🍈🍊🍐🍑🍇 باخانم پزهمراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz
👇 قال رسول اللّه‏(ص) كُلُوا الرُّمّانَ بِقِشرِهِ ؛ فَإِنَّهُ دِباغُ البَطنِ . پيامبر خدا صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم : را با پيه آن بخوريد ؛ چرا كه شست‏وشو دهنده است . 📚بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 160 💫❤💫❤💫❤💫❤💫 الإمام الصادق عليه‏ السلام : مَن أكَلَ رُمّانَةً عَلَى الرِّيقِ ، أنارَت قَلبَهُ أربَعينَ يوَما . امام صادق عليه‏ السلام : هر كس ناشتا بخورد ، [آن انار] ، را چهل روز روشن میكند. 📚الكافي ، جلد 6 ، صفحه 354 ، حديث 11 💫❤💫❤💫❤💫❤💫 @khanompaz
🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🌸🍃🌸🍃🌸 🍃🌸🍃🌸 🌸🍃🌸 🍃🌸 از امیرالمومنین علی علیه السلام ✅ آب: از ایستاده آب خوردن در شب بپرهیزید که باعث دردی می شود که درمان نداشته باشد. ✅ آب باران: آب باران بنوشید که بدن را پاکیزه نموده و بیماری ها را دفع نماید. ✅ آب سرد: تطهیر با آب بواسیر را قطع می کند. ✅ آفتاب: اگر خواستید در آفتاب بنشینید پشت به آن بنشینید، زیرا آفتاب بیماری درون را ظاهر می سازد. ✅ آویشن: پرزهای را تقویت کرده و سالم نگه می دارد. ✅ ادرار: ادرار کردن در باعث فقر و پریشانی است. ✅ اسپند : ریشه ی آور و در ساقه و برگ آن درمان هفتاد و دو بیماری وجود دارد . ✅ اشک: خوردن عدس دل را نازک می کند و اشک را جاری می سازد. ✅ انار: به کودکان خود دهید تا زودتر به سخن آیند. ✅ انجیر: خوردن انسدادها را نرم می کند و برای باد قولنج مفید است , در روز از آن بسیار ولی در شب اندک بخورید. 📚منبع: نهج الطبایع 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 @khanompaz 🌸🍃🌸🍃🌸🍃
💖🍃 🍃💖 ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•بر شما باد به خوردن، كه خونت را تصفیه میكند. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•ترك نكنید شام خوردن را اگر چه سه لقمه با نمك باشد .هر كس یك شب شام نخورد رگے از رگ هاے جسمش میمیرد و ابدا زنده نمیگردد. ❤️امام رضا (ع) : 📝⇦•داخل شدن به حمام با شكم پر باعث قولنج میگردد. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•اگر مردم خاصیت سیب را میدانستند ، فقط با سیب به درمان مریض میپرداختند. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•هر كس بخورد تا چهل روز حكمت بر زبانش جارے شود. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•هر كس غذا را با شروع كند هفتاد درد و آنچه او نمے داند و خدا مے داند از او دفع مے گردد. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦ را گرامے بدارید كه براے ایجاد آن، همه ے موجودات بین عرش و زمین به كار افتاده اند. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•هر چیزے زینتے دارد و زینت سفره است. ❤️پیامبر اكرم (ص) : 📝⇦•بهترےن آشامیدنے در دنیا و آخرت است. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•اگر آدم گرسنه بخورد، سیر میشود و اگر آدم سیر انار بخورد غذایش هضم میگردد. ❤️امام علے (ع) : 📝⇦•هركس عمر زیاد میخواهد، زود ناشتایے بخورد. 🌹🌹 @khanompaz
⚛ نوشیدن آب در فصل پاییز را پایین آورده و باعث شما می‌شه. ✴️ نوشیدن یک لیوان تا بیش از ۲ برابر، جریان خون به قلب را افزایش میده 🍁 @khanompaz ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌
💖🍃 🍃💖 ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•بر شما باد به خوردن، كه خونت را تصفیه میكند. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•ترك نكنید شام خوردن را اگر چه سه لقمه با نمك باشد .هر كس یك شب شام نخورد رگے از رگ هاے جسمش میمیرد و ابدا زنده نمیگردد. ❤️امام رضا (ع) : 📝⇦•داخل شدن به حمام با شكم پر باعث قولنج میگردد. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•اگر مردم خاصیت سیب را میدانستند ، فقط با سیب به درمان مریض میپرداختند. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•هر كس بخورد تا چهل روز حكمت بر زبانش جارے شود. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•هر كس غذا را با شروع كند هفتاد درد و آنچه او نمے داند و خدا مے داند از او دفع مے گردد. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦ را گرامے بدارید كه براے ایجاد آن، همه ے موجودات بین عرش و زمین به كار افتاده اند. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•هر چیزے زینتے دارد و زینت سفره است. ❤️پیامبر اكرم (ص) : 📝⇦•بهترےن آشامیدنے در دنیا و آخرت است. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•اگر آدم گرسنه بخورد، سیر میشود و اگر آدم سیر انار بخورد غذایش هضم میگردد. ❤️امام علے (ع) : 📝⇦•هركس عمر زیاد میخواهد، زود ناشتایے بخورد. 🌹🌹 @khanompaz
جهت فصل پاییزه ورب انار وآب انار جهت راحتی دون کردن را چهارقاچ کرده وبا پشت کفگیر یا گوشکوب به پوست اناربزنید براحتی دانه های انار جدا خواهد شد. سپس به دوروش میتونید بپزید. یکی مانند رب گوجه که اناری را مقداری بپزید تا نرم شود وبعداز صافی رد کنید وبپزید تا غلیظ شود ودراخرکمی نمک اضافه کنید.رب را درشیشه ریخته ودر یخچال نگهداری کنید تا خوشرنگ بمونه. اینه که آب دانه های انار را بگیرید وبپزید تا کمی غلیظ شود وبقیه دانه های انار را بامقداری اب بپزید وصاف کنید وجداگانه بپزید که رب انار درجه دو تیره تر با شیرینی کمترخواهید داشت. @khanompaz
مراحل روش اول هر۸تا ۱۰کیلو یک کیلو رب میده. نمک در رب انار اختیاریست. @khanompaz
دوستان این رب انارها رو سال ۹۹پختم دلتون نخواد😊 که هنوز یک شیشه اش به همین خوشرنگی موجوداست پارسال انار هم گرون بود 😏هم زیاد نبود.انشاءالله که امسال زیاد باشه وارزون ودوباره بپزیم انشاءالله. 👇👇👇👇 رب انارکه درشمال میفروشن وسیاه رنگ وغلیظ هست وهیچوقتم خراب نمیشه رب آلوچه چنگلی هست.ورب انار استان یزد انار سفید هست وقهوه ای کمرنگ هست.هم طعمشون وهم بافتشون متفاوت هست. درضمن مخصوص رب ،انارهایی هستند که ترکیدن ومغازه ها نمیارند وفقط میدون بارها دارن. من همیشه از میدون بار نیشابور گرفتم که به کاشمروبجستان نزدیکه وانارهای اونجا رو میارن.
🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🌸🍃🌸🍃🌸 🍃🌸🍃🌸 🌸🍃🌸 🍃🌸 از امیرالمومنین علی علیه السلام ✅ آب: از ایستاده آب خوردن در شب بپرهیزید که باعث دردی می شود که درمان نداشته باشد. ✅ آب باران: آب باران بنوشید که بدن را پاکیزه نموده و بیماری ها را دفع نماید. ✅ آب سرد: تطهیر با آب بواسیر را قطع می کند. ✅ آفتاب: اگر خواستید در آفتاب بنشینید پشت به آن بنشینید، زیرا آفتاب بیماری درون را ظاهر می سازد. ✅ آویشن: پرزهای را تقویت کرده و سالم نگه می دارد. ✅ ادرار: ادرار کردن در باعث فقر و پریشانی است. ✅ اسپند : ریشه ی آور و در ساقه و برگ آن درمان هفتاد و دو بیماری وجود دارد . ✅ اشک: خوردن عدس دل را نازک می کند و اشک را جاری می سازد. ✅ انار: به کودکان خود دهید تا زودتر به سخن آیند. ✅ انجیر: خوردن انسدادها را نرم می کند و برای باد قولنج مفید است , در روز از آن بسیار ولی در شب اندک بخورید. 📚منبع: نهج الطبایع 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 @khanompaz 🌸🍃🌸🍃🌸🍃