🌼🌼#حلواهویج خانم پز🌼🌼 #حلواکدو_حلوایی ⭐⭐⭐⭐⭐ #فوق خوشمزه👌 حلوای هویج از اون خوشمزه هاست که من اصلا نمیتونم ازش بگذرم .وبرای اونایی که معده شون ناراحته وحلوای ساده اذیتشون میکنه این حلوا به علت داشتن هویج بهترینه. حتما امتحان کنید @khanompaz مواد لازم :#حلوا_هویج ۱لیوان🌟 هویج پخته و پوره شده یک چهارم لیوان🌟 روغن مایع یک چهارم 🌟لیوان گلاب نصف لیوان🌟 آرد سفید یک لیوان🌟 شکر زعفران آب شده🌟 دو قاشق غذاخوری ❄💧❄💧❄💧❄ طرز تهیه:حلوای #هویج✏ ابتدا هویج ها را سشته وپوست کنده وچند تکه کنید (که زود بپزد )وبا کمی آب بپزید. وقتی کامل پخته شد با خرد کن یا گوشکوب برقی حسابی پوره اش کنید. آرد رو الک کرده وداخل یه ماهیتابه تفلون با حرارت کم تفت میدیم ولی نباید زیادتغییر رنگ بده. اما خام هم نباشه مرتب هم میزنیم.(تغییر رنگ بخاطر ظاهره زیباتره.. خام برندارید) بعد روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد هویجها رو با شکر و گلاب وزعفرون مخلوط و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا به شکل یک خمیر دربیاد و حین هم زدن از کف ماهیتابه جدا بشه.(این کار سریع اتفاق میوفته از کنار حلوا دور نشید) حلوای ما آماده است @khanompaz این حلوا انعطاف خیلی خوبی داره ومیتونید به راحتی به شکلهای مختلف تزینش کنید وشکل بدید قالب بزنید ویا در دست به شکل هویج دربیارید وبرای دمش از خلال پسته استفاده کنید این حلوا بسیار لذید وخوشمزه وزیباست. نوش جان🌹🌹🌹🌹 حلوای #کدو هم عین حلوای هویج درست میشه با تفاوت پوره کدو تنبل یا حلوایی بجای هویج ... بسیار خوشمزه .... با کانال آشپزی خانم پز درایتا وسروش به آسانی کدبانو شوید👇 📲eitaa.com/khanompaz 📲sapp.ir/khanompaz 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

#کیک_هویج 🥕🍰 #کیک_کدو_خورشتی🍰🥒 #کیک_کدو_حلوایی سه تا #کیک خوشمزه با یک دستور تجربه شده عاااالی👌😋 یادداشت لازم ۵ستاره⭐⭐⭐⭐⭐ مواد لازم؛کیک هویج آرد 1 و 3/4 لیوان یا ۲لیوان سرخالی شکر 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد هویج رنده شده 2 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان وانیل نصف ق چ دارچین 1 قاشق چایخوری نمک یک پنس( نوک انگشت) بکینگ پودر 1ق مرباخوری مغز گردو درشت خردشده 1/2 لیوان یاکمتر 👈این کیک مایعات نداره اگر خواستید میتونید فقط یک قاشق ماست بزنید. ♨️طرز تهیه ♨️ برای تهیه کیک هویج ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن خوب هم میزنیم تا رنگش تغییر کند. سپس روغن را اضافه میکنیم.ودرحدمخلوط شدن میزنیم. آرد، دارچین، بکینگ پودر و نمک را با هم الک می کنیم و کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم. در مرحله آخر هویج رنده شده و گردوی خرد شده را به مخلوط کیک هویج اضافه میکنیم. با لیسک مواد را به صورت دورانی با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شود.(زیادهم نزنید فقط درحدمخلوط شدن) کف قالب را از قبل چرب و آرد پاشی می کنیم و مایه کیک هویج را در قالب میریزیم و سپس در فر که از یک ربع قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم. (البته در فرهای مختلف این مدت زمان متفاوت است، اواخر پخت کیک یک چنگال یا خلال را در کیک فرو کنید اگر مواد به آن نچسبید کیک آماده است.) این کیک بسیارخوشمزه هست.میتونید در#قابلمه هم با دمکنی مانند کوکو بپزید. برای کیک #کدو فقط به جای هویج ۲لیوان کدو #خورشتی یا #حلوایی درشت رنده شده میریزیم. کیکی بسیار نرم ولطیف وخوشمزه داریم.به همین آسونی👌 ❤ #فوت_وفنهای_خانم_پز؛❤👇 اگر میخواهید کیکهاتون بافتی نرم داشته باشه درهمه کیکها یک قاشق #نشاسته یا آرد #ذرت بزنید. برای اینکه بکینگ پودر بهترعمل کنه درکیکها یک ق آبلیمو یا #سرکه اضافه کنید. کامتون همیشه شیرین با خانم پز👇👇 @khanompaz

🍏🍎🍈🍐🍑🍊🍋🍇 ۵حدیث درباره ۵میوه از #پیامبر_اکرم (ص) ۱- #انار قال النَّبِیُّ (ص)  کُلُوا الرُّمّانَ بِشَحْمِهِ فَإنَّهُ دَبّاغٍ لِلْمعْدَةِ.  پیامبر اکرم - صلی‌الله علیه و آله - فرمود: #انار را با پیه و پرده‌های نازک روی دانه‌ها بخورید، زیرا #معده را ضد عفونی می‌کند. 📚وسائل‌الشیعه، ج 17، ح 39 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 ۲- #خرما قال رسول‌الله(ص)  کُلُوا التَّمْرَ عَلَی الرّیق فَإنَّهُ یَقْتُلُ الدُّودَ.  پیامبر اکرم - صلی‌الله علیه و آله - فرمود: در حال #ناشتا خرما بخورید، زیرا کرم و انگل‌های (روده و معده) را می‌کشد. 📚مکارم الاخلاق، ص 174 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏 ۳- #کدو پیامبر صلی‌الله علیه و آله:  عَلَیْکُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ یُذَکِّی الْعَقْلَ وَ یَزیدُ فِی الدِّماغِ.   کدو بخورید، چرا که عقل را تیز و (کارایی) مغز را زیاد می‌کند. 📚بحارالانوار (ط-بیروت) ج 63، ص 229 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 ۴_#سیب قال النَّبِیُّ (ص)کُلُوا التُّفاحَ عَلَی الرّیقِ فَإنَّهُ نَصُوحُ المِعدَةِ.  پیامبر اکرم - صلی‌الله علیه و آله - فرمود: #سیب🍎 را در حال ناشتا بخورید، زیرا معده را پاکیزه می‌گرداند. 📚مکارم الاخلاق، ص 179 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 ۵- #کاهو قال رسول‌الله (ص) کُلِ الْخَسْ، فَاِنَّهُ یُورِثُ النُّعاسَ وَ یَهْضِمُ الطَّعامَ.  پیامبر اکرم - صلی‌الله علیه و آله - فرمود: کاهو بخورید؛ زیرا کاهو #خواب‌آور است و غذا را #زودهضم می‌کند. 📚مکارم الاخلاق، ص 190 🍏🍎🍈🍊🍐🍑🍇 #صلوات #حدیث باخانم پزهمراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz

توصیه کدبانوهای گروه پاتوق برای #پیشگیری_از_سرماخوردگی 👇👇👇👇👇 ❤ هر وقت تو خونه کسی سرما خورد، یه استکان #سرکه تو هر اطاق جائیکه نریزه بزارید، دیگه بقیه سرما نمیخورند، خودم اول سرما این کار رو انجام میدم، خدا رو شکر دیگه کسی مریض نمیشه. 🌟🌹🌟🌹🌟🌹🌟 🧡خانما برای #آنفلوآنزا داروی امام کاظم زمستانه یادتون نره هر ده شب یه بار بخورید معجزه میکنه واقعا هر روز شلغم بخورید. #کدو حلوایی بخورید، دمنوشهای گرم مثل پونه و...بخورید، ناشتا #عسل و ۷ دانه سیاهدانه بخورید. مدام اسفند و عنبرنسارا دود بدین و .... 🌹💦🌹💦🌹💦🌹 💜#اسپند دود بدین #سرکه وپیاز آب بریزین بعد بزارین رو بخاری بجوشه... خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#کدوپلو(کئی_پلا) #کئی_پلا_بامرقنه🍳 یه خوشمزه آسون غذای محلی #مازندران که به دونوع پخت میشه یکی همراه پیاز داغ کدوها سرخ میشه ویکی مانند باقالی پلو #کدو درآب برنج ریخته وهمراه برنج ابکش میشود.که کاربرگلمون بااین روش پختن😋👌 مواد لازم : كدو حلوايي مکعبی خردشده دو پيمانه برنج سه پيمانه پيازداغ نصف پيمانه شكر يك الي دو قاشق غذاخوري دلخواه زعفران دم کرده دو قاشق سوپخوري نمك و دارچين به ميزان لازم كره يا روغن حيواني به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا پیاز را خردکرده سرخ میکنیم سپس كدو رااضافه میکنیم (کدو را پوست كنده و رگ، ريشه و تخم آن را جدا مي‌‌كنيم سپس آن را به صورت مربع‌هاي 2×2 خرد كرده و در روغن تفت مي‌‌دهيم تا طلايي شود.)نمک دارچین ودرصورت دلخواه شکر را اضافه میکنیم. برنج را كه از قبل شسته و خيس كرده‌ايم، آبكش مي‌‌كنيم. كف قابلمه روغن ريخته سپس يك لايه برنج يك لايه كدو میریزیم به همين صورت لايه لايه برنج و كدو مي‌‌ريزيم و در انتها زعفران دم كرده و روغن حيواني روي برنج داده و 40 دقيقه آن را دم مي‌‌كنيم. موقع سرو به تعداد افراد نیمرو درست کرده وبا پلو سرومیکنیم. نوش جان این غذامعمولا با ماست دلالی وترشی نازخاتون مصرف میشه. خانم پز دنیای خوشمزه های امتحان شده👇👇 @khanompaz

#کدوپلو(کئی_پلا) #کئی_پلا_بامرقنه🍳 یه خوشمزه آسون غذای محلی #مازندران که به دونوع پخت میشه یکی همراه پیاز داغ کدوها سرخ میشه ویکی مانند باقالی پلو #کدو درآب برنج ریخته وهمراه برنج ابکش میشود.که کاربرگلمون بااین روش پختن😋👌 مواد لازم : كدو حلوايي مکعبی خردشده دو پيمانه برنج سه پيمانه پيازداغ نصف پيمانه شكر يك الي دو قاشق غذاخوري دلخواه زعفران دم کرده دو قاشق سوپخوري نمك و دارچين به ميزان لازم كره يا روغن حيواني به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا پیاز را خردکرده سرخ میکنیم سپس كدو رااضافه میکنیم (کدو را پوست كنده و رگ، ريشه و تخم آن را جدا مي‌‌كنيم سپس آن را به صورت مربع‌هاي 2×2 خرد كرده و در روغن تفت مي‌‌دهيم تا طلايي شود.)نمک دارچین ودرصورت دلخواه شکر را اضافه میکنیم. برنج را كه از قبل شسته و خيس كرده‌ايم، آبكش مي‌‌كنيم. كف قابلمه روغن ريخته سپس يك لايه برنج يك لايه كدو میریزیم به همين صورت لايه لايه برنج و كدو مي‌‌ريزيم و در انتها زعفران دم كرده و روغن حيواني روي برنج داده و 40 دقيقه آن را دم مي‌‌كنيم. موقع سرو به تعداد افراد نیمرو درست کرده وبا پلو سرومیکنیم. نوش جان این غذامعمولا با ماست دلالی وترشی نازخاتون مصرف میشه. خانم پز دنیای خوشمزه های امتحان شده👇👇 @khanompaz

سلااام طاعاتتون قبول لحظاتتون پر مهر🌸 دوستان دستور #کیک_کدوحلوایی خواستن که چون سرچ ایتا خوب کارنمیکنه دوباره براتون میذارم. وچون ممکنه اسم #کدو میاد سوالاتشم باخودش میاره...👇 علاوه بر#کیک_کدوحلوایی #کیک_کدوخورشتی یا کدو سبز هم که بسیار خوشمزه وخوش بافت هست براتون میذارم. امیدوارم مفید باشه براتون. اگر مطالب خانم پز دوست دارید مارا با صلواتی همراهی کنید.🌸