#روشهای_پخت_کیک 🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺 دوستان درخواست کیک #بدون_فر کردن... عزیزانم 💖💖💖 #کیکها رومیتوانید بسته به حوصله وامکاناتتون به #۴روش بپزید👇👇👇👇 🔻یک درفر 💖💖 برای اونایی که فر دارن وفقط کیکهای #اسفنجی (تولد)باید درفرباشن.مابقی کیکها رامیتوان به روشهای دیگر پخت.البته بافتشون کمی سفتر میشه که طبیعی هست.اما به خوشمزگی شون می ارزه که بپزید. 🔻دوم درفر🎂 دست ساز که درهمه خانه ها موجود است #قابلمه خالی که تصویری درکانال توضیح دادم. که بسیار شبیه فر هست وبیشترتوصیه میشه... 🥀🌾🥀🌾🥀🌾🥀 🔻سوم پخت در آب 🎂 یعنی یک قابلمه راانتخاب وقالب کیک را درآن گذاشته ودرونش تا نیمه قالب آب جوش میریزیم.چون اگر بیشتر آب داشته باشه براثر جوشیدن به داخل قالب نفوذ میکنه بعد در قابلمه دم کنی میزاریم وبا شعله متوسط میپزیم مانند کیک فنجانی.. دراین نوع پخت معمولا روی کیک سفید باقی میمونه.وعطرومزه متفاوتی داره.که ممکنه بعضیها نپسندند. 🔻پخت چهارم..🎂 پخت در تابه یاقابلمه مانند کوکو هست که جزو آسونترینها هست وفقط یک شعله ملایم ودم کنی لازم داره... حالا این شمایید که تصمیم میگیرید برای چه مصرفی کیک میپزید وقصد دارید چقدر زمان صرف کیک کنید. 🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺 امیدوارم مطلب براتون مفید باشه... از همراهیتون سپاسگزارم.🥀🥀🥀 خانم پز کانالی برای خلاقیت👇👇👇 @khanompaz 🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺

#کیک_هویج 🥕🍰 #کیک_کدو_خورشتی🍰🥒 #کیک_کدو_حلوایی سه تا #کیک خوشمزه با یک دستور تجربه شده عاااالی👌😋 یادداشت لازم ۵ستاره⭐⭐⭐⭐⭐ مواد لازم؛کیک هویج آرد 1 و 3/4 لیوان یا ۲لیوان سرخالی شکر 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد هویج رنده شده 2 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان وانیل نصف ق چ دارچین 1 قاشق چایخوری نمک یک پنس( نوک انگشت) بکینگ پودر 1ق مرباخوری مغز گردو درشت خردشده 1/2 لیوان یاکمتر 👈این کیک مایعات نداره اگر خواستید میتونید فقط یک قاشق ماست بزنید. ♨️طرز تهیه ♨️ برای تهیه کیک هویج ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن خوب هم میزنیم تا رنگش تغییر کند. سپس روغن را اضافه میکنیم.ودرحدمخلوط شدن میزنیم. آرد، دارچین، بکینگ پودر و نمک را با هم الک می کنیم و کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم. در مرحله آخر هویج رنده شده و گردوی خرد شده را به مخلوط کیک هویج اضافه میکنیم. با لیسک مواد را به صورت دورانی با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شود.(زیادهم نزنید فقط درحدمخلوط شدن) کف قالب را از قبل چرب و آرد پاشی می کنیم و مایه کیک هویج را در قالب میریزیم و سپس در فر که از یک ربع قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم. (البته در فرهای مختلف این مدت زمان متفاوت است، اواخر پخت کیک یک چنگال یا خلال را در کیک فرو کنید اگر مواد به آن نچسبید کیک آماده است.) این کیک بسیارخوشمزه هست.میتونید در#قابلمه هم با دمکنی مانند کوکو بپزید. برای کیک #کدو فقط به جای هویج ۲لیوان کدو #خورشتی یا #حلوایی درشت رنده شده میریزیم. کیکی بسیار نرم ولطیف وخوشمزه داریم.به همین آسونی👌 ❤ #فوت_وفنهای_خانم_پز؛❤👇 اگر میخواهید کیکهاتون بافتی نرم داشته باشه درهمه کیکها یک قاشق #نشاسته یا آرد #ذرت بزنید. برای اینکه بکینگ پودر بهترعمل کنه درکیکها یک ق آبلیمو یا #سرکه اضافه کنید. کامتون همیشه شیرین با خانم پز👇👇 @khanompaz

#ترفند_خانه_داری #نگهداری_نان_درقابلمه اگر #نان زیادخریداری کردید ویخچال وفریزرتون جایی برای نان نداره👇👇 بهتره نانها را تا کرده وداخل #قابلمه آلومینیومی یا روحی بذارید ودرش روببندید ودرجای خنک دورازآشپزخانه بذارید. مدت زمان بیشتری نرم خواهد ماند. تجربه شده خانم پز👇👇👇 @khanompaz

اول بریم سراغ #سوالات_شما_خوبان👆👆👆 عزیزمون پرسیدن#بدون_فر چطور کیک بپزیم؟ 💢❤️عزیزانم راحتترین روش پخت کیک تو #قابلمه هست موادرو بریزید تو قابلمه بذارید روشعله ملایم مانند کوکو بپزید ۲۰دقیقه تا نیم ساعته کیکتون اماده است. 🔴🔴🔴 برای #کیک_پز هم که گفتید ایراد داره ممکنه از کیک پز نباشه و دراماده سازی مواد کیکتون بیشتر دقت کنید.وعلاوه بر المنت کیک پز اونو روی،شعله هم قرار بدید. 🌸💢🌸💢🌸💢🌸 دستگاههایی که میشه توش #کیک وشیرینی پخت #فر_دستساز(قابلمه خالی وکاتر) پخت داخل #ماهیتابه_دورو #کیک_پز #توستر #ماکروفرسولاردام #تنورگازی های کوچک #پلوپز #فربرقی دیواری #فرگازی و..... باهمه این وسایل میتونید کیک بپزید... که بسته به میزان استفاده وصرف هزینه میتوانید تهیه کنید. 💢🌸💢🌸💢🌸💢🌸💢 @khanompaz

اینم شکل وبافت کیکهایی که با #فردستساز ویا تو #قابلمه پختم. #کیک_نارگیلی بالا تو قابلمه مانند کوکو پختم.. کیک هویج واسفناج با فردست ساز که کیک اسفناج کمی هم اب داخل قابلمه ریختم وکیک با بخار پخت. دستور#کیک_هویج واسفناج ونارگیل درکانال موجوداست. @khanompaz

ویک سوال دیگه یکی از عزیزان داشتن اینکه #کیک_بدون_فر توکانال هست؟ 🔴✅️🔴✅️🔴✅️🔴 اول اینکه چندین کیک من خودم بدون فر وتو #قابلمه مانند کوکو پختم وگذاشتم واسم بدون فر ویا قابلمه هست... نکته بعدی ❌️لازم نیست تودستورها دنبال بدون فر باشید شما مواد کیک که اماده کردید فر نداشتید به چیزی که دارید واسه پخت فکر کنید فر یکی از راههای پخت هست... ✅️🔴❌️🔴❌️🔴❌️🔴✅️ ودوم اینکه عزیزان اکثر کیکهایی که صبحانه عصرانه میوه ای هست میتونید بدون فر بپزید.... 🔴✅️❌️راههای پخت دیگر👇👇👇 ✅️اگر توستر دارید تو #توستر بپزید. ندارید توقابلمه. ✅️میخواهید بافتش بهتر باشه نه توستر دارید نه فر تو #فر_دستساز بپزید که قابلمه خالی هست ویک کاتر... روی شعله گاز...توش شیرینی وبیسکویت هم میتونید بپزید. ✅️توتابه دوروهم میتونید کیک بپزید.. توکیک پز ✅️توبعضی #پلوپز ها ✅️تو #ماکروفر_سولاردام... ✅️تو #تنور_گازیهای کوچک ✅️توفرگازیهای #رومیزی قدیمی واخرش تواب مثل کاپ کیک فنجانی.... یه عالمه راه هست واسه پخت کیک... پس سخت نگیرید #کیک 🎂کم توقعتراز این حرفاست😉😋 به کمی شعله وگرما رضایت میده... امیدوارم مطلب مفید باشه براتون👇👇👇 اینم چندتا لینک کیک بدون فر کانال خانم پز👇👇 #کیک هل وگلاب بدون_فر👇 https://eitaa.com/khanompaz/6035 لینک مستقیم روی لینک کلیک کنید کیک قابلمه ای قاشقی بدون فرهمزن ترازو👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4198