آشپزی خانم پز👩🍳
#۳کیک_خوشمزه بایک دستور👆 با یک دستور آسون میتونید سه #کیک خوشمزه با طعمهای متفاوت یادبگیرید. این دس
#کیک_هویج 🥕🍰
#کیک_کدو_خورشتی🍰🥒
#کیک_کدو_حلوایی
سه تا #کیک خوشمزه با یک دستور
تجربه شده عاااالی👌😋
یادداشت لازم ۵ستاره⭐⭐⭐⭐⭐
مواد لازم؛کیک هویج
آرد 1 و 3/4 لیوان یا ۲لیوان سرخالی
شکر 1 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
هویج رنده شده 2 لیوان
روغن مایع 3/4 لیوان
وانیل نصف ق چ
دارچین 1 قاشق چایخوری
نمک یک پنس( نوک انگشت)
بکینگ پودر 1ق مرباخوری
مغز گردو درشت خردشده 1/2 لیوان یاکمتر
👈این کیک مایعات نداره اگر خواستید میتونید فقط یک قاشق ماست بزنید.
♨️طرز تهیه ♨️
برای تهیه کیک هویج ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن خوب هم میزنیم تا رنگش تغییر کند. سپس روغن را اضافه میکنیم.ودرحدمخلوط شدن میزنیم.
آرد، دارچین، بکینگ پودر و نمک را با هم الک می کنیم و کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم.
در مرحله آخر هویج رنده شده و گردوی خرد شده را به مخلوط کیک هویج اضافه میکنیم. با لیسک مواد را به صورت دورانی با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شود.(زیادهم نزنید فقط درحدمخلوط شدن)
کف قالب را از قبل چرب و آرد پاشی می کنیم و مایه کیک هویج را در قالب میریزیم و سپس در فر که از یک ربع قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم.
(البته در فرهای مختلف این مدت زمان متفاوت است، اواخر پخت کیک یک چنگال یا خلال را در کیک فرو کنید اگر مواد به آن نچسبید کیک آماده است.)
این کیک بسیارخوشمزه هست.میتونید در#قابلمه هم با دمکنی مانند کوکو بپزید.
برای کیک #کدو فقط به جای هویج ۲لیوان کدو #خورشتی یا #حلوایی درشت رنده شده میریزیم. کیکی بسیار نرم ولطیف وخوشمزه داریم.به همین آسونی👌
❤ #فوت_وفنهای_خانم_پز؛❤👇
اگر میخواهید کیکهاتون بافتی نرم داشته باشه درهمه کیکها یک قاشق #نشاسته یا آرد #ذرت بزنید.
برای اینکه بکینگ پودر بهترعمل کنه درکیکها یک ق آبلیمو یا #سرکه اضافه کنید.
کامتون همیشه شیرین با خانم پز👇👇
@khanompaz