آشپزی خانم پز👩🍳
#کوکو_بادمجان_کبابی #کتلت_بادمجان_کبابی #کوکو_بادمجان یه خوشمزه آسون وفوری بدون گوشت @khanompaz
#کتلت_بادمجان_کبابی
#کوکو_بادمجان_کبابی
یک عدد #بادمجان🍆 بزرگ را روی گاز کبابی کنید سپس شسته وپوست بگیرید وباچاقو خرد کنید.
۲حبه #سیر یه #پیاز ویک #سیب_زمینی🥔 رورنده کرده ابشو بگیرید.وبه بادمجانها اضافه کنید.
بهش کمی گردوی خردشده یا پودر شده نمک وادویه وزردچوبه،نعنا خشک ویک عدد تخم مرغ🥚 ویکی دوقاشق آرد بزنید ومواد روباهم مخلوط کنید.
سپس باقاشق از مواد برداشته ودرروغن سرخ کنید.وبانان وسبزیجات وسسها میل کنید.
من کنارش کمی گوجه فرنگی هم سرخ کردم باهم بسیارعالی بودن.
👈میتونید درتابه یکجاهم بپزید فقط برای مدل کوکویی ۳عدد تخم مرغ🥚🥚🥚 بزنید.
این کوکو بسیارخوشمزه ونرم هست.
برای من بااین مقدار ۱۲عدد کتلت شد.
سه مدل دیگر #کوکو_بادمجان درکانال موجوداست.
اگر خوشتون اومد باصلواتی خانم پز رادرایتا همراهی کنید.👇👇👇
خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
@khanompazz 👈 غذای فوری
#املت_با_رب (قهوه خانه ای)
#املت_فوری
موادلازم؛
رب گوجه ۲ق غ
تخم مرغ ۴عدد
روغن ۴ق غ
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه املت با رب :
تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را کف آن بریزید تا داغ شود. بعد از داغ شدن روغن رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رب رنگ باز کند و بوی خامی آن گرفته شود. بعد از یک دقیقه تفت رب ، زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید.سپس تخم مرغ ها را دانه دانه داخل تابه بریزید و کمی نمک روی آنها بپاشید و حدود 5 دقیقه ای به هم زدن ادامه دهید تا تخم مرغ ها حسابی با رب مخلوط شوند.املت آماده شده را در کنار نان تازه ، پیاز و سبزیجات دلخواه میل نمایید.
نکته : در حین پخت املت حرارت را در هیچ مرحله ای کم نکنید.
پ نوشت خانم پز؛ اگر همچنان عاشق #املت باخود گوجه هستیدوگوجه هاتون بی رنگ ورو هست.هنگام سرخ کردن پیاز کمی بهش رب اضافه کنیدویه تفت بدید بعدگوجه ها رواضافه کنید.
هم خوشرنگتروهم خوشمزه تر خواهد شد.
🍅🥚🥫🥚🥫🥚🥫🥚🍅
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
@khanompazz
غذای فوری👆👆👆
آشپزی خانم پز👩🍳
#ویفر_خونگی #ویفر ترد وخوشمزه👌 عااالیه واسه عصرانه حتما امتحان کنید😋شبیه #شیرینی_میکادو موادلازم؛ ن
میانبر به دستور #ویفر کلیک کنید.👆👆👆
#خوراک_لوبیا_سبز
#خورشت_لوبیاسبز
#خورشت_لوبیاسبزباگوشت
یه خورشت سبزیجات خوشمزه آسون وسبک.میتونید بدون گوشت هم بپزید.
این خورشت خوشمزه قبلا با مرغ پخته بودم اینبار با گوشت چرخ کرده پختم وسیب زمینی نگینی وگوجه فرنگی هم زدم.جاتون خالی عالی بود.
این غذا رومیتونید به صورت خوراک به تنهایی بانان یابرنج میل کنید.
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#خوراک_لوبیا_سبز #خورشت_لوبیاسبز #خورشت_لوبیاسبزباگوشت یه خورشت سبزیجات خوشمزه آسون وسبک.میتونید ب
#خوراک_لوبیا_سبز
#خورشت_لوبیا_سبز
#لوبیا_پلو
یه خوشمزه فوری وآسان
مواد لازم؛
لوبیا سبز خرد شده یک لیوان
هویج خردشده نصف لیوان
سینه مرغ خرد شده ۱تکه یا (گوشت چرخ کرده۱۰۰گرم)
پیاز ۱عدد
رب گوجه فرنگی ۱قاشق غ
آبلیمو ۱ق دلخواه
نمک فلفل زردچوبه دارچین زعفران به میزان لازم.
سیب زمینی دلخواه ۱عدد
💚❤💚❤💚❤💚❤💚
طرز پخت؛
ابتدا هویج ولوبیای خردشده روباکمی اب ونمک میذاریم تا بپزه (اگر قبلا پختید وفریز کردیدنیاز نیست من خام فریز میکنم)
یه رب بعد یک عدد پیاز را خرد کرده سرخ میکنیم ووقتی کمی تفت خرد سینه مرغ خرد شده را اضافه میکنیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم ورب را اضافه کرده کمی تفت میدهیم.
بعد هویج ولوبیای پخته روباآبش (تقریبا یک لیوان ) به مواد اضافه میکنیم ومیذاریم جابیفته.چون هویج شیرینه من کمی آبلیمو به غذا میزنیم تاشیرینیشو بگیره.وقتی مزه مواد به خورد هم رفت تقریبا ۵تا۱۰دقیقه خوراک خوشمزه ما آماده است.
🥣🥗🥣🥗🥣🥗🥣
👈میتونید اونو لابلای برنج بریزید ودم کنید یا بانان میل کنید ویا کنار برنج مانند خورشت نوش جان کنید.
👈میتونید به جای مرغ از کوفته قلقلی یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید ویا گوشت خورشتی که زمان پخت بیشتری میخواد.
میتونید همراه لوبیا وهویج سیب زمینی هم بپزید وبه خوراک اضافه کنید.
نوش جان
❤💫❤💫❤💫❤💫❤
خانم پز دنیای خوشمزه های امتحان شده👇👇 مارادرایتا دنبال کنید
کپی مطالب باذکر #صلوات آزاداست
@khanompaz
@khanompazz
کانال غذاهای فوری خانم پز👆👆