#شیرعسلی_خانم_پز👆 #شیرعسلی_خونگی🍶🍚 #شیر_تغلیظ_شده #شیرعسلی مواد لازم؛ شیر ۲لیوان شکر نصف لیوان کره ۲۵گرم طرزتهیه؛ از بزرگترین تابه یاقابلمه ای که دارید استفاده کنید کاررا به مراتب ساده ترمیکنه.وهمچنین زمان پخت را بسیار کم میکنه. شکروشیر را در تابه بریزید.روی حرارت بزاریدوهم بزنید تا شکرش حل بشه.همینکه دیدیدتصمیم گرفته قل بزنه زیرشو کم کنید.حرارت باید اینقدرملایم باشه که شما قل زدن رو توی شیر ملاحظه نکنید. درغیراینصورت مطمئن باشید ته میگیره. مرتب همش بزنید.وقتی آماده است که حجم شیرنصف بشه وبه غلظت قابل ملاحظه ای برسد. حالا کره را اضافه کنید.ومرتب هم بزنید.تا کره ذوب بشه.زیرش رو خاموش کنیدوباز هم بزنیدتا یکدست بشه.رنگ شیر بعد غلظت تیره میشه که طبیعی هست. با این رسیپی ۱لیوان شیر عسلی خوهید داشت. اگر احساس کردیدته گرفته اصلاسعی نکنید ته دیگشوهم بزنیدچون نباید وارد شیر عسلی بشه.اگر اواسط کار هستید حتما به تابه دیگرمنتقل کنید. سعی نکنید اطراف تابه رو که شکرک بسته هم بزنید ووارد شیرعسلی کنید چون ممکنه بعدا توی یخچال شکرک بزنه. اگر احساس کردید بافتش دون دون شده ویکدست نیست با گوشتکوب برقی همش بزنیدیا بریزید توی مخلوط کن کاملا یه دست میشه. پ.نوشت؛👇 البته من باشیرمحلی درست کردم وبا شعله زیاد پختم وباهمزن دستی مرتب هم زدم نیم ساعته بدون ذره ای ته گرفتن آماده شد. درادامه با این شیرعسلی خوشمزه یک شکلات نارگیلی درست کردم که براتون میذارم👇 این شیرعسلی یک ماه درظرف دردار دریخچال ماندگاری داره. اگر کنسروی بشه به مدت بیشتری بدون یخچال میمونه. #آشپزی_خانم_پز کانالی با دستورهای امتحان شده👇👇👇👇 کپی مطالب خانم پز با ذکر #صلوات آزاد است. @khanompaz

اینم #شکلات_نارگیلی خانم پز فقط با پودرنارگیل وشیرعسلی وشکر رنگ شده.... تهیه #اکلیل_شکری میتونید شکر را با رنگ خوراکی یا لبو زعفران و... رنگ کنید بذارید خشک بشه وبرای تزیین کیک وشیرینی ودسرتون استفاده کنید. بهتره شکر دانه درشت باشه... @khanompaz

#پفیلا #پفیلا_طعم_دار #پفیلاکچاپی #پفیلا_خانم_پز #پاپ_کرن #یلدا @khanompaz

#پفیلا_خانگی💭 #پاپ_کرن #پاپ_کرن_کچاپ یه خوشمزه پر ویتامین وآسون😋 مواد لازم 👇👇 ذرت....نمک ...روغن برای تهیه پاپ کورن خوب باید ذرت خوبی استفاده کنید یعنی ذرت تازه باشه و به قول قدیمی ها نم دار نباشه اصلا ذرت های بسته بندی رو پیشنهاد نمیکنم و به نظرم بهتره از عطاریهای آشنا ذرت رو بخرید. یه ظرف بزرگ که بهتره تفلون هم نباشه رو انتخاب کنید و داخلش مقداری روغن بریزید(بهتره الان نمک نزنید)بذارید روغن کامل داغ بشه(داغه داغه داغ) 2 یا 3 تا ذرت رو بندازید داخل ظرف و صبر کنید تا شروع به گل کردن کنن وقتی باز شدن سریع بقیه ذرتها و مقداری نمک رو بریزید توی ظرف و دربش رو نیمه باز بذارید تا بخار خارج بشه و تا آماده شدن همه ذرتا ظرف رو تکون بدید(به صورت چپ و راست)به همین سادگی. 🍅🌻🍅🌻🍅🌻🍅 #پفیلا_طعم_دار_کچاپ🍅🌶 برای طعم دار کردن پفیلا مقداری پودر کچاپ را روی پفیلا ریخته بعدپفیلاها را داخل یک پاکت فریزری ریخته و محکم تکان دهید. پفیلا طعم دار ما آماده است.(پودر کچاپ را از عطاریها بخرید.) میتوانید از پودر گوجه خشک هم برای طعم دار کردن پفیلا استفاده کنید. #آشپزی_خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان وامتحان شده😋 مارا درایتا همراهی کنید👇👇👇 @khanompaz @shirini_khanompaz 🌼⚘🌼⚘🌼⚘🌼

#مرغ_ناردونی #خورشت_مرغ #یلدا #یه_خوشمزه_یلدایی مرغ با دونه های انار ورب انار وآلو ... من همیشه #مرغ رو اینطور درست میکنم البته بدون دونه های انار طعمش عاالیه...شکرشم دست خودتونه درحد ملس شدن کافیه..میتونید حذف کنید. 🍗🥣🍗🥣🍗🥣 @khanompaz

سلااام اینم #پفیلاهای خوشگلمون درحال خنک شدن🤗 بعضیاشون یکم رنگیه حس کنجکاویم گل کرد😉 یکم اخر پخت بهشون سس کچاپ زدم .. #پاپ_کرن @khanompaz

کاش فـال شـب یـلــدای همــه ایـن بشـود یوسف گمگشته بازآید به کنعان غم مخور #اللهم_عجل_لولیک_الفرج #امام_زمان #شب_جمعه 〰❁🍃❁🌺❁🍃❁ @khanompaz〰