Ale-Yassin-Farahmand (1).mp3
8.32M
🍃 #زیارت_آل_یاسین
🎤با نوای استاد فرهمند
التماس دعا🙏
#جمعه
سلامتی وتعجیل درفرج #امام_زمان صلوات🌸
@khanompaz
#کیک_کرامبل یه کیک خوشمزه با سه لایه که میتونید با گیلاس وسیب وزردالو هم درست کنید.
#کیک_کرامبل_البالو🍒
#کیک_کرامبل_گیلاس🍒
#کیک
@khanompaz
#کیک_کرامبل🎂خانم پز
#کرامبل_البالو🍒
#کیک
مواد کیک 🎂#کرامبل_البالو🍒
آرد۱٫۵ پیمانه(۳۰۰گرم
بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین¼ قاشق چایخوری
نمک۱ پنس
کره نرم۱۱۰ گرم
شکر¾ پیمانه(۱۵۰گرم)
تخم مرغ۲ عدد درشت
ماست پرچرب½ پیمانه(۹۰گرم
وانیل½ قاشق چایخوری
آلبالو۲ پیمانه
🍒🎂🍒🎂🍒🎂🍒🎂
مواد (کرامبل)لایه روی کیک
شکر قهوه ای½ پیمانه (۱۰۰گرم)
آرد¾ پیمانه (۹۰گرم)
پودرهل یا دارچین½ قاشق چایخوری
کره۷۰ گرم
بادام½ پیمانه دلخواه
♨️🍒♨️🍒♨️
برای تهیه؛
کیک کرامبل آلبالو خوشمزه در ابتدای کار کرامبل (لایه روی کیک) را آماده می کنیم، کره رو روی شعله ملایم میذاریم تا ذوب بشه. در ادامه آرد و شکر قهوه ای را درون یک کاسه مناسب می ریزیم.
حالا بادام را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه کره ذوب شده و پودرهل به کاسه اضافه می کنیم، سپس با قاشق به خوبی مخلوط می کنیم.مواد کرامبل را با دست فشار می دهیم و درون فریزر میذاریم.
♨️🎂♨️🎂♨️🎂♨️
🎂🍒میریم سراغ اماده کردن کیک
طرزپخت:
ابتدا کره همدمای محیط را با شکر مخلوط کرده هم میزنیم تا یکدست شود سپس وانیل وتخم مرغها را اضافه کرده هم میزنیم.
بعد ماست را اضافه کرده درحدمخلوط شدن هم میزنیم.
ودراخر ارد وبکینگ پودر وجوش شیرین را الک کرده اضافه می کنیم.وبا دورکند همزن مخلوط میکنیم.
مواد نسبتا غلیظ است قالب ۲۰سانتی را چرب کرده مواد را داخل قالب ریخته صاف می کنیم.چندبار به زمین می کوبیم تا هواش خارج بشه..
سپس البالو یا گیلاس را که هسته انرا جدا کردیم روی مواد کیک میچینیم
ودراخر مواد کرامبل را از فریزر خارج کرده با دست روی کیک می پاشیم..
وروی مواد بادام پرک می ریزیم.
داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ساعت تا یک ساعت ونیم می پزیم.
🎂🍒🎂🍒🎂🍒🎂
♨️چون البالوها و کرامبل روی کیک باعث دیرپختن کیک میشه.میتونید کرامبل یا آلبالوها رو کمتر بزنید که دراین صورت زمان کمتری کیک میپزه.
دراخر میتونید روی کرامبل روگریل بگیرید.
امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد. 😋
در ایتا آشپزی خانم پز روبه دوستاتون معرفی کنید👇👇
@khanompaz
مراحل #تهیه_کرامبل
مواد بیسکویتی رویه #کیک
ارد هل یا دارچین به همراه شکر قهوه ای (سفیدهم میتونید بزنید)درظرفی ریخته کره را ذوب کرده اضافه کنید تا مثل خرده نان شود. وبذارید فریزر تا کمی سفت شود.
مرحله اول
#کیک_کرامبل_البالو🍒
@khanompaz
مراحل پخت #کیک_کرامبل🍒🎂خانم پز
ترتیب ترکیب👇
کره+شکر+تخم مرغ+وانیل+ماست+اردوبکینگ پودر
مایه کیک داخل قالب +البالو+کرامبل+بادام پرک وپخت درفر ۱۸۰یکساعت وبیشتر
دستور متنی پستهای قبل
🎂🍒🎂🍒🎂🍒🎂
@khanompaz
#صبح آمد
دفتر این زندگی را باز کن
زیستن را با سلام تازه ای آغاز کن
روز تازه،
فکر تازه،
راه تازه پیش گیر
عاشقی را با کلام تازه ای آواز کن
سلاااااااام 🤗
صبحتون دل انگیز🌼
@khanompaz
AUD-20210719-WA0049.mp3
1.78M
هر صبح بخوانیم #دعای_عهد
و بخواهیم ظهور مولایمان مهدی (عج)
#امام_زمان ❤️
#دعای_عهد 🤝
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🤲
🎤با نوای استاد فرهمند
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#صبحانه_تخم_مرغ 🥚بخورید
اگر احساس خستگی می کنید احتمالا کمبود ویتامینB دارید پس #صبح ها #تخم_مرغ🍳🥚
بخورید:تخم مرغ پخته باعث لاغری می شود از گوجه،🍅لیمو ترش🍋 و فلفل سیاه استفاده کنید نیمرو را با خیار شور نخورید.
@khanompaz
🍳🥚🍳🥚🍳
قبل از #صبحانه یک قاشق #رب_انار بخورید👌👇
ضد سرطان پروستات؛ ضد کلسترول بد خون؛
بهترین تصفیه کننده خون؛ رفع خستگی و افزایش انرژی
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سالاد_اندونزی با یه حال و هوای باحال 😍🥗
روزتون پرانرژی😍
@khanompaz
#فالوده کرمانی خوردی؟
اینم #فالوده_کرمانی_خانم_پز😋
خوشمزه _آسان👌🍧
عالیه واسه عصرها حتما درست کنید😍
(من گلاب وشربت البالو زدم بهش رنگی هست)
#فالوده_کرمانی
مواد لازم؛
یک پیمانه نشاسته
پنج پیمانه آب
طرز تهیه؛
نشاسته هارو تواب سردحل میکنیم یک دست که شد روحرارت ملایم میپزیم
بایدقشنگ بپزه سبک بشه وبوی خامی نشاسته گرفته بشه تویه ظرف دیگه آب ویخ میریزیم (یخهاکوچک باشن یا آب خیییلی سردباشن چون دونه هااگه رویخ بزرگ بیفتن پهن میشن)نشاسته هازیادداغ نباشن ولی سردنشن
یه صافی که سوراخاش متوسط باشن میگیریم روی ظرف آب سرد نشاسته هارومیریزیم باقاشق ردشون میکنیم دونه دونه بیفتن تواب وببندن بعد دونه هاروصاف میکنید توظرف دیگه آب وشکر میریزیم به سلیقه خودتون عرق نعناع گلاب عرق بیدمشک میریزید توش ومیخورید نوش جونتون
نکته👇👇👇
اگه نشاسته هاخوب نپزن وقتی شیرین میکنید روی آب نمیان
واینکه شیرینی فالوده باشربت قوام اومده اس ولی من برا راحتی کار شکرمیریزم😊
باخانم پز همراه شوید👇با یه عالمه خوشمزه اسون وامتحان شده👇👇
🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹
@khanompaz
اینم #فالوده ی کرمان که اگه با بستنی مخلوط بشه معرکه میشه😋😋😋😋
🌸🍃🌸🍃🌸
اینم فالوده اصل از کرمان رسید😄😄هنر کاربر گلمون فاطمه جان
@khanompaz
اینم #بزقرمه_کرمان با ریحون و نون محلی تازه
جاتون سبز😍
به به نوش جان بزقورمه کرمانی دستپخت یک کرمانی👌اصیل وخوشمزه
تلفیق ابگوشت واشکنه😋👌
دستورپست بعد👇👇👇
@khanompaz
#بزقرمه_کرمان
#بزقورمه
#غذای_سنتی_کرمان
حاصل تلفیق اشکنه کشک وآبگوشت👌😋خوشمزه مقوی
ارسالی کاربر گل وفعال خانم پز فاطمه جان 😍از زرندکرمان سلامتیشون صلوات🌸
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
خب بریم سراغ این خوشمزه جان
موادلازم؛
🍖گوشت گوسفند استخونی (حدود دویس سیصد گرم بستگی به گوشتش داره)
🌰پیاز (یه عدد متوسط)
🥔سیب زمینی(دوتا بزرگ)
🥣نخود(تقریبا نصف لیوان نصفش میکوبم نصفش درسته)
🍙ادویه(نمک فلفل زنجبیل زردچوبه به مقدار لازم)
🍃سبزی آبگوشت (جعفری ترخون مزه شنبلیله)(یه قاشق غذاخوری سرخالی)
🥫رب گوجه(دلخواه)من نصف قاشق غذاخوری میزنم
🍥سیر (دلخواه من گاها یه کله سیر میریزم🤦♀)
🍶کشک سابیده (هم تقریبا ۱.۵لیوان )
🍖🍶🍖
طرزپخت؛
من پیاز رو با روغن دنبه تفت میدم بعد کم رب گوجه و ادویه و سبزی رو میریزم یه کوچولو آب سپس گوشت میندازم تفت خورد نخودها و سیب زمینی کمی به رنده شده میریزم میذارم خوووب بپزه
بعد سیر رو داخل ظرفی له میکنم گوشت و سیب و نخود آبگوشت رو هم جدا میکنم میکوبم آبگوشت و کشک سابیده شده رو اضافه میذارم بجوشه انتها پخت نعناع داغ هم اضافه میکنم
بسته به ذائقه تون میتونید رقیق یا غلیظ باشه ولی کلا باید در حدی باشه که بشه نون تلیت کرد مث آبگوشت نه کشک بادمجون
با سبزی و پیاز و خیلی خوشمزه میشه😉
تلفیق آبگوشت و کشک مغز😂
اشکنه ی ما همون آبگوشته بدون نخود و گوشت🤣
بعضیا سیر رو وقت پخت ب آبگوشت اضافه میکنن بعضیا سیر داغ سلیقه ای هست.
🥩🍶🥩🍶🥩
امیدوارم بپزیدو خوشتون بیاد.😋
خانم پز کانالی برای کدبانوها
مارا درایتا همراهی کنید👇👇
@khanompaz
سلااام خوشگلا عصر قشنگتون بخیر😍 روزهای بهاریتون زیبا کانون خونه تون گرم محبت❤
ببخشید امروز یکم بیحال بودم نشد زودتر خدمت برسم.
اما کدبانوهای گروه گل کاشتن چندتا از خوشمزه هاشون باهم ببینیم.که با دستور کانال پختن👇