eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تا این زیارت گوش بدید من مطالب گذاشتم👆👆👆👆
یه کیک خوشمزه با سه لایه که میتونید با گیلاس وسیب وزردالو هم درست کنید. 🍒 🍒 @khanompaz
اندازه مواد به لیوان 🎂🍒🎂🍒🎂 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🎂خانم پز 🍒 مواد کیک 🎂🍒 آرد۱٫۵ پیمانه(۳۰۰گرم بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری جوش شیرین¼ قاشق چایخوری نمک۱ پنس کره نرم۱۱۰ گرم شکر¾ پیمانه(۱۵۰گرم) تخم مرغ۲ عدد درشت ماست پرچرب½ پیمانه(۹۰گرم وانیل½ قاشق چایخوری آلبالو۲ پیمانه 🍒🎂🍒🎂🍒🎂🍒🎂 مواد (کرامبل)لایه روی کیک شکر قهوه ای½ پیمانه (۱۰۰گرم) آرد¾ پیمانه (۹۰گرم) پودرهل یا دارچین½ قاشق چایخوری کره۷۰ گرم بادام½ پیمانه دلخواه ♨️🍒♨️🍒♨️ برای تهیه؛ کیک کرامبل آلبالو خوشمزه در ابتدای کار کرامبل (لایه روی کیک) را آماده می کنیم، کره رو روی شعله ملایم میذاریم تا ذوب بشه. در ادامه آرد و شکر قهوه ای را درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا بادام را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه کره ذوب شده و پودرهل به کاسه اضافه می کنیم، سپس با قاشق به خوبی مخلوط می کنیم.مواد کرامبل را با دست فشار می دهیم و درون فریزر میذاریم. ♨️🎂♨️🎂♨️🎂♨️ 🎂🍒میریم سراغ اماده کردن کیک طرزپخت: ابتدا کره همدمای محیط را با شکر مخلوط کرده هم میزنیم تا یکدست شود سپس وانیل وتخم مرغها را اضافه کرده هم میزنیم. بعد ماست را اضافه کرده درحدمخلوط شدن هم میزنیم. ودراخر ارد  وبکینگ پودر وجوش شیرین را الک کرده اضافه می کنیم.وبا دورکند همزن مخلوط میکنیم. مواد نسبتا غلیظ است قالب ۲۰سانتی را چرب کرده مواد را داخل قالب ریخته صاف می کنیم.چندبار به زمین می کوبیم تا هواش خارج بشه.. سپس البالو یا گیلاس را که هسته انرا جدا کردیم روی مواد کیک میچینیم ودراخر مواد کرامبل را از فریزر خارج کرده با دست روی کیک می پاشیم.. وروی مواد بادام پرک می ریزیم. داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ساعت تا یک ساعت ونیم می پزیم. 🎂🍒🎂🍒🎂🍒🎂 ♨️چون البالوها و کرامبل روی کیک باعث دیرپختن کیک میشه.میتونید کرامبل یا آلبالوها رو کمتر بزنید که دراین صورت زمان کمتری کیک میپزه. دراخر میتونید روی کرامبل روگریل بگیرید. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد. 😋 در ایتا آشپزی خانم پز روبه دوستاتون معرفی کنید👇👇 @khanompaz
مراحل مواد بیسکویتی رویه ارد هل یا دارچین به همراه شکر قهوه ای (سفیدهم میتونید بزنید)درظرفی ریخته کره را ذوب کرده اضافه کنید تا مثل خرده نان شود. وبذارید فریزر تا کمی سفت شود. مرحله اول 🍒 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مراحل پخت 🍒🎂خانم پز ترتیب ترکیب👇 کره+شکر+تخم مرغ+وانیل+ماست+اردوبکینگ پودر مایه کیک داخل قالب +البالو+کرامبل+بادام پرک وپخت درفر ۱۸۰یکساعت وبیشتر دستور متنی پستهای قبل 🎂🍒🎂🍒🎂🍒🎂 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آمد دفتر این زندگی را باز کن زیستن را با سلام تازه ای آغاز کن روز تازه، فکر تازه، راه تازه پیش گیر عاشقی را با کلام تازه ای آواز کن سلاااااااام 🤗 صبحتون دل انگیز🌼 @khanompaz
AUD-20210719-WA0049.mp3
1.78M
هر صبح بخوانیم و بخواهیم ظهور مولایمان مهدی (عج) ❤️ 🤝 🤲 🎤با نوای استاد فرهمند 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥚بخورید اگر احساس خستگی می کنید احتمالا کمبود ویتامینB دارید پس ها 🍳🥚 بخورید:تخم مرغ پخته باعث لاغری می شود از گوجه،🍅لیمو ترش🍋 و فلفل سیاه استفاده کنید نیمرو را با خیار شور نخورید. @khanompaz 🍳🥚🍳🥚🍳
قبل از یک قاشق بخورید👌👇 ضد سرطان پروستات؛ ضد کلسترول بد خون؛ بهترین تصفیه کننده خون؛ رفع خستگی و افزایش انرژی @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کرمانی خوردی؟ اینم 😋 خوشمزه _آسان👌🍧 عالیه واسه عصرها حتما درست کنید😍 (من گلاب وشربت البالو زدم بهش رنگی هست) مواد لازم؛ یک پیمانه نشاسته پنج پیمانه آب طرز تهیه؛ نشاسته هارو تواب سردحل میکنیم یک دست که شد روحرارت ملایم میپزیم بایدقشنگ بپزه سبک بشه وبوی خامی نشاسته گرفته بشه تویه ظرف دیگه آب ویخ میریزیم (یخهاکوچک باشن یا آب خیییلی سردباشن چون دونه هااگه رویخ بزرگ بیفتن پهن میشن)نشاسته هازیادداغ نباشن ولی سردنشن یه صافی که سوراخاش متوسط باشن میگیریم روی ظرف آب سرد نشاسته هارومیریزیم باقاشق ردشون میکنیم دونه دونه بیفتن تواب وببندن بعد دونه هاروصاف میکنید توظرف دیگه آب وشکر میریزیم به سلیقه خودتون عرق نعناع گلاب عرق بیدمشک میریزید توش ومیخورید نوش جونتون نکته👇👇👇 اگه نشاسته هاخوب نپزن وقتی شیرین میکنید روی آب نمیان واینکه شیرینی فالوده باشربت قوام اومده اس ولی من برا راحتی کار شکرمیریزم😊 باخانم پز همراه شوید👇با یه عالمه خوشمزه اسون وامتحان شده👇👇 🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹 @khanompaz
اینم ی کرمان که اگه با بستنی مخلوط بشه معرکه میشه😋😋😋😋 🌸🍃🌸🍃🌸 اینم فالوده اصل از کرمان رسید😄😄هنر کاربر گلمون فاطمه جان @khanompaz
اینم با ریحون و نون محلی تازه جاتون سبز😍 به به نوش جان بزقورمه کرمانی دستپخت یک کرمانی👌اصیل وخوشمزه تلفیق ابگوشت واشکنه😋👌 دستورپست بعد👇👇👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
حاصل تلفیق اشکنه کشک وآبگوشت👌😋خوشمزه مقوی ارسالی کاربر گل وفعال خانم پز فاطمه جان 😍از زرندکرمان سلامتیشون صلوات🌸 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 خب بریم سراغ این خوشمزه جان موادلازم؛ 🍖گوشت گوسفند استخونی (حدود دویس سیصد گرم بستگی به گوشتش داره) 🌰پیاز (یه عدد متوسط) 🥔سیب زمینی(دوتا بزرگ) 🥣نخود(تقریبا نصف لیوان نصفش میکوبم نصفش درسته) 🍙ادویه(نمک فلفل زنجبیل زردچوبه به مقدار لازم) 🍃سبزی آبگوشت (جعفری ترخون مزه شنبلیله)(یه قاشق غذاخوری سرخالی) 🥫رب گوجه(دلخواه)من نصف قاشق غذاخوری میزنم 🍥سیر (دلخواه من گاها یه کله سیر میریزم🤦‍♀) 🍶کشک سابیده (هم تقریبا ۱.۵لیوان ) 🍖🍶🍖 طرزپخت؛ من پیاز رو با روغن دنبه تفت میدم بعد کم رب گوجه و ادویه و سبزی رو میریزم یه کوچولو آب سپس گوشت میندازم تفت خورد نخودها و سیب زمینی کمی به رنده شده میریزم میذارم خوووب بپزه بعد سیر رو داخل ظرفی له میکنم گوشت و سیب و نخود آبگوشت رو هم جدا میکنم میکوبم آبگوشت و کشک سابیده شده رو اضافه میذارم بجوشه انتها پخت نعناع داغ هم اضافه میکنم بسته به ذائقه تون میتونید رقیق یا غلیظ باشه ولی کلا باید در حدی باشه که بشه نون تلیت کرد مث آبگوشت نه کشک بادمجون با سبزی و پیاز و خیلی خوشمزه میشه😉 تلفیق آبگوشت و کشک مغز😂 اشکنه ی ما همون آبگوشته بدون نخود و گوشت🤣 بعضیا سیر رو وقت پخت ب آبگوشت اضافه میکنن بعضیا سیر داغ سلیقه ای هست. 🥩🍶🥩🍶🥩 امیدوارم بپزیدو خوشتون بیاد.😋 خانم پز کانالی برای کدبانوها مارا درایتا همراهی کنید👇👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلااام خوشگلا عصر قشنگتون بخیر😍 روزهای بهاریتون زیبا کانون خونه تون گرم محبت❤ ببخشید امروز یکم بیحال بودم نشد زودتر خدمت برسم. اما کدبانوهای گروه گل کاشتن چندتا از خوشمزه هاشون باهم ببینیم.که با دستور کانال پختن👇
با دستور خانم پز جان 😍 واقعا خوشمزه و عالی 👏 👏 👏 👏 👏 🌹🍃🌹🍃🌹 هنرکدبانوی فعال کانال خانم پز خانم قادری عزیز بسیارعاالی👌😋 میانبر به دستور کلیک کنید👇 https://eitaa.com/khanompaz/6110