#حلوا_بوتیکی #حلوا_شکلاتی (#حلوا برپایه شکلات) #حلوا_بدون_شربت مواد لازم: آرد سفید گندم ۷۵ گرم آرد نخودچی ۴۰گرم شکلات تخته ای ۴۰ گرم کره ۳۰ گرم روغن جامد ۲۵ گرم پودرقند ۵۰ گرم پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری ✨️🌹✨️🌹✨️ طرز تهیه: شکلات تخته ای را داخل ظرفی میریزیم و روی سماور در حال جوش میذاریم تا بن ماری شود. آرد سفید گندم را الک کرده و داخل تابه میریزیم و با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شود(حدود۱۵ دقیقه) سپس آرد نخودچی را هم روی آن الک میکنیم و هر دو آرد را با هم حدود ده دقیقه با حرارت کم تفت میدیم. کره و روغن جامد را اضافه میکنیم ومواد را خوب مخلوط میکنیم بعد پودر قند و پودر دارچین را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم واز روی حرارت برمیداریم وشکلات ذوب شده را هم اضافه میکنیم و با پشت قاشق شکلات را با مواد مخلوط میکنیم وقالب شکلاتو چرب میکنیم و حلوای گرمو داخلش میریزیم و بمدت یکساعت داخل فریزر میذاریم تا سفت شود وبه راحتی از قالب جدا شود. #حلوای_شکلاتی #محرم #صلوات ✨️💚🖤💚🌹💚🖤💚✨️ ایتا #آشپزی_خانم_پز https://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed

سلام عزاداریهاتون قبول🤲🕯 عزیزان فردا شنبه انشاءالله ارسال #زعفران داریم... ❤️👈 امروز روز اخر #تخفیف و #ارسال_رایگان زعفران خانم پز هست... یک مثقالی (۴گرم) با تخفیف ویژه #محرم 👈۱۹۸تومان💚 1️⃣9️⃣8️⃣ خرید بالای یک میلیون ۵مثقال وبیشتر مثقالی ۱۹۴ تومان💚4️⃣9️⃣1️⃣ اگر نیاز دارید سفارشتون ثبت کنید. التماس دعا ایدی من👇👇👇 @nasimsobh

الان #شام_غریبان🕯 23:18دقیقه #حرم_امام_رضا علیه السلام دعا گو ونایب الزیاره شما خوبان🕯😭🖤 #عاشورا #محرم @khanompaz

این نون خوشمزه رو واسه #صبحانه بپز😋 برا بچه ها #نذری #محرم و سفر هم عالیه.... #فتیر #فطیر #نان_شیرمال #فتیرشیرین #نان_صبحانه #نان_خانگی @khanompaz

#فتیر_شیرین #فطیر #نان_شیرمال #کلوچه_قندی_خراسان_شمالی #کلوچه_قندی یک نان بسیار خوشمزه با ماندگاری زیاد.مناسب #صبحانه و #نذری_محرم😋 حتی خشک هم بشه مانند بیسکویت خوشمزه است👌 🍪🍔🍪🍔🍪🍔🍪 مواد لازم؛ نیم کیلو شکر نیم کیلو شیرولرم آرد ۲کیلو روغن ۳۰۰گرم (مایع_یاجامد) خمیرنانوایی ۱عدد (یاخمیرمایه ۱ق غ) زردچوبه ...زیره سبز آسیاب شده وشیرین بیان وکنجد برشته وسیاه دانه. ورازیانه برای داخل خمیرکمی دلخواه 💦🥪💦🥪💦🥪💦 طرز پخت؛ همه مواد را باهم مخلوط کرده آرد را کم کم اضافه کرده ورزمیدهیم تاخمیر سفتی بدست آید وبه دست نچسبد (از خمیر نان سفتتر باشد.) بعد ۲تا۳ساعت روی خمیر رامیپوشانیم.تا وربیاد.بعد از خمیر اندازه نارنگی برداشته و دردست گرد میکنیم ونیم ساعت استراحت میدیم بعدباوردنه به قطر نیم تا یک سانت باز کرده وروی آن به طور افقی وعمودی با کارد خط می اندازیم. ویا چنگال میزنیم بازهم نیم ساعت استراحت میدیم وبعد درتنور یا فر ۲۰۰درجه یا توسترمی پزیم. دراخر میتونیدروش روگریل بگیرید.تا طلایی بشه. 🍪میتونید روش هم کنجد بپاشید ویا بازرده تخم مرغ وماست رومال کنید. 🍪میتوانید کلوچه ها را گرد مربع ویا به صورت لوزی بپزید. #تصویر👈 این فطیرهای خوشمزه رو آبجی گلم درتنورگازیهای کوچک پخته.وهیچی هم رومال نداره.بسیار خوشمزه وزیباست.(از خمیرنانوایی استفاده کرده برای ورامدن خمیر ) 💬نکته؛👇 میتوانیداز خمیرمایه هم استفاده کنید. امااگر خمیرمایه خوب دردسترس نداریدبهتراست از خمیرنانوایی به جای خمیرمایه استفاده کنید به علل داشتن بهبود دهنده نان بهتری خواهید داشت. شیرینی خمیرهم به ذائقه خودتون میتونید کم یا زیاد کنید. #خانم_پز کانالی برای عاشقان آشپزی👇👇👇 مارادرایتا همراهی کنید Http://Eitaa.com/khanompaz 💫🌹💫🌹💫🌹💫

اینم مراحل پخت #فتیرشیرین خانم پز وابجی با دستور بالا 👆👆 ماهم خمیراز نانوایی گرفتیم مخلوط کردیم جای خمیرمایه عالی میشه با تنور گازی ساچ دار پختیم. نکته 👈هرچی اردتون کیفیتش بهترباشه بافت نونتون بهترمیشه. @khanompaz

بفرمایید #عدس_پلو_نذری خوشمزه متفاوت وجدا #نذری خواهرزاده گلم واسه جلسه روضه برا ۳۰نفر ♦️💚♦️💚♦️💚♦️ #عدس_پلو_نذری_۳۰نفر بسیار خوشمزه بود و جالب واسه اونایی که کشمش وزرشک دوست ندارن عالیه این مدلی...نمیخواد از تو غذا جمع کنن... مواد لازم؛ با ۱۰پیمانه برنج سه لیوان عدس یک کیلو گوشت چرخ کرده ۱۲عدد پیاز بزرگ هرچه پرپیاز تر خوشمزه تر کمی کشمش وزرشک وزعفران به دلخواه ادویه ها دارچین فلفل سیاه زردچوبه روغن به میزان لازم.. طرزتهیه؛ عدس رو پخته و هنگام ابکش کردن همراه کمی دارچین وزعفران لابلای برنج بریزید...وبذارید برنج دم بکشه... پیاز وگوشت چرخ کرده را تفت داده بهش زردچوبه وفلفل سیاه بزنید... کشمش وزرشک را درکمی روغن تفت مختصر بدید ... وقتی برنج دم کشید از مواد گوشتی روی برنج بریزید.ویه گوشه کشمش بریزید.... برا مخلوط هم میتونید از مواد لابلای برنج بریزید... ♦️💚♦️💚♦️💚♦️💚♦️ نوش جان نذریهاتون قبول🥰 ایتا #آشپزی_خانم_پز ماروبه دوستاتون معرفی کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed

#سوالاات_شما خوبان راجع به #برنج_نذری👆 #ترفند #وانرفتن_برنج_نذری #نذری #محرم @khanompaz

سلاااام ظهر قشنگتون بخیر❤️ روزتون پرطراوت 💚 کارتون پررونق😊 اینم #شاندیز زیبای ما با چهره #محرم ی الان تومسیر برگشت از پست براتون گرفتم. امیدوارم روحتون جلا بده.....🤗 #عکاسی #طبیعت 🌸🌱🌸🌱🌸🌱🌸 @khanompaz

اینم سفارشامون که دراولین روز کاری ارسال و #کدرهگیری برای عزیزان قمی ودزفولی ارسال گردید...✅️ ✅️انشاءالله گل لبخند😊 براشون هدیه ببره... #ارسال_رایگان #زعفران_خانم_پز👇 ✅️🔴صد درصد طبیعی💚 🔻#ارزونتراز_همه جا دیشب دورحرم پرسیدم گفتن #زعفران گرمی ۷۵هست طبیعیها وشرکتیها ۵۵هست.. 🔴🟢 که ما بهترین #زعفران_طبیعی وامسالی به شما گرمی ۵۵ وتو #تخفیف ۴۸میدیم. ✨️♦️✨️♦️✨️♦️✨️ ایدی جهت سفارش @nasimsobh @khanompaz

راستی یادم رفت بگم به خاطر استقبال شما خوبان از #کلاس_حلوا ارسال لینک کلاس تا ۱۵محرم تمدید شد...✅️🔴 اگر کسی دوست داره بهم پیام بده👇👇👇 @nasimsobh

اینم هنر کدبانوهای #کلاس_رایگان_حلوا خانم پز با نام کاربری گل یاس🌸 #حلوا_سنتی احسنتم بسیارعاالی وباسلیقه👌🌹 @khanompaz

#حلوا_تافی کدبانوی گل کلاس حلوا خانم پز زهراخانم عزیز..... وقتی میگن حلوا پختم به عکس نرسید یعنی این😄صحنه جذاب👆👆👆👆 @khanompaz