چه #ادویه هایی برای چه #غذاهایی مناسب است ؟؟ 🥦🌶🥦🌶🥦🌶🥦 #ادویه_کوکو سبزی :        ترکیب ادویه کوکو سبزی : پودر گل محمدی، کاری، دارچین، فلفل سیاه. (به جای کاری می توان از کمی شنبلیله خشک و پودر شده استفاده کرد.) #ادویه_مرغ_وماهی :        برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر است. 🌶🍋🌶🍋🌶🍋🌶 #ادویه_کباب_تابه ای :        ترکیب ادویه کباب تابه ای : فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، کمی زردچوبه وسماق. #ادویه_قیمه_پلو :        ترکیب ادویه قیمه پلو : کمی دارچین و زیره سبز و پودر گل محمدی. بعضی افراد از ادویه پلو هم استفاده می کنند که سلیقه ای است. 🌶🌱🌶🌱🌶🌱🌶 #ادویه_خورش_قیمه :        ترکیب ادویه خورش قیمه : ادویه خاص خورش قیمه پودر لیمو عمانی، دارچین و کمی پودر گل محمدی است. بعضی افراد به جای گل محمدی از گلاب استفاده می کنند که سلیقه ای است. #ادویه_چلوکباب :        سماق قرمز و یا سماق قهوه ای. ( فرق این سماق ها، سماق قرمز رنگ دهنده ست وترشی کمی دارد و سماق قهوه ای رنگ دهنده نیست اما ترشتر است. 🌱⚘🌱⚘🌱⚘🌱 با خانم پز همراه باشید👇 @khanompaz

#لیست #میانبر به #تزیین_حلوا هایی که درکانال خانم پز موجوداست روی لینکها کلیک کنید👇👇👇 ❤️کلیپ تزیین حلوا با سیخ کباب👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7636 ❤️کلیپ تزیین حلوا با ماسوره👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7633 ❤️کلیپ اموزش ماسوره زدن با انواع ماسوره ها👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7625 ❤️ کلیپ تزیین حلوا با ماسوره👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7426 ❤️کلیپ ایده تزیین حلوا👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7328

#دوپیازه #دو_پیازه_آلو🥔 #دوپیازه_شیرازی #سیب_زمینی_آبپز یه خوشمزه اسون با #سیب_زمینی شما این غذا رو چطوری درست میکنید؟؟ 🥔💢🧅🥔💢🧅🥔 مواد لازم؛ سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۴ عدد ادویه های اصلی: نمک، فلفل قرمز ، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه ادویه های دلخواه: پودر سیر، تخم گشنیز، گرد غوره رب نصف ق غ شنبلیله یا سبزی خشک معطر دلخواه آب غوره ۲ ق غ کره دلخواه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 طرزتهیه؛ سیب زمینی رو آب پز کنید، مکعبی خرد کنید و‌به مخلوط پیاز تفت داده که با ادویه و رب و سبزی خشک آماده کردین، اضافه کنید.در آخر برای چاشنی آبغوره ی کمی آبلیمو اضافه کنید این غذا هم با سیب زمینی مکعبی درست میشه هم کوبیده شده سبزی خشک کاملا دلخواه، برای عطر بیشتر ریختم کره با سیب زمینی پخته خیلی لذیذ میشه، دلخواه اضافه کنید 💢🥔💢🥔💢🥔💢 ایتا #آشپزی خانم پز👇👇 @khanompaz

#دوپیازه خانم_پز مابهش دوپیازه نمیگیم میگیم #سیب_زمینی_ابپز یا #سیب_زمینی_پیازی خیلی هم اسون وفوری وکم مواد هست... سیب زمینی واسه زودتر بپزه مکعبی خرد میکنم میذارم با کمی اب بپزه تا ابش خشک بشه بعد هم میزنم یا میکوبم تا له بشه... وتوتابه دیگر پیاز تفت میدیم بهش زردچوبه وفلفل سیاه میزنیم وسیب زمینیها رو اضافه کرده مخلوط می کنیم توتابه صاف می کنیم ۱۰دقیقه با شعله کم دم میذارم وبعد با نان وخیار شور وسبزی سرو می کنیم. اینجا ریختم توپیاله وبرگردوندم تا قالبی بشه.ماخیلی دوست داریم.این غذا رو .... ایتا #اشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz

✨️🕊✨️🕊✨️🕊✨️🕊✨️ سلام روزتون پر نور با چند #حدیث از #امام_حسن_مجتبی علیه السلام ✨️🌹✨️🌹✨️🌹✨️🌹✨️ #امام_حسن(ع) فرمودند: «اِنَّ اَبْصَرَ الاَْبْصارِ ما نَفَذَ فِی الْخَیرِ مَذْهَبُهُ وَ اَسْمَعَ الاَْسْماعِ ما وَعَی التَّذْکیرَ وَ انْتَفَعَ بِهِ وَ اسْلَمَ الْقُلُوبِ ما طَهُرَ مِنَ الشُّبَهاتِ؛ به راستی، #بیناترین دیده ها آن است که در خیر نفوذ کند و #شنواترین گوش ها آن است که تذکرات [دیگران] را بشنود و از آن بهره مند شود و #سالمترین دل ها آن است که از شک و شبهه پاک باشد». تحف العقول، ص408، ش17 🕯✨️🕯✨️🕯✨️🕯 امروز ۷صفر به روایتی #شهادت_امام_حسن_مجتبی علیه السلام هست برشما خوبان تسلیت💚🖤 @khanompaz

چندراهکاربرای جلوگیری از #گرمازدگی در راهپیمایی #اربعین @khanompaz

✅ اگر #پنیر می خورید بدانید که : 👈 پنیرهای صنعتی و فروشگاهی فوق العاده سرد بوده و پنیر محلی سردیش کمتر است بنابراین حتما باید پنیر را با مصلحش میل کرد. 👈 مصلح و گرم کننده مرطوب آن #گردو است و گرم کننده مزه دهنده و تعدیل کننده آن #سیاهدانه یا مقداری پودر #زیره است. #طب_سنتی #سلامت #حدیث 🧀🍞🧀🍞🧀🍞🧀 @khanompaz

✨🌸 خیلی ساده #دیزاین جذاب داشته باش😍 🤎#تزیین_حلوا بدون ابزار فقط با یک قاشق #تزیین #حلوا حلوا رو تو دست اندازه گردوگرد کنید توبشقاب کنار هم بچینیدبعد با قاشق به سمت داخل بشقاب بکشید تا شکل گلبرگ بشه ودوباره یک ردیف دیگر روی حلواها بچینید ودوباره با قاشق به سمت مرکز بکشید.تا پرشدن بشقاب ادامه دهید.دراخر یک توپک وسط بشقاب بذارید. ✨️🌸✨️🌸✨️🌸✨️ @khanompaz