اینم دستور #آش_ماش که عزیزمون حکیمه سادات جان فرستادن انشاءالله بپزید وخوشتون بیاد👇👇

ارسالی شما خوبان حکیمه سادات ؛ #آش_ماش: برنج،ماش: یک پیمانه ازهرکدام نخود،لوبیا: نصف پیمانه ازهرکدام (البته من نخود ولوبیارو هم زیاد میریزم ازهرکدام یکی😋) سبزی: کمی تره،شوید واگه داشتی کمی کلم برگ خردشده کمی روغن، نمک وکمی زرچوبه+ آب بعدازپخت هم پیازداغ+ زردچوبه+ ترخون 🌴🌴🌴🌴🌴🌴 #آش_انار: برنج، عدس:هرکدام یک پیمانه نخود،لوبیا: هرکدام نصف پیمانه😉 چغندر خلال شده نمک، زرچوبه،کمی روغن+آب بعدازپخت: پیازداغ+ زردچوبه+نعنا ورب انار ماهر‌دوتا رو خیلی دوست داریم إن شاءالله شما هم بپسندید! ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#کوکی_پنیری #کوکی موادلازم؛ پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم شکر ۴۰ گرم تخم مرغ یک عدد آرد ۱۵۰ گرم ( معادل یک و یک چهارم لیوان ) بکینگ پودر یک قاشق م خ پودر کاکائو یک قاشق س خ شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم طرزپخت؛ ابتدا کره و پنیر که به دمای محیط رسیده رو با شکر مخلوط میکنیم تا یدست شه بعد تخم مرغ رو اضافه کرده و دوباره خوب مخلوط میکنیم تا یدست شه بعد آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو اضافه کرده و هم میزنیم تا یه خمیر چسبنده بدست بیاد شکلات تخته ای ها رو ریز خرد کرده و به خمیر اضافه میکنیم و به اندازه های دلخواه داخل سینی فر گذاشته و میزاریم نیم ساعت یخچال و بعد میزاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه نکته؛ شکلات تخته ای که استفاده میکنید کمی تلخ باشه کوکی خوشمزه تری خواهید داشت نکته؛ میتونید کل مواد کوکی رو بزارید یخچال نیم ساعت استراحت کنه بعد با دست بهش فرم بدین و داخل فر بزارید نکته؛ این مدل کوکی بافتی نرم و لطیف داره و مثل کوکی های دیگه خشک نمیشه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz

#ترشی_بندری شماره ۱ درخواستی دستور متنی واندازه مواد پست بعد👇 @khanompaz

#ترشی_بندری #ترشی #بندری_تند دستور کلیپ پست قبل یه خوشمزه عااالی تند وترش😋 مواد لازم؛ دو عدد هویج نگینی شده ۶ شاخه کرفس ۲ عدد بادمجون مکعبی خرد شده دوتا خیار درشت گل کلم متوسط ۱ عدد فلفل تند ربع کیلو قارچ نیم کیلو ( استفاده اختیاری) زیتون با هسته و یا بی هسته ربع کیلو (اختیاری) سیر ۱ بوته بزرگ فلفل دلمه ای ریز خرد شده ۱ عدد بزرگ پوره گوجه فرنگی دو لیوان نمک ۱ قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیر ۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری سیاه دونه ۱ قاشق غذاخوری مرزه خشک ۲ قاشق سبزی معطر ۱ پیمانه پلوپز ( من از سبزی دلمه استفاده کردم) رب انار نصف لیوان رب گوجه ۴_۵ قاشق غذاخوری پر تمرهند ۱ بسته سرکه ۲ لیتر طرزتهیه؛ اول از همه تمرهندی رو ب همراه سرکه خیس میکنیم و بعد چنگ میزنم و از صافی رد میکنیم. بعد پوره گوجه فرنگی رو روی حرارت قرار میدیم تا آب اضافی آن کشیده بشه. بعد سرکه رو اضافه کرده و ب ترتیب موادی ک سفت تره رو توی سرکه و پوره گوجه اضافه میکنیم. ابتدا گل کلم زمان میدیم تا سرکه جوش بیاد بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم بعد هویج بعد کرفس و بادمجان و خیار و فلفل و سیر و در آخر قارچ و زیتون. در این مرحله ادویه ها و سبزی ها و رب انار رو ترکیب میکنیم تا موادمون ب خورد هم برن. در آخر خاموش کرده و تمرهند رو اضافه میکنیم. میزاریم کامل از دما بیفته و بعد از سه روز اماده اس، اما من ترجیح میدم بعد یک هفته استفاده کنیم😁 برای تشخیص اینکه کی ترشیمون رو از حرارت برداریم تغییر رنگ خیار کمک بزرگی بمون میکنه 🍆🥕🥦🧄🍄🌶🍆🥕🥦🧄🍄🥕🍆 ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#ترشی_بندری 🔥🔥🔥 #ترشی شماره۲ مواد لازم بادمجان ۶عدد گل کلم ۵۰۰ گرم هویج ۳۰۰گرم سیر ۷_۸ حبه فلفل سبز تند ۴عدد ادویه ها شامل: زردچوبه ، نمک، فلفل قرمز ، سیاه دانه(از هرکدام یک قاشق مرباخوری) سرکه به اندازه ای که روی مواد رو بگیره و مواد داخلش غوطه ور بشن رب گوجه ۵ قاشق سرپر غذاخوری این ترشی بعد از سه روز قابل استفاده هست . نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید . 🥕🍆🌶🍄🧄🥦🍆🥕 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌@khanompaz ایتا آشپزی خانم پز

سلام خوشگلا عصر سرد پاییزیتون بخیر عزیزمون دستور ویفر خواستن که چندین نوع #ویفر توکانال موجوداست براتون میانبر میذارم با کلیک روی لینکها اموزشها رو ببینید👇👇👇

#میانبر به دستور انواع #ویفر خانگی وسالم واسه #مدرسه بچه ها عاالیه باماندگاری زیاد 🍃🍃🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🍃🍃 1️⃣جهت اموزش ویفر موزی اینجا کلیک کنید👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7899 2️⃣آموزش ویفر سویق سالم مقوی اسان👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8290 3️⃣اموزش ویفر خرما خانم پز سالم ومقوی👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/8022 4️⃣کلیپ تهیه ویفر شکلاتی 👇👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/6488 5️⃣کلیپ اموزش دو نوع میکادو شکلاتی 👇👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7395