خب بریم سراغ برشته وشورکردن خوشمزه های #یلدا یی این خوشمزه های خندان #پسته کله قوچی هست هدیه عزیزان رفسنجانی😍 من که واقعا شرمنده این همه محبت عزیزان هستم🌹🌹🌹واقعان نام دیار کریمان برازندشونه🥰 دوستانی که بعد ۱۵سال هنوز مارو فراموش نکردن و ماروهمیشه شرمنده محبتشون میکنن ...رزقشون پربرکت.🌾 شما پسته روچطوری میخورید؟البته اگر روی خندانشو ببینید😄😄👇👇👇 1️⃣خام 2️⃣برشته 3️⃣ترش وشوروخام 4️⃣همه موارد (مفت باشه کوفت باشه😄) من خودم گزینه ۳هم خوشمزه است هم سالم اینجا بهم بگو👇👇👇 @nasimsobh

اینم یه کیک یلدایی واسه اونایی که خیلی رنگ ولعاب دوست دارن.. البته اضافه کردن رنگ اصلاپسند من نیست وسالم بودنش برام بااهمیت تر هست. اما احترام به عزیزان جوان آموزشش میذارم پست بعد👇👇👇

#کیک‌_یلدایی بدون خامه کشی و بی دردسر #کیک_هنداونه ای 🍉 #کیک #یلدا مواد لازم👇      تخم مرغ۵ عدد بزرگ   شكر يک پيمانه ۲٠٠گرم   ۅانيل يک ق چ   روغن يک چهارم پيمانه۶۵گرم   شير يک چهارم پيمانه ۶۰گرم   ارد دوپيمانه سرخالى ۲۲۰گرم   بيكينگ پودر ۱.۵ق چ   رنگ خوراكى قرمز و سبز خامه قنادى ۲۵۰ تا۳۰۰ گرم  سايز قالب گرد۱۸سايزسينى ۲۰در۳۰ دماى فر گازى ۱۸۰ دماي فر برقى ۱۷۰ دماى توستر ۱۵۰ درجه مدت زمان پخت كيك سبز۱۰تا۱۲دقيقه   مدت زمان پخت كيك قرمز تا ۴۰ تا ۵۵دقيقه  🍉🎂🍉🎂🍉 اين كيك براى ٨ نفر كافيه ولى اگه خواستيد كيک بزرگتر  درست كنيد به نسبت قالب گردى كه انتخاب ميكنيد با متر دور  كيک وارتفاعشو در نظر بگيريد و تا به نسبت قالب گرد اندازه ى  سيني  رولت دستتون بياد مواد كيك روهم به همون نسبت زياد  كنيد  🍃🍉🍃🍉🍃🍉 @khanompaz

سلام خوشگلا اینم پستهای خندون که بدون گاز برشته شدن... پسته ها رو با یه لیوان آبلیمو یکی دوقاشق نشاسته ذرت وکمی نمک دریا یه قاشق زردچوبه مشت دادم تا نمک وآبلیمو به خورد پسته بره بعد توی سینی فر ریخته گذاشتم رو بخاری با شعله کم چند ساعت که موند پسته ها خشک وخوشمزه شدن... تخمه آفتاب گردان هم به همین صورت درست کردم وگذاشتم روبخاری خشک وبرشته شدن‌...درادامه تصویرش ببینید. اگر میخواهید کاملا خام بمونه بعد زدن آبلیمو ونمک بذارید پهن کنید تومحیط خشک بشه. #آجیل_یلدا #آجیل_عید #آجیل #پسته_بوداده @khanompaz

#بودادن_تخمه_آفتاب_گردان درخانه این #تخمه آفتاب گردان که روی بخاری شور شده... تخمه ها روهم با آبلیمو نمک فلفل سیاه وگلپر طعمدار کردم وریختم توسینی گذاشتم روبخاری چند ساعت با شعله کم خشک وبرشته بشه...فقط گاهی موادروزیروروکنید تا بکدست خشک بشن.. عجله داشتید توتابه تفت بدید بعد که تابه داغ شد آرد ونمک وآب درست کنید وبریزید روی تخمه ها وهم بزنید تا باشعله ملایم تخمه خشک وبرشته بشن. آرد یا نشاسته ذرت واسه اینه نمک به تخمه ها بچسبه شعله زیادنباشه زودمیسوزن.. #آجیل #یلدا @khanompaz

اینم دسته گل امروز که آب دادم😄😄 دنبال دستورخوب کسمک واسه کانال بودم چشم به آموزش #آبنبات افغانی افتاد دیدم چه جالب آسونه فقط اب وشکره گفتم امتحان کنم... تازه خواستم دورنگم درست کنم...😄😄 یه جای کار رواشتباه رفتم احتمالا مواد جمع نمیشد...با پودرقند جمعش کردم این شد😄😄😄 الان که نرم وخوشمزه است ببینم تا فردا چه شود.. دیدم خمیربازی جالبیه باهاش هرچی دلم خواست شکل درست کردم...😄😄😄 به نظرتون چی شده نقل شده یا آبنبات؟ یا قند طعمدار یا فردا سنگ میشه...🫣 البته چون سرکه ولیمو زدم احتمالا بزودی سفت نشه... میبینید کنجکاوی زیاد چی به سرآدم میاره... مجبورشدم یه عالمه ظرف بشورم🫣😄 اونم فقط به خاطر شما🥰🌹 رنگش صورتی وسفید هست تونورآشپزخونه نارنجی افتاده...

اینم مراحل دسته گلم😄😄 اینا رو میگم از شکست نترسید ما روزانه اونو تجربه میکنیم 😉😄اگر شما سالی یکبار...

#کنجد_بار #انرژی_بار اینم یه خوشمزه زمستونی که خیلی مقوی هست وموندگاری زیادی هم داره میتونید درست کنید واسه شب #یلدا... میتونید جای شیره از عسل یا شربت بارهم استفاده کنید وانواع خشکبار هم داخلش بریزید... مثل برگه زردآلو کشمش تکه های خرما جودوسرپرک و.... @khanompaz