‌ #آش_آبادانی این دستور رو دیدم بهش میاد خوشمزه باشه بزودی خواهم پخت.شماهم امتحان کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 مواد لازم برای۶ نفر🌾 نخود و لوبیا سفید 🎋 ۱ پیمانه گوشت 🎋 ۲۵۰ گرم پیاز متوسط 🎋 ۱ عدد عدس 🎋 ۱ پیمانه برنج 🎋 ۲ پیمانه تره خرد شده🎋 ۵۰۰ گرم فلفل قرمز یا سیاه 🎋 به مقدار لازم نمک و زردچوبه 🎋 به مقدار لازم کشک ونعنا داغ 🎋به میزان لازم @khanompaz 🎀🎀🎀🎀🎀🎀 💁طرز تهیه #آش #آبادانی ۱- 🌿ابتدا گوشت را به همراه پیاز رنده شده و زردچوبه می‌پزیم ،پس از یك ساعت نخود و لوبیا سفید را كه قبلا به مدت 24 ساعت خیس كرده‌ایم به گوشت اضافه می‌كنیم. ۲-🍃 وقتی گوشت و حبوبات كاملا پخته شد برنج، عدس، سبزی و فلفل را به آن اضافه می‌كنیم و درجه شعله گاز را تنظیم می‌كنیم، باید هر چند دقیقه هم بزنیم كه ته نگیرد. ۳🍃- این غذا باید كاملا پخته شود، به طوری كه گوشت كاملا ریش‌ریش شده و از هم جدا شود. روی این آش را با كشك، نعنا‌داغ و مقداری گوشت تزئین كرده و سرو می‌كنیم. 🎈آبادانیها این آش روتند میخورند.شما بستگی به ذائقتون داره. نوش جان 🎋🎄🎋🎄🎋🎄🎋 ✍به کانال آشپزی _خانم پز بپیوندید👇 eitaa.com/khanompaz 💎💎💎💎💎💎💎