🔷 #کرمفیل یه کرم خوشمزه وسالم جایگزین خامه.مثل #فرنی هم میشه پخت. مواد لازم ▪️زرده تخم مرغ 2عدد ▪️کره 50 گرم ▪️آردسفید 3 قاشق غذاخوری ▪️شیر 1/2 پیمانه ▪️شکر 1/2 پیمانه ▪️خامه دو قاشق مرباخوری ▪️وانیل 1چهارم قاشق چایخوری ▪️آبلیمو ترش 1 قاشق مرباخوری ▪️ اسانس یا طعم دهنده دلخواه  طرز تهیه زرده تخم مرغ .شکر و وانیل را انقدر میزنیم تا کشدار بشه. بعد شیر و خامه قنادی را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه.زرده تخم مرغ باید خوب هم بخوره تا بوی زهم اون گرفته بشه کره و آرد را داخل تابه  تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه وچند دقیقه هم میزنیم بعد مایه تخم مرغی را به آرد تفت داده شده اضافه میکنیم. اینجا دیگه باید حرارت را خیلی خیلی کم کرده و مدام هم بزنیم تا گلوله نشه و موادمون به خورد هم بره. میذاریم کرم ما به غلظت کافی برسه و بعد از روی شعله بر میداریم و میزاریم خنک بشه و اسانس دلخواه و رنگ مورد نظرمون را بهش اضافه میکنیم. #کاربرد_کرمفیل درانواع تارتها از جمله مواد میانی وروکش کیک ها داخل پیراشکی ودونات...و اکثر نانهای حجیم....قابل فرم دهی و استفاده در #تزئین ها است. #کرمفیل 🍫🍫🍫 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz به ما بپیوندید👈

ایده #تزئین_تربچه #تزئین واسه کدبانوهای باحوصله👌 @khanompaz

🎂🌹🎂🌹🎂🌹🎂🌹🎂 #کیک_روز_مادر #کیک_سابله #کیک #روز_مادر مواد لازم 👇 عدد تخم مرغ 4 عدد کرم تارتار نوک چاقو(قابل حذف) نصف قاشق چايخوري وانيل 1 ليوان شكر 2 ليوان آرد 1 قاشق غذاخوری بكينگ پود 1/2 ليوان روغن مايع 1 ليوان شير گرم نکات 👇 🔸برای شکلاتی کردن این کیک میتونید 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو به آرد اضافه کنید. 🔹فر 5 تا 10 دقیقه قبل از گذاشتن کیک روشن بشه. 🔸زمان پختش حدود 15 تا 20 دقیقه (تا زمانی که سطح کیک طلایی بشه) 🔹آرد و بیکینگ پودر حتما سه بار الک و مخلوط بشن. 🔸طرح مورد نظرتون رو از گوگل پرینت بگیرید یا روی کاغذ بکشید. 🔹برای #تزئین کیک میتونید از شکلات،ترافل،بيسکویت، گل، میوه، فوندانت،مرنگ و... استفاده کنید. 😍 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 @khanompaz

#ایده #تزئین #کیک_چهارخونه فقط با دوکیک ساده وشکلاتی #کیک @khanompaz