🔷 #کرمفیل یه کرم خوشمزه وسالم جایگزین خامه.مثل #فرنی هم میشه پخت. مواد لازم ▪️زرده تخم مرغ 2عدد ▪️کره 50 گرم ▪️آردسفید 3 قاشق غذاخوری ▪️شیر 1/2 پیمانه ▪️شکر 1/2 پیمانه ▪️خامه دو قاشق مرباخوری ▪️وانیل 1چهارم قاشق چایخوری ▪️آبلیمو ترش 1 قاشق مرباخوری ▪️ اسانس یا طعم دهنده دلخواه  طرز تهیه زرده تخم مرغ .شکر و وانیل را انقدر میزنیم تا کشدار بشه. بعد شیر و خامه قنادی را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه.زرده تخم مرغ باید خوب هم بخوره تا بوی زهم اون گرفته بشه کره و آرد را داخل تابه  تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه وچند دقیقه هم میزنیم بعد مایه تخم مرغی را به آرد تفت داده شده اضافه میکنیم. اینجا دیگه باید حرارت را خیلی خیلی کم کرده و مدام هم بزنیم تا گلوله نشه و موادمون به خورد هم بره. میذاریم کرم ما به غلظت کافی برسه و بعد از روی شعله بر میداریم و میزاریم خنک بشه و اسانس دلخواه و رنگ مورد نظرمون را بهش اضافه میکنیم. #کاربرد_کرمفیل درانواع تارتها از جمله مواد میانی وروکش کیک ها داخل پیراشکی ودونات...و اکثر نانهای حجیم....قابل فرم دهی و استفاده در #تزئین ها است. #کرمفیل 🍫🍫🍫 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz به ما بپیوندید👈

👆👆👆👆👆 #میانبر به دستور #کرمفیل یه کرم خوشمزه برای #تزیین_کیک_جایگزین_خامه برای کیکهاتون #کیک_روزمادر 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰

#کرمفیل_شکلاتی #کرمفیل کرم همه کاره ی شکلاتی 🍫 این کرمو شما میتونید برای فیلینگ و تزئین کیک ، کاپ کیک ، بین نون و پیراشکی و شیرینی ازش استفاده کنید 🫠😍 مواد لازم👇 زرده ی تخم مرغ ۲ عدد شکر یک سوم پیمانه نشاسته ذرت ۲ ق غ شیر یک و نیم پیمانه شکلات سکه ایی یا تخته ایی ۷۰ گرم وانیل یک چهارم ق چ 🌱نکات👇 ⚜️موادتون رو با حرارت کم مدام هم بزنید و ازش غافل نشد وگرنه نشاسته به حالت تکه تکه در میاد ⚜️بعد از اینکه توی ظرف ریختید تا داغه روشو با پلاستیک بپوشونید تا رویه نبنده و بعد از خنک شدن چند ساعتی داخل یخچال قرار بدید تا آماده بشه... 🎂♨️🎂♨️🎂♨️🎂 @khanompaz

👆👆👆👆👆 اينم دستور کرمفیل درخواست عزیزمون که برای تزیین کیک نیاز داشتند.. #کرمفیل وانیلی وسفید رنگ هم متنش درکانال هست اما کلیپش میذارم امیدوارم واستون مفید باشه.

#کرمفیل 1️⃣پارت اول یه #کرم خوشمزه که میتونید برای فیلینگ و تزئین کیک، بین پیراشکی و نون و انواع شیرینی ازش استفاده کنید حتماً امتحانش کنید مطمئنم که عاشقش میشید❣ #کرمفیل وانیلی زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱/۲ لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ شیر ۱ و ۱/۲ لیوانر کره ۲۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ @khanompaz

#کرمفیل 2️⃣پارت دوم

سوال شما عزیزان👇👇👇 برای #تزیین_ساده #روی_کیک چه کرمی درست کنیم؟ عزیزان #آسونترین_کرم برای #تزیین کیکهاتون اینه 👇👇👇 #کرم_تزیین_روی_کیک به سبک خانم پز یه لیوان شیر یا آب یا اب میوه با یه قاشق نشاسته یا آرد سفید یا آرد برنج هرکدوم دارید با دوسه قاشق شکر کمی وانیل مخلوط کنید بذارید روشعله تا مثل فرنی غلیظ بشه... بعد با قاشق تا گرمه بریزید روی کیک... خواستید یکم اعیونیش کنید یه تکه کره یا یه قاشق خامه یا یه تکه شکلات هم بندازید داخل فرنی... 🌹👈برای کرم کاکائویی به فرنی تون یه قاشق مرباخوری کاکائو بزنید... یعنی شیر کاکائو اردیا نشاسته شکر 🌹👈برای کرم کیکهای هویج وکدوحلوایی میتونید کمی از پوره هویج وکدو پخته رو با آب رقیق کنید وباهاش فرنی درست کنید.. مواد پوره کدو نشاسته یا آرد شکر زعفران گلاب..کره یا خامه صبحانه یک قاشق اختیاری.. برای کرم پرتقالی آب پرتقال نشاسته یا آرد شکر یا باهم مخلوط وفرنی رقیقی بپزید...وکیک رو باهاش تزیین کنید. این اسونترین وفوریترین #کرم_تزیین روی کیکها هست اگر غلیظتر درست کنید میتونید ماسوره هم بزنید... #تزیین_ساده اینا مال زمانی هست که مواد مورد نیاز یا حال وحوصله درست کردن #گاناش یا #کارامل یا #کرمفیل رو ندارید.. @khanompaz