🔷 #کرمفیل
یه کرم خوشمزه وسالم جایگزین خامه.مثل #فرنی هم میشه پخت.
مواد لازم
▪️زرده تخم مرغ 2عدد
▪️کره 50 گرم
▪️آردسفید 3 قاشق غذاخوری
▪️شیر 1/2 پیمانه
▪️شکر 1/2 پیمانه
▪️خامه دو قاشق مرباخوری
▪️وانیل 1چهارم قاشق چایخوری
▪️آبلیمو ترش 1 قاشق مرباخوری
▪️ اسانس یا طعم دهنده دلخواه
طرز تهیه
زرده تخم مرغ .شکر و وانیل را انقدر میزنیم تا کشدار بشه. بعد شیر و خامه قنادی را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه.زرده تخم مرغ باید خوب هم بخوره تا بوی زهم اون گرفته بشه
کره و آرد را داخل تابه تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه وچند دقیقه هم میزنیم بعد مایه تخم مرغی را به آرد تفت داده شده اضافه میکنیم.
اینجا دیگه باید حرارت را خیلی خیلی کم کرده و مدام هم بزنیم تا گلوله نشه و موادمون به خورد هم بره. میذاریم کرم ما به غلظت کافی برسه و بعد از روی شعله بر میداریم و میزاریم خنک بشه و اسانس دلخواه و رنگ مورد نظرمون را بهش اضافه میکنیم.
#کاربرد_کرمفیل درانواع تارتها از جمله مواد میانی وروکش کیک ها داخل پیراشکی ودونات...و اکثر نانهای حجیم....قابل فرم دهی و استفاده در #تزئین ها است.
#کرمفیل
🍫🍫🍫
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz
به ما بپیوندید👈
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_خانه_داری
4ترفند ساده که سرعت کار رودرآشپزخونه بالامیبره.
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
💐تقدیم با عشق❤
عرض خیرمقدم
خدمت بزرگوارانی که تازه به جمع ما پیوستند.
#خوش_آمدید💐
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
@khanompaz
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سرماخورده_ای_سوپ_مرغ_ بخور🥣🍗🥕🍋
#سوپ_مرغ در مقایسه با سایر نوشیدنی های گرم، مجرای بینی را باز کرده و از احتقان و گرفتگی بینی جلوگیری می کند و در نتیجه علائم سرماخوردگی را کاهش می دهد . این سوپ خاصیت #ضدالتهابی داشته و به بهبود #سرماخوردگی کمک می کند. سوپ مرغ که حاوی آنتی اکسیدانی قوی بنام کارنوزین است، برای پیشگیری از #آنفلوآنزا مفید می باشد
🥣🍋🥕🥒🌶🍗
غذاهای غنی از #روی: مصرف غذاهای غنی از روی ممکن است در تقویت سیستم #ایمنی و تخفیف علایم سرماخوردگی و آنفلوآنزا موثر باشد. مواد غذایی غنی از #روی عبارتند از: #حبوبات، #نخودفرنگی، غذاهای دریایی، #گوشت قرمز و #لوبیای سویا.
شادوسلامت باشید انشاءالله.❤
خانم پز 👇👇👇👇
@khanompaz
#ایده
#تزیین_میوه❤🍏🍎🍐🍍
هر میوهای که بتوان آن را به شکل قلب قالب زد قالب قلبی
میوه را پوست گرفته و اسلایس کنید.
با قالب به شکل قلب دربیاورید و از سیخ های چوبی رد کنید.
🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸
@khanompaz
#تلنگر
#داستان_زیبا
🌾⚘🌾⚘🌾⚘🌾⚘🌾
"اندر حکایت #شکر و ناشکریهای ما آدم ها"
پیرمرد تهیدستی "زندگی" را در فقر و تنگدستی میگذراند، و به سختی برای زن و فرزندانش قوت و غذایی ناچیز فراهم میساخت.
از "قضا" یک روز که به آسیاب رفته بود،
دهقانی مقداری "گندم" در دامن لباسش ریخت.
پیرمرد "خوشحال" شد و گوشه های دامن را گره زد و به سوی خانه دوید !!!!
در همان حال با "پروردگار" از مشکلات خود سخن می گفت، و برای گشایش آنها "فرج" می طلبید و تکرار میکرد؛
"ای گشاینده گره های ناگشوده، عنایتی فرما و گره ای از گره های زندگی ما بگشای.."
پیرمرد در همین حال بود که ناگهان گره ای از گره هایش "باز" شد، و تمامی گندمها به زمین ریخت.
او به شدت ناراحت و غمگین شد و رو به "خدا" کرد و گفت:
من تو را کی گفتم ای یار عزیز
کاین گره بگشای و گندم را بریز؟؟
آن گره را چون نیارستی گشود
این گره بگشودنت دیگر چه بود ؟؟
پیرمرد بسیار ناراحت نشست، تا گندمها را از زمین جمع کند، ولی در کمال ناباوری دید دانه های گندم روی ظرفی از "طلا" ریخته اند...
تو مبین اندر درختی یا به چاه
تو مرا بین که منم مفتاح راه
💐❤💐❤💐❤💐
امام علی علیه السلام
“من طلب شیئا و جدّ وجد و من قرع بابا و لجّ ولج”
“هر کس چیزی بخواهد و تلاش کند می یابد و هر کس دری را بکوبد و اصرار ورزد، در گشوده گردد.”
#حدیث
#الحمدلله
@khanompaz
💐❤💐❤💐❤💐