#کیک_هویج🥕🍰 خانم پز یک کیک مقوی وخوشمزه بدون فروهمزن هم میشه پخت. #کیک هویج🥕 مدلهای متفاوتی داره که درکانال موجوداست. کیک هویج پرتقال کیک هویج کدو هویج به تنهایی سیب هویج اناناس که همشون بسیار خوشمزه هستند امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد. 🍎🥕🍰🥕🍰🥕🍰🥕🍎 مواد لازم؛ تخم مرغ متوسط ۴عدد هویج درشت رنده شده ۲لیوان سیب متوسط ریز رنده شده ۱عدد شکر ۱لیوان فرانسوی آرد ۲لیوان روغن مایع نصف لیوان گردو خورد شده نصف لیوان دارچین ۱ق چ بکینگ پودر ۲ق چ جوش شیرین نوک ق چایخوری سرکه یا آبلیمو ۱ق مربا خوری وانیل شکری ۱ ق چایخوری 🥕🍎🥕🍎🥕🍎🥕 طرز پخت؛ مواد را از یخچال خارج کرده تا به دمای محیط برسه. فررا ۱۵دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شود. آرد،بکینگ پودر،جوش شیرین، دارچین را باهم الک کرده کنار می گذاریم. تخم مرغ شکر وانیل سرکه را درظرفی ریخته با همزن برقی یا دستی هم میزنیم تا سفید وکشدار شود سپس آرد وهویج وسیب گردو را اضافه کرده وبا دورکند همزن یا با لیسک به آرامی فقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم ودرآخر روغن را اضافه میکنیم. زیاد هم نزنید که پف کیک میخوابه. بعد ته قالب را کاغذ روغنی گذاشته یا با ارده چرب می کنیم مواد را که از کیک معمولی غلیظتره داخل قالب ریخته ودر فر ۱۷۵درجه ۳۰تا ۴۰دقیقه می پزیم.تا ۲۰دقیقه در فر را باز نکنید بعد ۲۰دقیقه باخلال چک کنید اگر اگر خلال تمیز بود کیک پخته اگر مواد کیک چسبیده بود کیک هنوز نپخته. این کیک را می توانید در قابلمه با شعله ملایم ویادر پلوپز یا درفر دستساز بپزید. #تزئین_کیک #کرم_پنیری برای تزیین یک بسته پنیرخامه ای ۱۰۰گرم کره ویک لیوان پودر قند وکمی وانیل رو با همزن زده وبا قاشق روی کیک می زنیم وروی آن گردو خورد شده ویا ترافلهای رنگی می ریزیم. نوش جان نکته ها؛ 🥕سرکه یا ابلیمو باعث میشه بکینگ پودر بهتر عمل کنه. 🥕همزدن زیاد مایه کیک بعد ریختن روغن ومایعات وهمزدن زیاد بعد ریختن ارد باعث خمیری شدن وپف نکردن وسفت شدن کیک میشه. 🥕اگر تخم مرغها تون خیلی کوچک بود ۵تا بزنید. 🥕دمای کم فر باعث سفت شدن کیک میشه ودمای بیش از حد باعث سوختن ته کیک وخام ماندن وسط کیک میشه.دمای فرها متفاوت هست دمای مناسب فرخودتون رو بدست بیارید. دماسنج فرهم میتونید بگیرید لوازم قنادیها دارن که دمای واقعی داخل فررونشون میده. 🥕🍰🥕🍰🥕🍰🥕 اگر این مطلب براتون مفید بود با #صلوات خانم پز رادرایتا همراهی کنید👇👇 @khanompaz

#کیک_هویج🥕🍰 خانم پز یک کیک مقوی وخوشمزه بدون فروهمزن هم میشه پخت. #کیک هویج🥕 مدلهای متفاوتی داره که درکانال موجوداست. کیک هویج پرتقال کیک هویج کدو هویج به تنهایی سیب هویج اناناس که همشون بسیار خوشمزه هستند امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد. 🍎🥕🍰🥕🍰🥕🍰🥕🍎 مواد لازم؛ تخم مرغ متوسط ۴عدد هویج درشت رنده شده ۲لیوان سیب متوسط ریز رنده شده ۱عدد شکر ۱لیوان فرانسوی آرد ۲لیوان روغن مایع نصف لیوان گردو خورد شده نصف لیوان دارچین ۱ق چ بکینگ پودر ۲ق چ جوش شیرین نوک ق چایخوری سرکه یا آبلیمو ۱ق مربا خوری وانیل شکری ۱ ق چایخوری 🥕🍎🥕🍎🥕🍎🥕 طرز پخت؛ مواد را از یخچال خارج کرده تا به دمای محیط برسه. فررا ۱۵دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شود. آرد،بکینگ پودر،جوش شیرین، دارچین را باهم الک کرده کنار می گذاریم. تخم مرغ شکر وانیل سرکه را درظرفی ریخته با همزن برقی یا دستی هم میزنیم تا سفید وکشدار شود سپس آرد وهویج وسیب گردو را اضافه کرده وبا دورکند همزن یا با لیسک به آرامی فقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم ودرآخر روغن را اضافه میکنیم. زیاد هم نزنید که پف کیک میخوابه. بعد ته قالب را کاغذ روغنی گذاشته یا با ارده چرب می کنیم مواد را که از کیک معمولی غلیظتره داخل قالب ریخته ودر فر ۱۷۵درجه ۳۰تا ۴۰دقیقه می پزیم.تا ۲۰دقیقه در فر را باز نکنید بعد ۲۰دقیقه باخلال چک کنید اگر اگر خلال تمیز بود کیک پخته اگر مواد کیک چسبیده بود کیک هنوز نپخته. این کیک را می توانید در قابلمه با شعله ملایم ویادر پلوپز یا درفر دستساز بپزید. #تزئین_کیک #کرم_پنیری برای تزیین یک بسته پنیرخامه ای ۱۰۰گرم کره ویک لیوان پودر قند وکمی وانیل رو با همزن زده وبا قاشق روی کیک می زنیم وروی آن گردو خورد شده ویا ترافلهای رنگی می ریزیم. نوش جان نکته ها؛ 🥕سرکه یا ابلیمو باعث میشه بکینگ پودر بهتر عمل کنه. 🥕همزدن زیاد مایه کیک بعد ریختن روغن ومایعات وهمزدن زیاد بعد ریختن ارد باعث خمیری شدن وپف نکردن وسفت شدن کیک میشه. 🥕اگر تخم مرغها تون خیلی کوچک بود ۵تا بزنید. 🥕دمای کم فر باعث سفت شدن کیک میشه ودمای بیش از حد باعث سوختن ته کیک وخام ماندن وسط کیک میشه.دمای فرها متفاوت هست دمای مناسب فرخودتون رو بدست بیارید. دماسنج فرهم میتونید بگیرید لوازم قنادیها دارن که دمای واقعی داخل فررونشون میده. 🥕🍰🥕🍰🥕🍰🥕 اگر این مطلب براتون مفید بود با #صلوات خانم پز رادرایتا همراهی کنید👇👇 @khanompaz