عزیزمون پرسیدن چطور #پودرگوجه_فرنگی🍅 درست کنیم؟؟
برای #تهیه_پودرگوجه
گوجه های بوته ای وسالم وگوشتی وخوشرنگ رو انتخاب کنید از گوجه های گلخانه ای استفاده نکنید.❌️
گوجه ها رو نیم سانتی حلقه ای برش بدید وبذارید روی توری توآفتاب خشک بشه...
تو فر وخشک کن میوه هم میتونید خشک کنید.
میتونید روی رخت آویز یه توری بکشید وگوجه ها رو خشک کنید وقتی کاملا خشک وچیپسی شدن اونا رو تا ترد هست آسیاب کنید.
بمونن رطوبت محیط میگیرن دیگه آسیاب نمیشن....
یا میتونید پرکها رو واسه زمستون نگه دارید واسه ریختن درآشها وابگوشتها...
نکته؛
خیلی ضخیم وخیلی نازک برش ندید ضخیم دیرخشک میشه ونازک چیزیش نمیمونه.
درهوای گرم ۴پنج روز طول میکشه خشک بشه.
#اشپزی_خانم_پز👇👇👇
@khanompaz