آشپزی خانم پز👩🍳
#جزریه_هویج🍪 #دسر_ترکیه_ای یه آسون خوشمزه بدون پخت با هویج وبیسکویت باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇 @khan
#جزریه_هویج🍪
#دسرترکیه_ای
#شیرینی_بدون_پخت
یه رول خوشمزه وآسون با هویج وبیسکویت
🍪🍪🍪🍪
مواد لازم
هویج رنده شده ۳.۵لیوان
۶قاشق غ شکر
آب نصف لیوان
بیسکویت پتی پور ۴۰عدد ساده
بیسکویت پتی بور ۴۰عدد کاکائویی
پودرکاکائو یک ق غ
گردوپودر شده ۲ق غ
پودر هل ودارچین دلخواه کمی
ترافل وشکلات براتزیین دلخواه
طرزتهیه؛
بیسکویتها را جداگانه درخردکن بریزید ویابکوبید تا پودر بشه.
هویج را با آب وشکر وکمی هل بذارید بپزه وکاملاآبش خشک بشه سپس اونو توخردکن پوره کنید.اونو به دوقسمت تقسیم کنید.
به یک قسمت پودر بیسکویت ساده اضافه کنید واونو به صورت خمیر درآوردید.
به قسمت دیگر پودر بیسکویت کاکائویی وگردوی خردشده وپودرکاکائو ودارچین بزنید وبه صورت خمیر درآوردید.
☔❄☔❄☔❄☔
طریقه رول کردن👇
خمیرساده را روی یک نایلون فریزری که چرب کردید بذارید ویه پلاستیک روش بذارید وبا وردنه به صورت مستطیل بازش کنید.
درروی یک کاغذ روغنی یا پلاستیک خمیر کاکائویی را باز کنید وبعد روی خمیر ساده قرار بدید.وبا وردنهیه بار روش بکشید تا بهم بچسبند
بعد کاغذرا برداشته وبا پلاستیک به آرامی خمیر را رول کنید.وبعد نیم ساعت بذارید یخچال یا فریزر تا کمی خودشو بگیره وبعد اونو میتونید با شکلات اب شده وانواع ترافل ومغزیجات تزیین کنید و برش بزنید نوش جان
این دسرخیلی خوشمزه هست حتما امتحان کنید😍
🍰🍰🍰🍰
نکته؛☔❤
🌸اگر حوصله پیچیدن ندارید میتونید مانند شیرینی اونو قالب بزنید ویا تودست مانند توپک تودست شکل بدید.ویا فقط تک رنگ درست کنید.
🌸میتونیداز خرده بیسکویتها وکیکهای پودرشده و خشک شده هم استفاده کنید.
🌸من با ۲۰بیسکویت ساده درست کردم یه رول کوچولو شد.هرچه بیشترباشه رولتون بزرگترمیشه.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz
🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡
#فورواردفوری👌
بفرست واسه دوستات 🤗