#دسر_رومانف_فرانسوی #دسر #دسررومانف یه خوشمزه آسان😋 مواد لازم شیر۲ لیوان خامه‏ ۱۰۰گرم نشاسته ذرت۲ ق غ شکر۱۰۰ گرم یا نصف لیوان وانیل‏۱/۲ ق چ موز۲ عدد یا میوه دلخواه پودر ژلاتین۱.۵ ق غ آب سرد۱/۴ لیوان طرزتهیه؛ ✅نشاسته ذرت را درشیر سرد حل میکنیم (خوب مخلوط کرده تا آرد در شیر حل شود ) شیر+شکر +وانیل را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت میگذاریم و هم میزنیم تا وقتی شیر جوش بیاد سریع و مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشود. ✅بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه که مواد دسر غلیظ شد از حرارت برداشته و موز را که داخل مخلوط کن پوره کردیم (میتوانیم نگینی خرد کنیم ) را به موادمان اضافه میکنیم خامه را نیز اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست شود . ✅ژلاتین رو با آب سرد مخلوط وروی بخارآب میذاریم تا حل بشه وبه مواد اضافه میکنیم. قالب راچرب میکنیم موادروداخلش ریخته و۵تا۶ساعت میذاریم یخچال تا کاملا ببنده. نکته؛👇 🍃میتوان از هرمیوه ای به جای #موز استفاده کرد. 🍃میتوان #خامه راکمتر استفاده کرد. #دسر #خانم_پز👇👇👇👇👇 @khanompaz