11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_حلوا 😋👇
#رولت
#حلوا_سه_آرد
مواد حلوا👇👇👇
ارد سفید ۲پیمانه
ارد نخود چی۱و۱سوم پیمانه
ارد برنج ۱پیمانه
کره ۱۶۰گرم (من از مخلوط روغن کرمانشاهی و کره استفاده کردم)
روغن مایع ۱پیمانه سر خالی
پودر هل در صورت دلخواه ۱ق.چ
برای شهد حلوا
شکر۲/۵پیمانه
اب ۳پیمانه
گلاب۳چهارم پیمانه
زعفران دم کرده ی غلیظ به مقدار لازم
پودر هل ۱ق.چ
_
مواد لازم برای کیک
تخم مرغ ۴عدد متوسط
شکر۸۰گرم یا تقریبا ۲ پنجم پیمانه
ارد قنادی ۷۰گرم یا تقریبا نصف پیمانه سر خالی
شیر ۴۵گرم یا تقریبا ۱ششم پیمانه
روغن مایع ۵۰گرم یا تقریبا۱پنجم پیمانه
بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
وانیل ۱قاشق چایخوری
____
نکته :کیک سرد شود بعد حلوا داغ روی ان ریخته شود
حلوا برای استفاده با مولد سرد باشد
بعد از ریختن حلوا روی کیک اجازه بدید توی دمای محیط کامل خنک بشه بعد حتما چند ساعت داخل یخچال قرار دهید بعد به دلخواه برش بزنید
بعد از هر برش چاقو را تمیزکنید
دمای فر برای کیک ۱۸۰درجه سانتی گراد ۱۸تا۲۰دقیقه
@khanompaz