#سمبوسه #سمبوسه_نذری ۱۳۰نفر #نذری #محرم #غذای_نذری 👈 با این مقدار مواد نزدیک ۱۳۰ عدد سمبوسه میشه . 🛒 مواد لازم سیب زمینی ۴ کیلو پیاز ۲ کیلو جعفری خرد شده ۱۵۰ گرم پیازچه خرد شده ۱۵۰ گرم نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ،زردچوبه ، پودر سیر ، تخم گشنیز به میزان لازم نان لواش ۴۵ ، ۵۰ عدد ( هرنان ۳سمبوسه) طرزتهیه؛ سیب زمینی ها را ابپز کرده له کنید.کنار بذارید پیازها را خرد کرده درروغن سرخ کنید بهش ادویه ها وسپس سیب زمینی را اضافه کرده هم بزنید ودراخر سبزی خوردشده اضافه کنید مواد رومخلوط کرده وشعله را خاموش کنید. نانهای لواش را که بهتره نرم باشن را از درازا به سه قسمت برش بدید واز مواد سیب زمینی داخل نان ریخته ومثلثی تا بزنید.ودرروغن سرخ کنید گوش جان نکته 👇 برای این که در آخر هم نون در لایه مثلثی خوب بچسبه میشه کمی نون رو با آب مرطوب کرد ✍میزان مواد در حجم کم سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد جعفری و پیازچه خرد شده ۲ تا ۳ ق غ ادویه جات به میزان لازم نان لواش به میزان لازم 🌸✨️🌸✨️🌸✨️🌸 ایتا وبله #آشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz

#سمبوسه_باخمیریوفکا #سمبوسه #سمبوسه_نذری ۵۰عدد سمبوسه #نذری مواد لازم؛ 5 تا 7 عدد سیب زمینی بزرگ آبپز 1/5 قاشق جعفری ساطوری 1/5 قاشق تره ساطوری 1/5 قاشق گشنیز ساطوری 1 عدد پیاز بزرگ نگینی خورد شده نمک؛فلفل قرمز؛ادویه کاری؛پودر تخم گشنیز؛پودر زیره سبز به میزان لازم خمیر یوفکا مخصوص سمبوسه 1 بسته از نان لواش هم میتونید استفاده کنید هرنان برای ۳عدد کافیه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 طرزتهیه؛ ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده و با گوشت کوب بکوبید یا ریز نگینی کنید. در تابه پیاز را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود و بعد ادویه ها را اضافه و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها خارج شود. سیب زمینی را اضافه و با ادویه ها مخلوط و کمی تفت دهید. در پایان سبزیهای ساطوری را اضافه و مخلوط و بلافاصله حرارت را خاموش کنید. مواد را کنار بگذارید تا خنک شوند. سپس مطابق فیلم #سمبوسه ها را بپیچید و در روغن داغ شناور سرخ کنید. سمبوسه ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. ایتا وبله آشپزی خانم پز👇👇👇🌹 @khanompaz

اینم برای جشن #نیمه_شعبان عیدتون مبارک🎈 🌹🌹🌹 هنر عسل بانو بسیار عالی دستور #سمبوسه_نذری اینجاست👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7666