#شکلات_موزاییکی #شکلات حوصله پخت #شیرینی وکیک نداری اینم خوشمزه اسون وفوری رو واسه فردا درست کن وکام خانواده روشاد کن🥰 این با #کیک_موزاییکی متفاوت هست... مواد لازم 👇 بيسکوئيت ساده دو بسته شکر 5 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ دو عدد کره صد گرم شیر 12 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ @khanompaz

#شکلات_آلمانی #شکلات_موزاییکی شکلات تلخ ۱۵۰ گرم(اگه مثل من از عشاق موکا و یا ترکیب طعم قهوه و شکلات هستین ۵۰ گرمشو شکلات قهوه بریزین اگه نداشتین یه قاشق غ پودر نسکافه به ترکیباتتون اضافه کنین) خامه ۱۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته بیسکوییت پتی بور شکلاتی یک بسته کره ۳۰ گرم مغز پسته یا گردو یا فندوق(به دلخواه) شکلات(در صورتی که بخواهید این خوشمزه جان رو به صورت قالبی درست کنید)به میزان لازم. 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 طرز تهیه؛ شکلات و خامه و کره رو روی حرارت ملایم بزارین تا خامه از اطراف شروع به جوشیدن کنه (من یک دقیقه تو مایکروفر میزارم)بعد ترکیبات رو هم بزنین تا حرارت خامه شکلات های آب نشده رو آب کنه .مغز ها رو نیز به این ترکیب اضافه کنید.بیسکوییت ها خرد کنید(هر بیسکوییت رو ۴ تکه کنید).ترکیب شکلاتی رو روی بیسکوییت های خرد شده بریزید و به آرامی مخلوط کنید. ترکیبات رو در قالب سیلیکونی که دیواره آن رو از قبل با شکلات پوشش دادید بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. من داخل نایلون درست کردم به شکل رول در آوردم در فریزر به مدت دو تا سه ساعت بعد آوردم بیرون و داخل پودر نارگیل غلطاندم و با چاقوی تیز چرب شده برش زدم. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 این خوشمزه هم که شبیه #کیک_موزاییکی یا شیرینی #یخچالی هست هنر بانوجان از تهران کاربر گل خانم پز هست.. احسنتم نوش جان وسپاس🌹 @khanompaz