حالا بریم سراغ نکات #مربای_آلبالو مون دستور کاملش تو کانال هست..
خودتونم ماشاءالله استادید.فقط #نکات_مهم رومیگم براتون🍒🍷
🍒🍒🍒
#اول اینکه #نوع آلبالو
رنگ ومیزان زیاد رسیده بودن وکم رس بودن البالو دررنگ وطعم آن موثر هست..
البالو زیاد رس باشه شیرینتر ورنگش تیره تر میشه کم رس تر باشه مثل مال ما رنگش روشن وترشتر هست.میتونید میزان شکر روکم وزیادکنید.
من کمی طعم ترشی درمربا دوست دارم.
🍒🍒🍒
نکته دوم #ظرف_مربا هست که در اکثر مرباها غیر مربای به که توظرف مسی خوب میشه بقیه مرباها بهتره توظرف #پیرکس یا #لعابی یا #استیل پخت بشه تا رنگش تیره نشه.وطعم خاصی به مربا نده..
نکته سوم #زمان_پخت
مرباهست مربای آلبالو زمان پخت زیادی نمیخواد فقط بسته به جنس البالو نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه مربا اماده است زیادپختن مربا باعث تیره شدن رنگ مربا میشه.
نکته چهارم؛ کف مربا رو بگیرید شفاف وخوشگلتر میشه اما دور نریزید بریزید توظرف دیگه شربت کنید بخورید.
واینکه شعله روکم کنید وگرنه مربا سرمیره...
🍒🍒🍒🍒
امیدوارم مرباهای خوشرنگ وخوشمزه بپزید ومطلب براتون مفید باشه.
سلامتی وفرج آقا #امام_زمان (عج )صلواتی هدیه کنید.👇👇👇
@khanompaz
2هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
820 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗
آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت.
سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅
#زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد
کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم
👈ارتباط با خانم پز
@nasimsobh
مشاهده در ایتا