#ماش_پلو_بامرغ باپخت متفاوت🍛خانم پز
#خوشمزه_آسان 👌
مناسب اونایی که پلومخلوط دوست ندارند.
مواد لازم؛
برنج ۲پیمانه
ماش نصف فنجان
مرغ آبپزشده ریش شده۱لیوان
پیاز بزرگ ۱عدد
زرشک۱ق غ دلخواه
رب گوجه ۱ق
آبلیمو ۲قاشق
نمک زردچوبه دارچین فلفل سیاه به میزان لازم
⚪🔴🔘⚪🔴🔘⚪
طرز پخت؛
اول اینکه برنج را جدامی پزیم که من برای ته دیگ ان از کوکو سبزی استفاده کردم (سبزی خورشتی وتخم مرغ)
برای مواد روی برنج🌼
ابتدا ماش رامیگذاریم بپزه ودریک ظرف دیگر سینه مرغ رابانمک وفلفل ابپزکرده وریش ریش میکنیم.
درتابه پیاز را نگینی خردکرده تفت میدهیم
بعد زردچوبه نمک وفلفل میزنیم وبعد مرغ ریش شده را باپیاز خوب تفت میدهیم وبعدیک قاشق رب یانخواستید ابلیمو بزنید ودراخر زرشک وماش پخته رااضافه کرده مواد که باهم مخلوط شد از روگاز برداشته وبا برنج سرومیکنیم.
نکته ها❤❤👇
🔴مواد به هیچ وجه آب ندارد ..خواستید میتونیداز زعفران وپودرکاری هم استفاده کنید.
🔴این غذا هم خورشت حساب میشه وهم میتونید دربشقاب هم زده ومانند پلومخلوط با سالاد نوش جان کنید.
کم وزیادی ماش ومرغ وپیاز سلیقه ای هست.
🔴خواستید میتونید از سیب زمینی آبپز یاسرخ شده نگینی هم استفاده کنید.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان 👇👇👇
Eitaa.com/khanompaz
🥀🌸🥀🌸🥀🌸🥀