8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ملاقورمه #خورشت_مازندرانی
#خورش_بادمجان🍆
یه خوشمزه آسون
مواد لازم #مِلاقورمه #غذای_فوری و #بدون_گوشت مازندرانی
مواد لازم؛
پياز ٢ عدد
گوجه٣ عدد ویک قاشق رب
بادمجون٣ عدد
جعفري خشك يا نعنا خشك ١ قاشق غذاخوري
ادويه نمك،فلفل،زردچوبه، آبغوره.
طرز تهیه
بادمجانها رونگینی خرد کنید نمک بزنید کنار بذارید پیاز روخلالی تفت بدید بعد بادمجانها رو بهش اضافه کنید وتفت بدید سپس گوجه نگینی شده ورب نمک فلفل نعنا خشک را بیفزایید وباهم تفت بدید درآخر نصف استکان آبغوره ویه لیوان اب اضافه کرده بذاریدجابیفته با نان یا برنج نوش جان کنید.
#خانم_پز
@khanompaz