eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
چند با یک دستور ❤👈ویژه نوجوانان ونوعروسان با تمام نکات ریز 👇👇👇 دستورکامل وتک تک این پلوهای خوشمزه و درکانال موجوداست. خانم پز👇👇 @khanompaz
❤💚❤💚❤💚❤ خوشمزه بایک دستور یک غذای کامل با تمام نکات پخت برای نوجوانان وتازه 👇👇 ... پلو...... پلو🥕 مواد لازم؛ برنج ۲پیمانه عدس نصف لیوان پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی یک تا دوقاشق ادویه پلویی یا فلفل سیاه زردچوبه ودارچین کمی زعفران و زیره سیاه دلخواه آبلیمو ۱قاشق زرشک کشمش وگردو کمی دلخواه 💫💐💫💐💫💐💫💐💫 طرز پخت؛ ابتدا عدس را شسته ومیذاریم با کمی آب ونمک حدود نیم ساعت بپزه بعد دریک تابه کمی روغن ریخته پیاز را خردکرده سرخ میکنیم . بعد رب نمک وادویه رواضافه کرده کمی تفت میدیم بعد عدس پخته رو اضافه میکنیم دراخر آبلیمو گردو زرشک وکشمش رومیریزیم وگاز رو خاموش میکنیم. (👈❤ درپلوها باعث جلوگیری از خمیرشدن برنج میشه چون اونو سفتتر میکنه) میریم سراغ 👇👇👇 برنج را شستیم وچندساعت با نمک خیس کردیم . درقابلمه آب وکمی نمک ریخته جوش که اومد برنجها را ریخته ومیذاریم تا مغز پخت بشه 👈❤وقتی بیشتر آب اومد وقت آبکشی برنج هست. یکی دولیوان آب سرد به برنج اضافه میکنیم تا هم بیشتر برنج قد بکشه وهم هنگام آبکشی دستومونو بخارش نسوزونه. بعدکه توسبد ریختیم. ته قابلمه کمی روغن میریزیم ونان یا سیب زمینی برای ته دیگ میذاریم وبعد اول یک کفگیر برنج وکمی از مواد میریزیم ودراخر روی برنج زعفران دم کرده با زیره میریزیم. 👈❤( رووقتی آخرمیریزیم برنج حالت های لایت (چندرنگ )پیدا میکنه وزیباتره. بعد درقابلمه دم کنی میذاریم یکی دودقیقه شعله روزیادمیکنیم تا بخار بالا بیاد بعد شعله رو کم میکنیم تا ۲۰دقیقه دم بکشه. 👈❤ برنج اینکه کمی حالت خمیده پیدامیکنن. پلو عدس ما آماده است اونو با ماست یاترشی یا سالاد نوش جان کنید. ___ امیدوارم مطلب براتون مفید باشه. خانم پز را به دوستان خود معرفی کنید❤ 💫عضویت رایگان کپی با ذکر صلوت آزاد💫 ایتا خانم پز👇👇👇 @khanompaz
به سبک خانم پز یه غذای کامل و 👌 خانم پز بهترین کانال ایتا 👇👇👇👇👇 @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#مراحل_کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی یه خوشمزه #فوری ♨️دستور مختصر✅ یک لیوان لوبیا چشم بلبلی پخته وله شده
به وقت نهار 😋 یه خوشمزه سالم و 🍔🥗🍔🥗🍔🥗🍔 یه پیمانه لوبیا چش بلبلی پخته رو له کنید با یه عدد پیاز رنده شده یه سیب زمینی خام رنده شده یه حبه سیریه تخم مرغ کمی جعفری خردشده ویه قاشق ارد یا پودرسوخاری نمک وادویه مخلوط ودردست شکل داده درروغن سرخ کنید.وباسبزیجات به صورت ساندویچی میل فرمایید. نوش جان خانم پز بهترین کانال با دستورات امتحان شده👇👇👇👇👇 @khanompaz غذای فوری👇👇👇 @khanompazz
😋 با بافت نرم وعالی👌 مواد لازم گل کلم پخته ۱لیوان پیاز ۱عدد جعفری خردشده ۱ق غ آرد ۱قاشق غ (آردجو زدم) تخم مرغ ۲عدد سیر یک حبه نمک زردچوبه وادویه به میزان لازم. طرز پخت؛ ( من خام فریز کرده بودم) را بایک لیوان آب ۱۵دقیقه میپزیم بعد آبکش کرده وباته قاشق کمی فشارمیدیم تا نگینی شوند پیاز وسیر را رنده یانگینی خرد کرده وبعد جعفری واردوتخم مرغ را اضافه کرده مخلوط میکنیم وباقاشق درتابه ریخته وسرخ میکنیم.بابرنج یا نان میل کنید. این کوکو بافت بسیار نرم ومزه عالی داره حتما امتحان کنید. سیراختیاریه.میتونید مواد کوکو رویکجا هم بپزید. نوش جان باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz غذای فوری خانم پز👇 @khanompazz
یه خوشمزه و 🌹دستورمختصر 🌹 ۲قاشق عدس ۲قاشق ماش ۲قاشق لپه روگذاشتم باکمی زردچوبه وفلفل سیاه ونمک پخت وابش کامل تبخیرشد. سپس یه دونه پیاز توخردکن ریختم وبعدحبوبات پخته رواضافه کرده حسابی له شدن. بعدبهش کمی جعفری خردشده یه تخم مرغ کمی پودرسوخاری وکمی ارد گندم زدم ودردست حالت داده درروغن سرخ کردم. بااین مواد۱۲عدد کتلت داشتم. ادویه دلخواه هست من کمی کاری وپودرسیر زدم جاتون خالی عالی بود😋 خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz @khanompazz
لیست غذاهای 🚫🍖🍗🐟🚫کانال خانم پز از ابتدای کانال تا۲۴فروردین ۱۳۹۹ 🍝🍜🍛🍚🍝🍜🍛🍚 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 🍃 💢کوکوعدس 🍃کوکوماکارونی (۳مدل) 💢کوکوپونه 🍃کوکوکدوسبز 💢 (دومدل) 🍃کوکوگل کلم 💢کوکوکلم بروکلی 🍃 💢کوکواسفناج 🍃کوکومخصوص صبحانه 💢 کبابی 🍃کوکو بادمجان اسان 💢کوکوسیب زمینی سرخ شده 🍃کوکوسیب زمینی مجلسی 💢کوکوسیب زمینی قالبی 🍃 زمینی باسیروشوید 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 💢 لوبیا چشم بلبلی 🍃کتلت شیرازی 💢کتلت عدس 🍃کتلت حبوبات (عدس ماش لپه) 💢کتلت حبوبات (نخودلوبیا لپه) 🍃کتلت لوبیا سفید 💢کتلت برنج 🍃 کدوخورشتی 💢توپک سیب زمینی 🍃رولت سیب زمینی 💢ناگت عدس 🍃کبه جنوب 💢فلافل 🍃اکراس 💢 سیب زمینی نمکی 🍃کیک سیب زمینی مغزدار 💢کراکت سیب زمینی 🍃سیب زمینی تخم مرغ 💢املت هویج 🍃املت 💢گوجه تخم مرغ 🍃 هویج سیب زمینی بدون تخم مرغ 🌹💢🌹💢🌹💢🌹💢🌹💢🌹 👇👇👇 💚پیراشکی اسفناج (اگنجه) 💛ساندویج تخم مرغ ❤رول پیتزا بدون پنیر سیب زمینی 💖اسنک صبحانه 💜سالاداولویه توپی 💚سالاد لوبیا قرمز 💛پاکوره ❤ 💖املت بادمجان 💜باقالی قاتق گیلانی 💙پیراشکی سبزیجات 💚کشک کدو 💛 بادمجان ❤سوسیس بندری 💖سالادماکارونی 💚سالاداوکراینی 💙چرب وشیرین 💛حلواشیره بانان ❤خاگینه توری 💖خاگینه پفی 💜املت ربی 💚 عدس 💛اشکنه اوجز ❤اشکنه ماست 💙اشکنه کشک یا قروتی (چندمدل) 💖دیگچه مشهدی 💜شله زرد 💛شیربرنج 🌹💙🌹💙🌹💙🌹💙🌹 💢کلم پلو شیرازی 🍃عدس پلو 💢ماش پلو 🍃لوبیاپلو 💢هویج پلو 🍃رنگین پلو 💢اسفناج پلو 🍃قیصی پلو_ رشته پلو 💢کدوپلو مازندرانی( کئی پلا) 🍃ماکارونی باسس بشامل 💢ماکارونی باعدس 🍃ماکارونی خانم پز 💢دمی گوجه _استامبولی 🍃پلوشوشتری 💢جامبوشلز 🍃دلمه برگ 🌹💛🌹💛🌹💛🌹💛🌹💛🌹 وخوراکها 🍃آش رشته 💢آش آبادانی 🍃آش مانتی 💢آش الو بخارا 🍃آش شلغم 💢شولی چغندر 🍃 💢خوراک عدس 🍃خوراک لوبیا چیتی 💢خوراک لوبیا رشتی باقارچ 🍃 مستووه 💢آش دوغ اصل تبریز 🍃آش بلغور 💢حمیس لبو 🍃آش جو 💢سوپ پاستا 🍃سوپ شیر 💢 کلم برگ 🍃آش گوجه فرنگی 💢آش جوگندم 🍃آش گندم سالم( آش دندونی) 💢آش بی بی نذری( آش اماج) 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 ۱۰۴ 🚫🍗🍖🐟🚫به اضافه انواع ۴۰نوع ... فرنیها و مختلف تنقلات اجیل و ویه عالمه نوع سبزیهای لازم برای انواع غذاها.نانها وپخت غذاهای ومواد لازم برای تعداد زیاد. 🍛🍜🍛🍜🍛🍜🍛🍜🍛 قریب ۱۰۰نوع از جمله خورشتها پلوها وکتلتها_کبابها_اشها هم درکانال خانم پز موجوداست که بزودی انشاءالله لیست آن درکانال قرار خواهد گرفت. 🌹💚🌹💚🌹💚🌹💚🌹 خانم پز دنیایی از خوشمزه های آسان ،ارزان وامتحان شده. با مارادرایتا همراهی کنید👇👇👇👇 @khanompaz
#عدس_پلو به سبک خانم پز یه غذای کامل و #بدون_گوشت👌 خانم پز بهترین کانال ایتا 👇👇👇👇👇 @khanompaz
آشپزی خانم پز👩‍🍳
#عدس_پلو به سبک خانم پز یه غذای کامل و #بدون_گوشت👌 خانم پز بهترین کانال ایتا 👇👇👇👇👇 @khanompaz
❤💚❤💚❤💚❤ خوشمزه بایک دستور یک غذای کامل با تمام نکات پخت برای نوجوانان وتازه 👇👇 ... ... ... 🥕 مواد لازم؛ برنج ۲پیمانه عدس نصف لیوان پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی یک تا دوقاشق ادویه پلویی یا فلفل سیاه زردچوبه ودارچین کمی زعفران و زیره سیاه دلخواه آبلیمو ۱قاشق زرشک کشمش وگردو کمی دلخواه 💫💐💫💐💫💐💫💐💫 طرز پخت؛ ابتدا عدس را شسته ومیذاریم با کمی آب ونمک حدود نیم ساعت بپزه بعد دریک تابه کمی روغن ریخته پیاز را خردکرده سرخ میکنیم . بعد رب نمک وادویه رواضافه کرده کمی تفت میدیم بعد عدس پخته رو اضافه میکنیم دراخر آبلیمو گردو زرشک وکشمش رومیریزیم وگاز رو خاموش میکنیم. (👈❤ درپلوها باعث جلوگیری از خمیرشدن برنج میشه چون اونو سفتتر میکنه) میریم سراغ 👇👇👇 برنج را شستیم وچندساعت با نمک خیس کردیم . درقابلمه آب وکمی نمک ریخته جوش که اومد برنجها را ریخته ومیذاریم تا مغز پخت بشه 👈❤وقتی بیشتر آب اومد وقت آبکشی برنج هست. یکی دولیوان آب سرد به برنج اضافه میکنیم تا هم بیشتر برنج قد بکشه وهم هنگام آبکشی دستومونو بخارش نسوزونه. بعدکه توسبد ریختیم. ته قابلمه کمی روغن میریزیم ونان یا سیب زمینی برای ته دیگ میذاریم وبعد اول یک کفگیر برنج وکمی از مواد میریزیم ودراخر روی برنج زعفران دم کرده با زیره میریزیم. 👈❤( رووقتی آخرمیریزیم برنج حالت های لایت (چندرنگ )پیدا میکنه وزیباتره. بعد درقابلمه دم کنی میذاریم یکی دودقیقه شعله روزیادمیکنیم تا بخار بالا بیاد بعد شعله رو کم میکنیم تا ۲۰دقیقه دم بکشه. 👈❤ برنج اینکه کمی حالت خمیده پیدامیکنن. پلو عدس ما آماده است اونو با ماست یاترشی یا سالاد نوش جان کنید. ___ امیدوارم مطلب براتون مفید باشه. خانم پز را به دوستان خود معرفی کنید❤ 💫 کپی با ذکر صلوت آزاد💫 ایتا خانم پز👇👇👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوشمزه مواد اصلی سیب زمینی آبپز هویج خرد شده نخود فرنگی لوبیا سبز جعفری خردشده نمک فلفل وتخم مرغ وپنیر پارمزان(قابل حذف) را باهم مخلوط کرده ودردست گرد کرده بعد در تخم مرغ و پودر سوخاری غلطانده ودرروغن سرخ کنید نوش جان خانم پزدنیای خوشمزه های آسان👇👇 @khanompaz غذای_فوری#
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوشمزه آسون مواد لازم و مازندرانی مواد لازم؛ پياز ٢ عدد گوجه٣ عدد ویک قاشق رب بادمجون٣ عدد جعفري خشك يا نعنا خشك ١ قاشق غذاخوري ادويه نمك،فلفل،زردچوبه، آبغوره. طرز تهیه بادمجانها رونگینی خرد کنید نمک بزنید کنار بذارید پیاز روخلالی تفت بدید بعد بادمجانها رو بهش اضافه کنید وتفت بدید سپس گوجه نگینی شده ورب نمک فلفل نعنا خشک را بیفزایید وباهم تفت بدید درآخر نصف استکان آبغوره ویه لیوان اب اضافه کرده بذاریدجابیفته با نان یا برنج نوش جان کنید. @khanompaz
مراحل خانم پز این کتلت رومیتونید کلا ❌ هم بپزید.یا جای گوشت چرخ کرده سینه مرغ چرخ شده بزنید. راز مهم ؛اینه که اب سبزیجات رو بگیرید.که من نمیگیرم وبا اضافه کردن پودرسوخاری آب سبزیجات جذب میشه وهم کتلت وانمیره هم ترد وخوشمزه میشه. ✅❌سیب زمینی رو توغذا ساز نریزید که له وخمیری بشه اونو حتما رنده کنید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 @khanompaz
نام قدیمی غذای سنتی یه خوشمزه اسان وارزان با طعم به صورت همراه سبزی وترشی خورده میشه... مواد لازم برای ۳نفر عدس ۳قاشق غ سیب زمینی۱عدد پیاز ۱عدد رب گوجه ۱ق غ ارد ۱ق غ مرزه خشک نمک فلفل سیاه زردچوبه دستورپست بعد 🥣🧅🥔🥣🥔🧅🥣 @khanompaz