#ترفند_وانرفتن_شامی
#کتلت
#کباب به سبک خانم پز
یه #غذای_فوری وبسیار خوشمزه که هزاران سبک وصدتا اسم داره اما همه مدلش خوشمزه است.
امروز اومدم بهتون بگم چکار کنید بدون اب گرفتن پیاز وسیب زمینی کتلت تون وانره وترد وخوشمزه بشه.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
با این روش اگر مواد رو اماده کنید. اصلا کتلت تون وانمیره وترد وخوشمزه هم میشه.👇👇
#کتلت_خانم_پز❤️
سیب زمینی ۳عدد ریز رنده کنید
پیاز یک عدد درشت رنده کنید
گوشت چرخ کرده کمی
پودرسوخاری ۳چهار قاشق
نمک فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا
سس خردل ۱ق م
تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه؛
ابتدا پیازوسیب زمینی وگوشت چرخ کرده مخلوط کرده بهش پودر سوخاری یا پودر نان میزنیم وهم می زنیم تا اب سیب زمینی پیاز به خورد پودر سوخاری بره ..
سپس ادویه ها سس وتخم مرغ رو اضافه می کنیم .ومواد رو هم زده تو دست گرد کرده سرخ می کنیم.
اگر هویج داشتید میتونید کمی هم هویج رنده شده یا جعفری خرد شده بزنید که من نداشتم.
❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️
ایتا اشپزی خانم پز
@khanompaz
یه #کتلت خوشمزه با غذای مونده
#کتلت_مرغ خانم پز
#شامی_مرغ_پخته
#غذای_فوری
یه #شامی خوشمزه که میتونید با مرغ پخته یا مرغ چرخ شده خام بپزید..
هردومدلش عالیه...👌
من مهمون داشتم کمی مرغ موند باهاش این خوشمزه رو درست کردم.
برا من ۳۲عدد کتلت شد با این مواد👇👇👇
🍗یک عدد ران پخته ریش کردم
🥔🥔دوتا سیب زمینی بزرگ رنده شده
🧅یک عدد پیاز که میتونید خام یا سرخ کرده بزنید.
🥚🥚دوتاتخم مرغ محلی کوچک
🍘پودرسوخاری سه چهار ق غ
🥕هویج یک عدد ریز رنده شده
☘️سبزی قورمه خشک یک ق غ
🧂نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
🥄یک قاشق سس خردل
🧄سیر دوحبه
طرزتهیه؛
سیب زمینی پیاز هویج رنده کنید ابش بگیرید یا اینقدر پودر سوخاری بزنید غلیظ بشه بعد بقیه مواد را اضافه کرده هم بزنید ودر دست گرد کرده درتابه سرخ کنید.
با سبزیجات دردسترس به صورت #ساندویچی یا با برنج نوش جان کنید.
باسس خردل وسس کچاپ عالیه.
نوش جان
ایتا #آشپزی خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#کوکو_گل_کلم
#گل_کلم
#کتلت
یه خوشمزه فوری😋
تافصلش هست حتما امتحان کنید خوشتون میاد مخصوصا از بافت نرم وعالیش👌
مواد لازم
گل کلم پخته ۱لیوان( ازهمینا که توترشی میریزیم)
پیاز ۱عدد
جعفری خردشده ۱ق غ
آرد ۱قاشق غ
تخم مرغ ۲عدد
نمک زردچوبه وادویه به میزان لازم.
⭕️طرز پخت؛
#گل_کلم را بایک لیوان آب ۱۵دقیقه میپزیم بعد آبکش کرده وباته قاشق کمی فشارمیدیم تا نگینی شوند پیاز را رنده کرده وبعد جعفری واردوتخم مرغ را اضافه کرده ودرتابه ریخته میپزیم.
این کوکو بافت بسیار نرم ومزه عالی داره حتما امتحان کنید.
نوش جان
باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇
#غذای_فوری
@khanompaz
#کوکو_گل_کلم
#کتلت
اینم جاتون خالی #کتلت_گل_کلم یه خوشمزه عالی که فقط مخصوصش گل کلم خریدم...با کمترین مواد..
طرز_تهیه👇👇
گل کلم رو۲۰دقیقه ابپز کنید با قاشق له کنید بهش یک پیاز رنده شده نصف لیوان پودر سوخاری زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر و کمی جعفری خرد شده ودوتا تخم مرغ بزنید ودرروغن سرخ کنید..وبه صورت ساندویچی نوش جان کنید.
بقیه اش من فریز کردم واسه دفعات بعد یا ریختن توخورشت قیمه که اونم محشره😋
@khanompaz
این #تفاله_های_هویج🥕 که دلبری کردن وخودشون از دور ریخته شدن نجات دادن...
راههای مصرف #تفاله_آب_هویج
#خشک_کردن_هویج🥕
اونا رو ریختم تو سینی وگذاشتم رو بخاری با کمترین شعله صبح کاملا ترد وخشک وپودری بودن...
که واسه #کیک #کتلت #کوکی #سوپ و...عالیه قبلا خود هویج رنده میکردم وخشک میکردم واستفاده میکردم. ایناهم کمتراز اونا نیستن..
میتونید خیس وتازه هم استفاده کنید...فکر کنم مربا وحلوا هم بشه..
#املت_هویج🥕
امروز دوباره اب هویج گرفتم ودوباره جرقه جدیدی اومد تو ذهنم وفوری همونطور خیس اونا رو #املت_هویج درست کردم که جاتون خالی عالی بودپست بعد ببینید یه غذای فوری وخوشمزه..
👇👇👇
@khanompaz
بفرمایید #کتلت #ناگت_سیب_زمینی یا هرچی عشقتونه کوکویا کباب سیب زمینی...
امروز بحث داغ گروه آشپزیمون این بود #چکار_کنیم_کوکو_سیب_زمینی_وانره ؟؟
وخانمای کدبانو هرکدوم ترفندی داشتن وتنوع در اضافه کردن مواد که درادامه گلچینشون براتون میذارم.
واین شد که این خوشمزه ها خلق شدن..
بسیار اسون وراحت بدون هیچگونه وارفتن
دستورش اول ببینیم👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_لوبیا_چیتی
#کتلت_لوبیا
#کتلت گیاهی
#کوکولوبیا
اینم یه کتلت جدید خوشمزه وبدون گوشت لوبیا پخته داری بدو امتحانش کن👌
با لوبیا چش بلبلی من امتحان کردم عالی بوده دستورش کانال هست
این کتلت رومیتونی با ماش عدس هم بپزی
مواد لازم؛
لوبیا چیتی پخته یک لیوان
سیب زمینی سه عدد
پیاز یک عدد
سیر دوحبه
تخم مرغ دوعدد
نمک فلفل زردچوبه پودرتخم گشنیز ادویه کاری
پودر سوخاری
📍 لوبیاچیتی رو حتما ازقبل خیس کنید.
📍آب لوبیا روزیادعوض نکنیدنشاسته اش ازبین میره
📍آب پیازوبگیرید کوکو وانره
@khanompaz
خوب عزیزان از،سمبوسه بیاییم بیرون واگر #شام نداری
نون بربری وگوشت چرخ کرده داری...
پاشو یه #کتلت جدید بهت بگم بپز واز طعمش لذت ببر
#کتلت_لاهیجان تاحالا شنیدی؟؟
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_لاهیجان تا حالا خوردی؟
#کتلت معروف شهر #لاهیجان🫔
یه #کتلت با #نون_بربری حتما امتحان کنید.🫔
موادلازم:
سیب زمینی ابپز ۳عدد
پیاز ۱عدد
دوتا کله نان بربری که تو آب خیس خورده
تخم مرغ ۱عدد
گوشت چرخ شده ۲۰۰گرم«کمتر هم میشه ریخت»
سبوس نون بربری یک و نیم لیوان واسه هنگام سرخ کردن
ادویه ها شامل:نمک فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،زردچوبه،پودر کاری
☑️پیاز جعفری و زیتون پرورده هم از واجبات این ساندویچه
☑️و حتما هم تو نون بربری #ساندویچ درست کنید
#غذای_فوری
#شام
با آشپز خانم پز درایتا کدبانو شو👇👇👇
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥙#کوکو_عدس
#کتلت_عدس
#شام نداری بدو الان درست کن😋👌عکسشم واسه خانم پز بفرست😍 خوشمزه است من درست کردم
🥚مواد لازم:
🥦🫛عدس آبپز ۱ لیوان
🥦🥔سیب زمینی آبپز ۲ عدد
🥦🧅پیاز ۱ عدد
🥦🌱پیازچه ۱ دسته
🥦🧂نمک ۱ قاشق چایخوری
🥦🌶فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
🥦🍃آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری
🥦پاپریکا ۱/۲ قاشق چایخوری
🥦گلپر ۱/۲ قاشق چایخوری
🥦🥚تخم مرغ ۲ عدد
🥦🧄سیر ۲ حبه
🥦🍚آرد ۴ قاشق غذاخوری
🥦🍾روغن ۵ قاشق غذاخوری
طرزتهیه؛
همه رو باهم مخلوط کرده تودست شکل بدید توروغن سرخ کنید. ادویه ها سلیقه ای هرچی عشقته بزن...
#کوکو_عدس #کوکو #شامی #کتلت
#غذای_راحت #غذای_فوری #غذای_حاضری
آشپزی خانم پز بهترین کانال ایتا با دستورات امتحان شده👇👇👇👇
@khanompaz
عزیزان این #کتلت یا #کوکو یا #شامی مرغ وعدس رو دیدم به نظر خوشمزه میاد اگر کمی از غذای ظهرتون مرغ پخته مونده اینو امتحان کنید.
مواد #کتلت_مرغ_وعدس👇👇👇
نصف پيمانه عدس پخته
نصف سينه ى مرغ پخته
تخم مرغ دو عدد
پياز رنده و ابگيرى شده یک عدد
جعفرى خشك یا تازه دو ق غ
آرد سوخارى دو ق غ
نمک فلفل سياه زردچوبه پودر سير پودر زنجبيل پودر ليمو کمی
طرزتهیه؛
مرغ پخته رو ریش ریش کنید عدسهای پخته رو با گوشکوب یا خردکن کمی له کنید بهش تخم مرغ پیاز رنده شده پودرسوخاری و نمک وادویه بزنید وتوروغن سرخ کنید.
ونوش جان
#کتلت_مرغ
#کتلت
#کتلت_عدس
#شام_فوری
🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸
@khanompaz