#ترفند_وانرفتن_شامی
#کتلت
#کباب به سبک خانم پز
یه #غذای_فوری وبسیار خوشمزه که هزاران سبک وصدتا اسم داره اما همه مدلش خوشمزه است.
امروز اومدم بهتون بگم چکار کنید بدون اب گرفتن پیاز وسیب زمینی کتلت تون وانره وترد وخوشمزه بشه.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
با این روش اگر مواد رو اماده کنید. اصلا کتلت تون وانمیره وترد وخوشمزه هم میشه.👇👇
#کتلت_خانم_پز❤️
سیب زمینی ۳عدد ریز رنده کنید
پیاز یک عدد درشت رنده کنید
گوشت چرخ کرده کمی
پودرسوخاری ۳چهار قاشق
نمک فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا
سس خردل ۱ق م
تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه؛
ابتدا پیازوسیب زمینی وگوشت چرخ کرده مخلوط کرده بهش پودر سوخاری یا پودر نان میزنیم وهم می زنیم تا اب سیب زمینی پیاز به خورد پودر سوخاری بره ..
سپس ادویه ها سس وتخم مرغ رو اضافه می کنیم .ومواد رو هم زده تو دست گرد کرده سرخ می کنیم.
اگر هویج داشتید میتونید کمی هم هویج رنده شده یا جعفری خرد شده بزنید که من نداشتم.
❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️
ایتا اشپزی خانم پز
@khanompaz