🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم #کلوچه_خرمایی کلیپ👆
#موادخمیر
ارد ۴پیمانه
شیر ولرم۱پیمانه
کره ۵۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۴ق غ
خمیرمایه ۱ق غ
نمک نصف ق چ
همه را باهم مخلوط وخمیر را یک ساعت استراحت می دهیم تا وربیاد.
#مواد_میانی
پودرگردو ۳ق غ
خرما ۳۰۰گرم
پودردارچین ۱ق غ
پودرهل ۱ق چ( توفیلم نیست اما بزنید خوشمزه میشه)
کره ۲۵گرم
خرمارا گرم کرده تا نرم شود بقیه مواد را اضافه ومخلوط می کنیم.دست را چرب کرده به شکل توپک درمیاریم واسه داخل خمیر کنار میذاریم.
#مواد_رومال ۱عدد زرده کمی زعفران ویک ق شکر همه را مخلوط ودراخر روی کلوچه ها میزنیم وروش کنجد میپاشیم.
درفر ۱۸۰درجه ۲۰دقیقه می پزیم.
🌹🌹🌹🌹🌹
@khanompaz