#حلوا_بوتیکی(مدرن)
#حلوا_شیرعسلی باطعم #نارگیل_وبادام
#حلوا
یه حلوای بسیارخوشمزه ومقوی وآسان بامواد دردسترس.
میتونیدچندعدد درست کنید تاچندکیلو
طرز تهیه؛
ابتدا آردسفید(من آردنانوایی زدم) روبدون روغن تفت بدید ومرتب هم بزنید تا بوی خوشش بلندشه امازیاد تغییررنگ نده.
بعد شعله را خاموش کرده کمی کره ویا روغن جامدمیریزیم.(من روغن زردگاوی زدم)
تامثل نان پودرشده بشه.
بعد کمی پودرهل یک قاشق گلاب بزنید واندازه نصف یابرابر آرد، پودر #بادام یا پسته یا #نارگیل بزنید من قسمتی را بادام پوست کننده پودر شده وقسمتی را مخلوط بادام وپودرنارگیل زدم.بدون مغزها هم خوشمزه است.
بعد #شیرعسلی که قبلا درست کرده بودم ودستورش کانال هست رواضافه کردم وهم زدم تاخمیرسفتی بدست بیاد.اگر شیرعسلی ندارید میتونید پودرقند اضافه وکنید وروغن بیشتر ..
سپس همونطور گرم درقالب سیلیکونی فشرده کنید خنک که بشه براحتی از قالب جدامیشه.
اینقدرموادش خوشمزه هست تاتوقالب نرفته بچه ها نصفشو میخورن👌
بعد۵دقیقه بذارید یخچال یافریزر یاجای خنک بعداز قالب جدا کنید ودرظرف بچینید.من زیاد اهل تزیین نیستم اگر دوست داشتید میتونید باشکلات آب شده تزیین کنید.
نوش جان
🏴🚩🏴🚩🏴🚩🏴
باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇
#صلوات
@khanompaz