#پودینگ_شیره_انگور یه #دسرخوشمزه وسالم بدون شکر
مواد لازم برای۸ نفر
شیر 4لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲ ق غ
نشاسته معمولی ۲ ق غ
شیره انگور ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه( من نزدم جاش شیره بیشتر زدم)
کره ۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه؛
۱- آرد رو تفت بدین تا خامیش بره، از روی حرارت بردارید و نشاسته، شیره انگور و شکر رو اضافه کنین و مخلوط کنین،
۲- شیر رو کم کم اضافه کنین و هم بزنین تا همه چی حل شه، زرده تخم مرغ هم اضافه کنین و مخلوط کنین،
۳- بعد بزارین روی حرارت و بپزین و مدام هم بزنین تا غلیظ شه، بعد حرارت رو کم کنین و 3-4 دقیقه دیگه با هم زدن بپزین،تامانند فرنی بشه.
۴- بعد از روی حرارت بردارید و کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا حل شه.یا همونجور سرو کنین و یا بزارین یخچال تا سفت شه بعد سرو کنید.البته سردش خوشمزه تره👌
نوش جان
____
#پودینگ_خانم_پز شده👇👇
من بانصف مواد پختم (۲لیوان شیر۱ق آرد ۱ق نشاسته )سه ظرف بستنی خوری داشتم ودستورروکمی تغییر دادم #شکر روحذف کردم وجاش #نصف_لیوان شیره زدم وتخم مرغ 🥚کامل زدم و #گلاب ووانیل هم اضافه کردم. بعدپخت ته ظرف سروکمی بیسکویت خورد شده وگردو ریختم واز مواد روش ریختم.جاتون خالی عالی بود.سالم ومقوی👌
خانم پز را به دوستان خودمعرفی کنید
👇👇👇👇👇
@khanompaz