#دستور_پکوره_افغانستان
#پکوره_سیب_زمینی
۴عدد سیب زمینی ۱۰دقیقه اب پز می کنیم.بعد یک عدد پیاز را رنده کرده یا میکس کرده با کمی روغن تفت می دهیم بعد بهش پودرپاپریکا فلفل سیاه وقرمز اضافه می کنیم وبعد به سیب زمینیهای پخته اضافه کرده سیب زمینیها را له می کنیم. مایه میانی پکوره اماده است کنار میذاریم.
🌸🍃🌸🍃🌸
مواد خمیری #پکوره
درظرف دیگر یک پیمانه آرد نخود خام را با نصف پیمانه آب ولرم مخلوط می کنیم بهش نصف ق پاپریکا کمی فلفل قرمز و سیاه ونمک ویک سوم ق چ بکینگ پودر اضافه کرده وهم میزنیم تا مثل مایه کیک یا شبیه ماست همزده بشه وبعد مایه سیب زمینی را در دست اندازه گردو گرد کرده وداخل مایه خمیری انداخته وبعد خارج کرده و در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
میتونید جای سیب زمینی پخته سیب زمینی خام را نازک ورقه ای برش داده داخل مایه انداخته وبا شعله ملایم سرخ کنید.
میتونید داخل مایه خمیری گشنیز یا جعفری تازه خردشده هم اضافه کنید.
امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد.
دستور #پاکوره جنوبی خودمون درکانال موجوداست
#صلوات
@khanompaz
2.2هزار دنبال‌کننده
4.8هزار عکس
1.3هزار ویدیو
16 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗
آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت.
سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅
#زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد
کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم
👈ارتباط با خانم پز
@nasimsobh
مشاهده در ایتا