eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
2هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
816 ویدیو
8 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوشمزه کم هزینه وآسان ارسالی کاربرعزیز جنوبی نداجان❤ مواد اصلی آرد آب تره تازه خمیرمایه. میتونیم یک لیوان آردنخودچی بزنیم یک لیوان آرد سفید. پز👇👇👇👇👇 @khanompaz
یه غذای جنوبی آسون وارزون😋 مواد لازم؛ 🎯آرد گندم دولیوان 🍃تره خردشده ۱لیوان 🎯آب ولرم ۱و۱چارم لیوان 🍃خمیرمایه فوری ۱ق غ 🎯بکینگ پودر ۱ق چ 🍃نمک فلفل سیاه زردچوبه تخم گشنیز پودر زیره به میزان لازم 🎯سس تند برای سرو ♡◇◇◇◇◇♡◇◇◇◇♡ طرز تهیه؛ ابتدا آرد وخمیرمایه بکینگ پودر ونمک وادویه ها را باهم مخلوط کرده بعد آب ولرم وتره خرد شده را اصافه کرده با قاشق هم میزنیم تا مخلوط شود وبعد روش راباپارچه ای پوشانده تا یک ساعت خمیر وربیاد وپوک شود. بعداز یک ساعت آنرا درقیف ریخته ویا با قاشق درروغن فراوان سرخ میکنیم.وباسس تند یا سس تمرهندی میل کنید. برای تهیه 🍾 یک لیوان تمرهندی را با نصف لیوان آبجوش مخلوط وصاف میکنیم بهش یک حبه سیر رنده شده وکمی پودرگشنیز وفلفل سیاه میزنیم.سس ما اماده است. نکته؛👇 میتوانیداز یک لیوان آرد ویک لیوان آرد نخودچی هم استفاده کنید. خانم پز کانالی برای همه کدبانوها👇👇 @khanompaz بفرس برا دوستات🤗
یه غذای تند هست که مدلهای مختلف پخت داره ودرجنوب کشورمون ماه رمضان واسه پخت میشه که این آسونترینش هست امیدوارم بپزید ونوش جان کنید. 💎📿💎📿💎📿💎 مواد لازم؛ آرد سفید 2 پیمانه آرد نخود خـــــــــام 1 پیمانه خمیر مایه فوری 1 ق غ پیازچه یا تره فرنگی کمی فلفل سبز قلمی ۱عدد فلفل قرمز پودری زردچوبه نمک آب ولرم حدودا یک لیوان 💛🧡💚💙💖❤💜 طرز پخت؛ *خمیر مایه و مخلوط دو آرد رو با هم الک میکنیم *پیازچه های خرد شده را با بقیه ی مواد به جز آب باهم مخلوط میکنیم *آب ولرم رو کم کم به مواد اضاف میکنیم و مرتب هم میزنیم تا یه خمیری که ازخمیر نونوایی شل تره بدست بیاد *روی مواد رو میپوشونیم و ۲ تا۳ ساعت در یک جای گرم قرار میدیم *مواد رو قاشق قاشق توی روغن داغ و زیاد سرخ می کنیم.موادباید درروغن شناورباشه. این غذا را باسس تند میل کنید. نوش جان😋 درکانال موجوداست. پز با دستورات آسان وامتحان شده👇👇👇👇👇 Eitaa.com/khanompaz 🌼⚘🌼⚘🌼⚘🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یاهمون جنوبی خودمون به سبک اینم هست که در پخت میشه وبه فروش میرسه . باید خوشمزه باشه مشابه پاکوره خودمون هست البته مغز دار وداخلش سیب زمینی برشی خام یا پخته هست که مدلهای متنوعی داره این مدل پخته هست. @khanompaz
۴عدد سیب زمینی ۱۰دقیقه اب پز می کنیم.بعد یک عدد پیاز را رنده کرده یا میکس کرده با کمی روغن تفت می دهیم بعد بهش پودرپاپریکا فلفل سیاه وقرمز اضافه می کنیم وبعد به سیب زمینیهای پخته اضافه کرده سیب زمینیها را له می کنیم. مایه میانی پکوره اماده است کنار میذاریم. 🌸🍃🌸🍃🌸 مواد خمیری درظرف دیگر یک پیمانه آرد نخود خام را با نصف پیمانه آب ولرم مخلوط می کنیم بهش نصف ق پاپریکا کمی فلفل قرمز و سیاه ونمک ویک سوم ق چ بکینگ پودر اضافه کرده وهم میزنیم تا مثل مایه کیک یا شبیه ماست همزده بشه وبعد مایه سیب زمینی را در دست اندازه گردو گرد کرده وداخل مایه خمیری انداخته وبعد خارج کرده و در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 میتونید جای سیب زمینی پخته سیب زمینی خام را نازک ورقه ای برش داده داخل مایه انداخته وبا شعله ملایم سرخ کنید. میتونید داخل مایه خمیری گشنیز یا جعفری تازه خردشده هم اضافه کنید. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد. دستور جنوبی خودمون درکانال موجوداست @khanompaz
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساده خودمون که درجنوب کشور پخت میشه... مواد لازم ارد نخودخام ادویه جات فلفل سیاه وقرمزوپاپریکا نمک بکینگ پودر تره خرد شده پیازرنده شده اب ولرم همه را باهم مخلوط وبا قاشق در روغن ریخته وسرخ می کنیم. @khanompaz
دستورهای قبلی کانال از غذای سنتی جنوب 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ♨️کلیک کنید👈 میانبر به دستورمتنی ♨️کلیک کنید👈دستورپاکوره با سس تمرهندی @khanompaz