#آبگوشت_بادمجان غذای سنتی #همدان شبیه #بزقورمه کرمان هست حاصل تلفیق اشکنه کشک وآبگوشت. مواد لازم 👈گوشت پیاز عدس بادمجان حلقه ای سرخ شده کشک نعنا داغ وپیاز داغ #افطار #ماه_رمضان @khanompaz

#سوپ_ورمیشل #سوپ_رشته_فرنگی یه خوشمزه سبک واسه #افطار #ماه_رمضان بدون حبوبات خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

#سوپ_ورمیشل #سوپ_رشته_فرنگی عااالیه واسه افطار 🥣🍅🥣🥕🥔🍗🍲🍀 مواداین سوپ کاملا چشمی هست. مواد مورد نیاز برای ۳چهارنفر تقریبا سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد درشت هویج ۱عدد یک تکه مرغ یا اب مرغ رب گوجه ۱ق نمک وفلفل وزردچوبه جعفری خردشده کمی ورشته سوپی نصف کاسه 🥕🥣🥕🥣🥕🥣🥕 طرز پخت؛ ابتدا آب میذاریم جوش بیاد وقتی جوش امد یه تکه سینه مرغ ویا چندعدد بال وگردن رومی اندازیم تواب جوش وبعدچنددقیقه آب اونو خالی میکنیم تابوی زهم مرغ بره. بعد دوباره قابلمه آب کرده مرغ یک هویج خرد شده ویک پیاز خردشده فلفل زردچوبه رواضافه کرده میذاریم تایه ربع بپزه بعد سیب زمینی نگینی شده رواضافه کرده ومیذاریم یه ربع دیگه بپزه.سپس جعفری ورب رواضافه میکنیم.مرغ را خارج کرده وریش ریش میکنیم وبه سوپ اضافه میکنیم. آب سوپ رواندازه کرده ورشته ها رومیریزیم ویه ربع میذاریم تا رشته بپزه.سوپ روشل بردارید چون بعدخنک شدن سفت میشه. 💯این سوپ بسیارخوشمزه وسبک هست. ✅میتونید فقط از اب مرغ ویا آب گوشت یاقلم استفاده کنید. #رمضان #افطار #کپی با ذکر #صلوات آزاداست خانم پز دنیای خوشمزه های آسان بامادرایتا همراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz

مواد #حلوا_بیسکویت خانم پز با ۱۰۰گرم بیسکویت (۷عدد بیسکویت فرخنده من زدم) ۱۰۰گرم ارد ۱۰۰گرم شکر ۱۰۰گرم روغن واب گلاب زعفران یه حلوای خوشمزه وهمه پسند واسه #افطار بپزید دستور پست بعد👇👇 خانم پز @khanompaz

#کشک_بادمجان هنر وسبک کاربر گل کانال خانم پز خانم دماوندی عزیز🌸سپاس وبسیارعاالی👌 مواد لازم بادمجان بسته به تعداد کشک مقدار لازم گردو ۳ ق غذا خوری پیاز ۱عدد سیر چند حبه نعناع وفلفل و زردچوبه مقدار لازم ابتدا بادمجان هاروسرخ میکنیم بعدازسرخ کردن کنار گذاشته و در همان ماهیتابه پیاز روکه نگینی خرد کریم سرخ کرده بعد سیر خرد شده و نعناع رو کمی تفت داده و بادمجانها روریخته و له میکنیم باپشت قاشق و کشک رو اضافه کرده میگذاریم باشعله کم ۲۰دقیقه بپزد و اگر دوست داشتید گردو مخلوط میکنید ودراخر با گردو وکشک و نعناع داغ من تزیین کردم عالی وخوشمزه. #افطار #ماه_رمضان @khanompaz

#شیربرنج_شیرین #شیربرنج #افطار هنر کدبانوی کانال خانم پز مریم خانم عزیز🌸دستور پخت👇👇 🌻یک پیمانه برنج نیمه رو با آب و یه قاشق گلاب خیس کردم 🍚 🌻برنج رو با ۴_۵پیمانه آب گذاشتم تا حسابی پخته و شکفته بشه و آبش کشیده بشه 🌻 ۴پیمانه شیر رو کم کم به خورد برنجها دادم🥛 🌻 یک و یک چهارم پیمانه شکر اضافه کردم + نصف ق چ پودر هل و نوک ق چ وانیل و در آخر دو قاشق گلاب ناب کاشان🌸 بعد غلیظ شدن و جا افتادن توی ظرف کشیدم با دارچین، پودر پسته، گل محمدی تزیین کردم. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 پ ن ؛خانم پز اگر شیربرنج شیرین نمیپسندید شکر را حذف کنید وبعد از پخت سرسفره با شیره انگور نوش جان کنید عالیه. @khanompaz

#مقدارعدس_پلو_نذری_برای۵۰_نفر: #عدس_پلو #عدس_پلو_نذری یک غذای کامل وخوشمزه😋 مواد لازم برای #۵۰نفر:👇 برنج: 🍃۶ کیلو عدس:🍃 ۳ کیلو کشمش:🍃 ۲ کیلو گوشت چرخ کرده:🍃 ۳ کیلو پیاز:🍃 ۳ کیلو روغن🍃 به میزان لازم نمک وادویه🍃 زردچوبه دارچین، زعفران وزیره سیاه فلفل سیاه ادویه پلویی به میزان لازم. آبلیمو🍃 ۱لیوان (باعث میشه برنج خمیرنشود) گردو 🍃خرد شده نیم کیلو زرشک ۲۵۰گرم ورب ۱کیلو دلخواه 🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸 طرز پخته♨️ مواد را به ترتیب تفت داده ولابلای برنج آبکش شده بریزید. پیاز بعد گوشت وادویه وبعد رب عدس پخته ودراخر آبلیمو رااضافه و کاملا تفت بدهید ...کشمش و گردو وزرشک پخت نمیخواد خام لابلای برنج بریزید.. نکته؛❤ این غذا بدون گوشت هم خوشمزه وکامل است رب دلخواه هست وسلیقه ای.. این #عدس_پلو یک غذای کامل وبسیار خوشمزه هست توضیحات کامل عدس پلو وماش پلو خانم پز درکانال موجود است. #افطار #ماه_رمضان با#خانم_پز همراه باشید👇👇👇👇 eitaa.com/khanompaz 🧡💛💚💙❤💖🧡💜

👆👆👆 میانبر به دستور #ماش_پلو خانم پز واسه #افطار وسحر #ماه_رمضان لینک مستقیم👇 https://eitaa.com/khanompaz/2782 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

برای اولین بار #شله_زرد درست کردم با دستور خانم پز جون ، فقط من کره نزدم. جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود😋 🌻یک و نیم پیمانه برنج نیمدانه رو بعد از شستن، بدون نمک، با آب و یه قاشق گلاب خیس کردم 🌻برنج رو با ۸ برابر آب گذاشتم بپزه کمی زعفرون و پودر هل هم اضافه کردم 🌻بعد از اینکه کامل پخت و لعاب پس داد ۳ پیمانه شکر اضافه کردم 🌻زعفرون دم شده غلیظ رو کم کم به مواد اضافه کردم تا به رنگ دلخواه برسه (هر چی بیشتر بهتر) 🌻یک قاشق خلال بادام که توی آب به همراه گلاب خیس کرده بودم افزودم 🌻در نهایت یک چهارم پیمانه گلاب و یک ق چ پودر هل اضافه کردم. 🌻در اخر هم با شعله خیییییلی کم ۲۰ دقیقه دم گذاشتم، و داخل ظرف کشیدم. 🌻 مواد شله زرد نباید خیلی غلیظ باشه چون بعد سرد شدن هم سفت میشه. بعد از سرد شدن با پودر دارچین و گل محمدی و پودر نارگیل تزیین کردم. 🌼🌼🌼🌼 هنر مریم خانم عزیز کاربر گل وفعالمون👌👏👏👏قبول باشه عاالی #افطار #ماه_رمضان @khanompaz

#کوکو_اسفناج هنرکدبانوی کانال خانم پز خانم دماوندی عزیز🌹سپاس Damavandi: مواد اولیه اسفناج ۳۰۰ گرم پیاز ۱عدد زرشک مقدار لازم گردو خردشده ۳ ق غذا خوری تخم مرغ ۳یا۴ عدد زعفران مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مقداری روغن مقداری ابتدا اسفناج رو خرد کرده و بعد پیاز رو رنده کرده وزرشک و زعفران ونمک فلفل و زردچوبه وگردو خرد شده وتخم مرغ را مخلوط کرده هم می‌زنیم موادمون آماده شده حالا روغن را داغ کرده میتونیم همه مواد رو یکجا بریزیم یا مثل شامی با قاشق من یکجا ریختم وطرف دیگه رو سرخ میکنیم. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 #افطار #ماه_رمضان ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇 @khanompaz

میانبر به چند دستور #حلوا خرما ویژه افطار #ماه_رمضان👇👇 ♨️کلیک کنید👈#حلواخرماوگردو خانم پز👇 https://eitaa.com/khanompaz/4814 ♨️کلیک کنید👈حلواخرما رولی خانم پز ♨️کلیک کنید👈رنگینگ خرماکلیپ ومتن دونوع ♨️کلیک کنید👈حلواشیره خرما با نان ♨️کلیک کنید👈توپک خرمایی خانم پز 🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸 چندنوع #حلوا دیگر واسه #افطار 👇 ♨️کلیک کنید👈حلوا هویج با شیر ♨️کلیک کنید👈حلواسویق ♨️کلیک کنید👈کلیپ حلواسوهان ♨️کلیک کنید👈کلیپ حلوادهین نجف ♨️کلیک کنید👈حلوا دهین خانم پز ♨️کلیک کنید👈حلوازنجبیلی تبریز حلوا بوتیکی ♨️کلیک کنید 👈 کلیپ حلوا مجلسی ♨️کلیک کنید👈کلیپ حلوا بوتیکی دورنگ #خانم_پز کانالی برای کدبانوها کپی مطالب با ذکر#صلوات آزاداست.💚 @khanompaz

#ترحلوای_شیرازی شبيه مسقطی یه دسر خوشمزه هست. مواد لازم:🍱 نشاسته گل ۱ پیمانه آب ۴ پیمانه💧 آرد برنج نصف پیمانه🥡 شیر ۶ پیمانه🥛 شکر ۲ تا ۳ پیمانه🍚 گلاب ۱ پیمانه زعفران دم کرده #حلوا #دسر مناسب #افطار دستورمتنی ترحلوا خانم پز با نکات ریز پخت👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4315