eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 یه حلوای مقوی وفوق خوشمزه مخصوصا برای بچه ها😋😍 مواد لازم؛ آرد گندم ۲قاشق غ آردبرنج ۱ق غ پودربادام ۲تا ۳ق غ شیر ۱.۵لیوان شکر نصف تا۱لیوان گلاب نصف لیوان زعفران کمی روغن مایع نصف لیوان روغن جامد یا کره ۱ق ❤🌼❤🌼❤🌼❤🌼❤ طرزتهیه؛ ابتدا آردها را باهم مخلوط وبا روغنها درتابه ریخته وکمی تفت میدهیم.تا بوی خوش آرد دربیاد. بعد پودربادام شیر شکر گلاب وزعفران را مخلوط وبه آرد اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم.تاحلوا جمع شود بعد به حالت گهواره ظرف را تکان میدیم تا به روغن بیفته. حلوای بسیار نرم لطیف مقوی وخوشمزه ما آماده است نوش جان 🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼 تهیه 👇 بهتره خودتون پودر بادام تهیه کنیدبادام راشکسته مغزآنرا را باکمی آب بجوشانید بعدباآب سردبشویید پوست بادام به راحتی بین دانگشت از هم جدامیشود.سپس باکمی شکرآسیاب کنید.من برای این حلوا از ۶۰عددبادام استفاده کردم.معادل یک سوم لیوان. نکته؛❤ 🍃 میتوانیدکلا از آردبرنج استفاده کنید.یا گندم استفاده کنید. 🍃میتوانید به جای شیراز آب هم استفاده کنید. من چون کم شکردوست دارم نصف لیوان زدم شمامیتونید بستگی به ذائقه بیشتر بزنید. خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz
🍹😋 یه دسر فوق خوشمزه وآسون👌 📝 موادلازم:🔸️🔷️🔶️ کرم کارامل یک بسته خامه صبحانه یک بسته یا قنادی ۲ق غ بیسکویت پتی بور شکلاتی یک بسته پودر ژلاتین یک قاشق مربا خوری شیر دولیوان ونیم نسکافه نصف ق غ یا یک عدد کافی میکس 🔸️🔷️🔶️🔸️🔷️🔶️🔸️🔷️🔸️ طرزتهیه؛💯 کرم کارامل شامل دوتا بسته هست شهد وپودر که هردو روبا نسکافه وشیرمخلوط میکنیم ومیذاریم روشعله تا جوش بایدوقتی ۱دقیقه قل زد خاموش میکنیم. 🔷️ژلاتین روباچندقاشق آب مخلوط وبنماری میکنیم تاحل بشه وهمراه خامه به شیر اضافه میکنیم( من دوقاشق خامه قنادی زدم.) بعدبیسکویتها را درمخلوط کن ریخته وخردمیکنیم(من از ۱۰عدد بیسکویت پتی بور خانم پز استفاده کردم) بعد مخلوط شیر رو به بیسکویتها اضافه کرده مخلوط کن را روشن میکنیم تا مایع یکدست وغلیظی مانند فرنی بدست بیاد. قالب راچرب کرده ومواد را درقالب ریخته میذاریم یخچال تا ۳تا۴ساعت ببنده. دسرخوشمزه ما آماده است. نکته؛🧡 👈چون کرم کارامل وبیسکویت شیرینه نیازبه شکر نیست مگراینکه بیسکویت شیرین نباشه حتما بچشید. 👈کرم کارامل درسوپریها موجوده اگر دردسترستون نبود میتونید۱قاشق نشاسته وکمی وانیل وشکر بزنید.ویک فرنی رقیق درست کنید. این دسر بسیار زیبا وخوشمزه هست یقینا خوشتون میاد.اینقدرخوشمزه که وقت نشه تزیینش کنی🤗 خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان👇 @khanompaz 🍹🍃🍹🍃🍹🍃🍹
🥕 یه پلو ارزان وزیبا واشتها برانگیز😋 👌 💚💛🧡💙❤💜 مواد لازم؛ برنج🌼 ۲پیمانه هویج🌼 ۱عدد برگه زردآلو🌼 ۱۰عدد دلخواه زرشک 🌼۱ق غ کشمش🌼 ۱ق غ زعفران 🌼کمی رنگ قرمز از لبو یا آلبالو کمی.. 💜🧡💛💚💙❤💖 طرز پخت؛ برنج را آبکش کنید یک عدد هویج را با رنده درشت رنده کنید ولابلای برنج بریزید. برگه های زردآلورا شسته وروی برنج قرار داده کمی روغن بریزید وبرنج را دم بذارید. تا وقتی برنج دم بکشه بقیه مواد را اماده کنید زرشک را با کمی شکر وروغن یا کره یه تفت کوچک بدهید وکنار بدارید کشمش را یه تفت کوچک بدهید.وکنار بذارید اگر کشمش وزرشک دوست ندارید میتوانیداز گردو بادام ویا خلال پسته استفاده کنید. بعداز اینکه برنج دم کشید با زعفران دم کرده ورنگ قرمز (که من از نصف ق چ پودرلبو خشک حل شده دریک تا ۲ق آب جوش) تزیین کردم. 💛🍛برگه های زردالو را از روی برنج برداشته وهمراه زرشک وکشمش تزیین کنید. این برنج بدون گوشت یک غذای کامل است که رنگ وطعم بسیار عالی دارد. میتوانید به دلخواه مواد را تغییر دهید. 🥕خود هویج لابلای برنج ریختن خودش زیبایی خاصی به برنج میده که میتونید با انواع خورشتها میل کنید. 💜🧡💛💚💙❤💖 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz